Estação Annápolis — Restaurant in Região Imediata de Rio Claro

Tem algo muito errado com esse lugar. Vou começar pelo elogio, pois nunca dei nenhuma nota menor de 4, pra mim é Até estranho fazer isso. A comida é maravilhosa. Excelente. Meu Deus, poucas vezes comi um peixe tão bem temperado. Essa cozinheira parece um anjo. Os pratos vem com apresentação fantástica, sabor excelente. Atendimento a começar da senhorinha da porta até os garcons é muito muito bom. Local bonito e agradável. Agora a parte péssima. Ingerência total. Parece q aquilo é o projeto de vida de alguém que não precisa daquilo ( não sei se é o caso, mas parece) e não investe ou não contrata mais gente. Por isso fiz tanta questão de elogiar a mão de obra. A DEMORA É HORRÍVEL , tipo muito horrível. Ficamos cerca de 1h20 esperando o prato. Aquilo estraga a paz, o humor, tudo. Um casal não aguentou e foi embora. Os locais, sabendo que é lerdo demais, reservam mesas de 10, 6 4 pessoas e chegam na hora q a comida fixa pronta. Quem não sabe se ferra. Que ódio. Tem todo um storie telling de slow food na contracapa do cardápio, mas slow food é com a comida na mesa, não demorando pra chegar. Tomara que os proprietários repensem esse local. Nao vi a cozinha mas tenho certeza q deve ser aqueles locais q a cozinheira sozinha ou quase leva nas costas. Se Nao profissionalizarem isso, é melhor servir porções, pois estão desperdiçando um empreendimento q poderia ser tão bom...

Pedimos um manicarete caprese e um file à parmegiana. Suco só tinha dois sabores: abacaxi com hortelã e frutas vemelhas. Pedimos uma jarra de suco de abacaxi com hortelã. Após mais de 20 minutos, chamei o garçon e pedi se poderia servir o suco e ele informou que o suco de abacaxi com horletã tinha acabado. Apenas dois tipos de suco e um deles acabou.

Depois de aguardar um bom tempo para servirem a refeição, uma senhora veio até a mesa e informou que o filé à parmegiana estava pronto, porém, o manicarete caprese tinha acabado. Que "alguém" esqueceu de nos avisar. Trocamos por manicarete com brócolis. Disseram que seria rápido, então pedimos para servir o filé, para não esfriar. O manicarete só veio após termos acabado o filé e ainda tinha alguns manicaretes gelados.

O molho vermelho, tanto do filé quanto do manicarete estava sem sabor.

Sempre foi um restaurante de boa qualidade, mas creio que precisam rever...

A comida é muito saborosa e quentinha, demorou a chegar, mas isso nos foi avisado assim que pedimos. As estrelas faltantes na minha avaliação são justificadas pelo tratamento pouco gentil que recebemos da primeira garçonete que nos atendeu, pela falta de organização na retirada dos pratos (os clientes saiam das mesas e elas permaneciam sujas muito tempo), pela falta de climatização no local (a parte superior do restaurante é sufocante de quente, apesar de linda) e principalmente pelo fato de que era muito difícil chamar o garçom e ser atendido (o serviço era muito para a quantidade de...