SeoRosa | Gramado — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Almost the best Bar and restaraunt in Campinas, there specific atmosphere status place, luxury air is possible to feel, and the same time is calm and fit with good gardens open air.

Service is very nice, and good well trainned staff, there is menu and attendent that speak english. the type of drinks is high level quality. Food is amazing, there are pizza, foggacci, beef, fish so there are all the good things very weel fit in the menu. Variety of wines and spirits, and some types of beer. Very good bathroom and there are good parking lot area for free or paid, according to your style. This is a spot located in richer area, when you can see easy Porschers, Ferrari, Mclaren, etc. parked there. Fancym, cool and good music too, and it is not expansive , it is not cheap but if you consider all , the prices are competite and this is not mandatory to be expensive night , ...

Estive no SeoRosa, unidade Gramado em 05/07 (das 15h às 20h) e, apesar da boa reputação da casa, saí bastante frustrada.

Antes da visita, o atendimento via WhatsApp informou que apenas grupos a partir de oito pessoas poderiam reservar. Mesmo assim, deixei meu nome na lista para o lounge de sofás. Durante horas não fui chamada, embora um casal, apenas duas pessoas (assim como nós) tenha sido acomodado ali sob a alegação de “reserva”. Essa incoerência entre a política divulgada e a prática mina a confiança de quem chega disposto a esperar.

No salão, o serviço ficou abaixo do padrão: demora frequente, taças de vinho não repostas de forma proativa, toques no ombro sem consentimento e até intromissão em uma foto da mesa. Em restaurantes equivalentes, a reposição de bebidas costuma ser automática e a postura dos funcionários, discreta e respeitosa.

O desconforto aumentou na hora de pagar. O restaurante anuncia, tanto no Google quanto no próprio WhatsApp, que aceita a bandeira do cartão VR, mas a máquina recusou a transação. Após todo o histórico de contratempos, foi constrangedor ter de buscar outra forma de pagamento. O gerente Luciano ouviu o relato com cordialidade, porém não resolveu o problema técnico nem ofereceu alternativas que compensem o transtorno (apesar de ter ouvido com atenção e ter sido generoso nos convidando para ir na unidade Cambuí, o que após todo esse transtorno não sabemos se há desejo de conhecer).

Por todas essas falhas, política de reservas contraditória, atendimento aquém do esperado e informação equivocada sobre meios de pagamento, optei por retirar a taxa de serviço. Ao comunicar a decisão, ainda ouvi do garçom, em tom rude e de deboche: “Por que está removendo? Vocês não foram bem atendidas?”.

Recomendo que a administração alinhe suas orientações de reserva, invista em treinamento contínuo de hospitalidade (incluindo reposição proativa de bebidas e condutas de respeito físico) e atualize as informações sobre bandeiras de VR para evitar novos constrangimentos. Com esses ajustes, o SeoRosa Gramado poderá reconquistar o nível de excelência que muitos clientes, como eu, ainda...

Um clássico em Campinas. Eu já conhecia a unidade do Cambuí e gostei dessa também, apesar de alguns pontos de atendimento.

Já sobre isso, muitos momentos tentando chamar alguém e não conseguindo. Pedidos que não vinham (de chopp) que tive que perguntar 2 vezes sobre. Fora que no final acabaram nos cobrando mais do que o correto, com uma água que não chegou, enfim. Tem simpatia, pessoas boas, mas me pareceu faltar organização.

A comida achei muito boa. Tudo que pedimos estava ótimo. Bolinho de costela ((R$59) gostoso, achei que seria mais costela desfiada, parecia um croquete, mas super bem frito e gostoso. Cornnicione de parma (R$56) interessante, o parma era bem bom, muito sabor, a massinha crocante, mas seco, faltou um molhinho de tomate ou algo assim, mas gostei.

O sanduba chicken (R$57) é um clássico bem feito, o frango suculento, bem montado, mas faltou no sal, o sabor era fraco. Lembrando que não é nada barato, então as avaliações aqui acabam sendo mais exigentes.

Fechamos com o Cookie de nutella (R$54). Esse aqui espetáculo. Cookie crocante e macio, saboroso, sorvete combinando absurdo, achei top demais.

O chopp brahma não tem erro, eu amo, excelente.

E o ambiente tem seu estilo e seu clima, eu gostei, pouco iluminado, mas é a proposta e foi bom pra experiência.

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