sballo — Restaurant in Região Imediata de Limeira

We went here to try a new pizzaria, and we were so surprised at how delicious and traditional it is. My family is from Italy and the pizza is equivalent to there. Ingredients were fresh, dough and tomato sauce was flavorful, everything was just delicious. Wine selection was also surprising to me, the vinho tinto options are exceptional. Service was attentive and super kind, speedy as well on a Friday night. So happy we found this place and cannot wait to come back to try more...

Para sair do trivial em Limeira, que é razoável, fomos conhecer a casa. O atendimento foi excelente. Os pratos foram muito bem apresentados. Fomos por um conceito de restaurante italiano, em 6 pessoas. Pedimos petiscos e todos pedimos algum prato individual. A pizza de um dos CONVIDADOS veio errada, eu vi e ouvi que ele havia pedido de salame ou algo assim e veio uma de mortadela que ele NÃOGOSTA. Ele não quis, mas tentaram insistir se ele ou alguém da mesa "não queria ficar", o que já criou um clima super chato. As lazanhas individuais vieram com um molho de tomate muito bom, levemente quente, porém as lazanhas estavam frias por dentro, não disse mornas, disse frias mesmo! Não dá para pedir para levar o prato para cozinha depois de começarmos a comer, para reaquecer. Eu desisto se isso acontece mais de uma vez, embora lá, tenha sido a primeira vez. Na hora de pagar, pasmem, pagamos elementos do cardápio que não pedimos, mas que, como veio (UM dos exemplos 2 burratas sobre uma pizza) que não foi pedido, mas foi consumido (por isso pagamos, porque consumimos, mas não voltamos mais com visitas). Ficamos todos constrangidos, pagamos e fomos embora. Algo precisa...

Eu e meu esposo estivemos lá dia 1/12/21, no dia da abertura. Achamos o espaço demais de pequeno para tantas mesas e empregados. Quando chegamos contei uns 10 empregados. Quando estavam servindo esbarravam nas cadeiras e mesas. E a comida? A pizza margarita, apesar de estar com bom sabor, estava com a crosta toda mole e encharcada, com exceção da borda larga que estava sem recheio e quase que queimada. Nossa escolha dos três antipasti (parma, parmesão e salame) no entanto, estava muito boa. Pedimos para que viesse algum pãozinho para acompanhar. Garçonete disse que só poderia trazer pedaços de crosta de pizza assados, que chegaram bem mais tarde do que os antipasti. Mas a cerveja estava gelada? Sim! Mas o preço não estava marcado no cardápio. Quando perguntamos quanto custavam as cervejas, a garçonete disse que eram todas R$10 cada garrafinha. Imagine nossa surpresa quando as três IPAs que tomamos custaram R$20 cada! Resumindo: música alta, ambiente apertado, muitos empregados para poucas mesas, pizza que deixou muito a desejar, e cerveja muito cara. Não voltaremos para...