Brooks Hamburgueria — Restaurant in Região Imediata de Franca

Lugar com ambiente totalmente diferente das lanchonetes de Franca, sendo decorado nesta nova onda de decoração e mesmo de consumo os tais ambientes vintage, que lembram lugares dos anos 50, as paredes são desenhadas com ilustrações muito diferentes e descoladas feitas com giz de escola, as mesas são como as das lanchonetes americanas estilo burguer King. Os garçons são bons e atenciosos, muito prestativos. As bebidas lógico bem geladas, os lanches muito bem preparados e montados, hambúrgueres artesanais, saborosos e tal mas o hambúrguer em sí em questao de sabor fica na média, um pouco acima de um hambúrguer (industrializado de 0,50 cent) comum por ser preparado com mais carinho, mas em sabor acho possível melhorar a receita. O que mais me chamou a atenção na refeição foram os molhos, muito diferentes de vários sabores e qualidades, sendo possivel que se faça uma verdadeira experiência sensorial, combinando os molhos e os experimentando um por vez ou mesmo juntos, a cerveja foi algo que ainda não havia provado, sendo também parte desta experiência proporcionada por novos sabores, o lanche que pedi tinha apenas um ponto negativo o bacon, colocaram muito bacon, o bacon estava muito frito, uma fatia grossa, causava até mesmo dificuldade para comer parecia uma casca dura. Os preços foram menores do que esperei, comi um lanche grande (sou grande e com sobrepeso) e me senti além de satisfeito, comi um lanche e tomei duas canecas enormes de cerveja, sendo uma Apia RP, e uma pale ale por 70,00 conto, sendo que as cervejas foi o que fez com que ficasse nesse valor. No fim recomendo muito, melhor e mais diferente experiência com uma...

Fui três vezes a hamburgueria.

Em suma, os lanches são muito gostosos. Mas não voltarei.

Das três vezes eu cheguei na hora que estava abrindo. Então fui o primeiro a ser atendido. O que muda muito o lance do atendimento.

Na última vez, mesmo sendo uns dos primeiros a ser atendido ( vi que antes houveram alguns pedidos para entrega) a batata estava fria e murcha. Ou seja, ja estava pronta ha algum tempo e so me serviram com o que tinha.

Mas para mim, o pior, e o que aconselho que fiquem atentos ao que vcs escolhem, é que no cardápio vem o nome dos ingredientes, mas não é o que é oferecido.

Me refiro,especialmente, ao lanche HARD CORE , que em sua composição diz vir mandioca frita, mas não vem.

Nas duas vezes em que reclamei ( das três que fui) o discurso das atendentes é que pra vir mandioca frita eu tenho que pedir no combo ( cujo combo oferecido sao batatas fritas e os molhos "especiais") e pedir para substituir a batata pela mandioca.

Ou seja, a mandioca frita está descrita no lanche, e não como opcionais. Mas mesmo que eu pague pelo opcional ( combo) não há nenhuma chance de vir mandioca frita e fritas.

Pura enganação.

Não sei os demais ocorre o mesmo. Sugiro que fiquem atentos.

Mas independente disto ( embora, o que fez com que eu opte por não voltar - não da pra frequentar lugar onde não se oferece o prometido) o lanche eh bem gostoso.

Então, para os menos exigentes, vale a pena a...

No mínimo diferente e interessante. Aparenta uma casa tradicional de lanches artesanais e customizados, o que não deixa de ser, claro. Mas as surpresas surgem aos poucos com a amistosissima recepção do Darci, que expõe com prazer e paciência o cardápio. Outras surpresas reservadas no próprio cardápio com opções de lanches assinados por chefs brasileiros reconhecidos; escolhemos o melted Brooks que, além de saboroso, impressiona ao ser servido pelo requinte do queijo gruyere derretido na hora e sobreposto no lanche. Os molhos de pimenta completam o sabor dos lanches. Surpresas encerradas com dois tipos de chopp também especiais e com brindes também especiais ao aniversariante do dia....