Mafiosa Comida de Rua — Restaurant in Região Imediata de Ribeirão Preto

Mafiosa já foi boa. Fui recentemente após algum tempo e além dos preços estarem fora do normal, os lanches não tem mais aquele sabor no hambúrguer, a batata vem com recheio só em cima pois diminuíram o potinho, ao invés do pote mais retangular onde a quantidade de batata com recheio seria maior, optaram por um pote quadrado e alto pegando somente uma quantidade pequena de batata para o recheio (foto de antes no instagram), e o lanche de frango que sempre costumo pedir, estava com o frango bem estranho, quando fui perguntar e falaram que estão usando sobrecoxa para fazer o frango frito. Como eu não gosto muito desse corte para o frango, achei bem desagradável, paguei caro em um lanche (R$38 somente o lanche) para não saborea-lo. Poderiam pelo menos colocar no cardápio que o frango não se trata mais do peito e sim de sobrecoxa, já que por muitos anos utilizaram o peito (detalhe vou na mafiosa desde 2019 e nunca passei por esse problema com meu lanche de frango, recuperei umas fotos de 2020). O ambiente possui música muito alta, mesmo sentando do outro lado de onde estava o som, ainda não dava para conversar. Fiquei no local menos de uma hora com minha namorada em uma mesa pequena e ninguém passou para nos perguntar sobre como estava a comida, pois se tivesse, eu seria sincera. Está mais valendo a pena ir em um podrão, inclusive no podrão da Vargas onde o ex chapeiro da mafiosa está trabalhando possui o lanche bem mais saboroso e por um preço que...

Pontos negativos:

• Demora na preparação (50min) de espera, em um sábado que estava vazio (estabelecimento). (02 lanches + 1 batata).
• Aparentemente sofrem com a falta de colaboradores.
• Rua muito movimentada.
• Existem no local bastante crianças que ficam pedindo, deixando o ambiente desagradável.
• Desordem na preparação / gestão / entrega. Passando outros pedidos na frente.

Pontos positivos:

• O lanche realmente cumpre com o que diz, e a fama. Muito saboroso, e um sabor diferente dos demais lanches gourmet da cidade.

Sugestão:

• Melhorar o atendimento ao público, destinando 2 caixas ao invés de 1. Pois existem clientes que ficam “empacando” o caixa por 10min, escolhendo. Isto deixa filas, e ocasionalmente a demora.
• Melhorar a agilidade, rapidez na preparação. Pois o tempo de espera torna desanimador a experiência. Frequento diversas hamburgueria pela cidade, e esta foi a que mais me desanimou no quesito tempo.

Eu pediria novamente, mas evitaria ir pessoalmente. Acredito que pelo iFood seja mais rápido, ou se não for. Pelo menos espero em...

Rodamos uns 10 km pra chegar no Mafiosa e posso garantir, vale a pena! O melhor hambúrguer de Ribeirão disparado. A carne é grelhada na brasa, o pão é um brioche artesanal e a batatinha, meu Deus que delícia. Pedimos batata, dois lanches e, enquantonesperavakos bebemos duas cervejinhas da colorado. Já sabia que a comida seria boa pois recomendada por amigos mas superou as expectativas. O ambiente é bem descontraído, sentamos em uma mesa na calçada e no dia que fomos tocava uma seleção de pagode muito boa. Preço justo pela qualidade do lanche. Única questão diferente do que estamos acostumados é que você precisa fazer o pedido no caixa, a garçonete apenas te entrega o cardápio. Realmente o melhor hambúrguer de Ribeirão e me fez querer comer vários dias seguidos. Acho que vai ser difícil superar.... parabéns a todas às meninas pelo atendimento e pelo lanche perfeito. Virei fã 👏🏽 Ps. Sei que existe delivery mas acredito ser melhor comer no local pra garantir o sabor e textura...