Sushi São José — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Vá no akame, é melhor. Sushi são José não é o pior lugar do mundo, mas se vc comparar com outros rodízios de comida japonesa, vai ver que paga o preço de um rodízio Premium para receber um serviço meia boca. Fui com meu marido num domingo, e ao chegarmos, a recepcionista estava mais preocupada em segurar a mesa para uma pessoa que foi no banheiro do que nos receber. Ficamos pelo menos uns 3 minutos esperando ela decidir se seria ela ou outro garçom a nos receber, pq ela estava em pé ao lado da mesa (que pelo visto não podia sair), e o garçom, perdido, olhando pra ela, sem saber o que fazer. Ao sentar, o garçom finalmente pode falar conosco, e a primeira coisa que nos faz é alertar da taxa de desperdício (caso vc deixe mais de 5 peças sobrando). Prática abusiva, claro, já que você paga pelo rodízio e não por peça, e acho que levam a sério, já que, quando estão retirando os pratos da mesa, deixam todos os que estão com algum tipo de comida, mesmo que você fale que pode tirar, deve ser pra contar a sobra no final... Aos pedidos, você mesmo os faz no tablet disponível nas mesas. A idéia é boa, mas é mal executada. Você pede a quantidade em unidades. Poderiam mudar para porções. Imagina ficar calculando quantos camarões/lulas/sushis você quer comer? Pelo amor... O sistema também tem a aba de "chamar garçom", que é completamente inútil, já que eles só vem quando vc levanta a mão. E se eles tiverem limpando uma mesa, recolhendo ou levando pratos, não conte com chama-los nessa hora, pois só olham apenas para o que estão fazendo. Além disso, quando pedimos nossa bebida, trouxeram apenas um copo. Tivemos que pedir 3 vezes, para 3 garçons diferentes, para trazerem mais um copo, e só aí conseguimos tomar nossa água. Não espere cordialidade ou gentileza durante seu atendimento, apenas espere não ser maltratado, e isso parece bastar para eles. Sobre os sabores: não são ruins, mas estão longe de serem bons. O shimeji parece ter anemia de tão branco que é. As peças de sushi tem bastante arroz, o que os faz quebrar no meio com muita facilidade. Também o arroz não parece ser o japonês, pq se solta muito, os grãos ficam espalhados, é muito difícil usar o hashi nesse caso. Molhos shoyu e tare são embalagens de mercado, nem se preocupam em colocar em outro frasco. Ponto positivo para as sobremesas. É um diferencial bom, mas não deveria ser o principal, não se vai em um rodízio de japa para comer fondue. CUIDADO COM O CAMARÃO, pois eles só tiram a cabeça, mas não limpam o resto. Não tiram a linha do dorso e servem mesmo com pontinhos pretos. Um descaso absurdo! A casa é muito barulhenta, e se tiverem aniversariantes, os garçons vão cantar parabéns até o final todas as vezes que levarem a sobremesa especial. Como é um lugar pequeno, as conversas se tornam gritarias e isso incomoda muito. Resumo da ópera: vá no Akame. É o mesmo preço, mas a qualidade na comida, no serviço e no ambiente são...

Meus preferidos em São José são: hoken, Yotsuya e Sanjapa. Colocando como referência para quem vem ler avaliação antes de ir ao lugar, e ter um parâmetro da minha perspectiva nessa avaliação. Estava um pouco enjoada de ir novamente neles e queria variar opção, através das avaliações por aqui, fui conhecer o Sushi São José. O ponto alto foi o atendimento, Leonardo, extremamente atencioso e gentil. Ponto positivo: as coisas chegam rápido, o preço é bom, fiquei até assustada qnd vi o preço durante semana, achei bem barato comparando. Ponto negativo: a comida. :( Não achei nada com aspecto fresco, achei o salmão meio grudento, todas as peças q tinha salmão, o camarão empanado, como sempre, em vários lugares acontece isso, estava sujo, sem limpar o intestino que é um pretinho nas costas. Muito desagradável morder e ver. O shimeji na primeira vez estava saboroso, na segunda, incomível. N sei se erraram algum ingrediente. O peixe branco, era meio marrom. Gostoso estava o Gohan, o salmão grelhado e o hot roll. Nenhum cru me agradou, e nem maçaricado. Acredito que por essa impressão, de td não muito fresco. O ambiente me incomodou tbm um pouco, a limpeza em si. Os recipientes em madeira com chapa quente vinham todos molhados pra mesa, claramente mal secos, umidos. A barca era meio mal cuidada tb.Me deu a impressão de pouco capricho no geral. É cheio, acredito que pelo preço talvez, não sei. Fico muito chateada quando saio pra comer japonês e não é legal, primeiro pq não é barato, segundo pq pra quem gosta de comida japonesa, sabe que vale pagar o preço, é uma delícia degustar um rodízio. No sushi São José, mesmo sendo mais barato, na minha opinião, não vale o preço. Minha opinião não é absoluta, olha o tanto de avaliação por aqui dizendo o oposto, então, é realmente algo sob a minha...

Acredito que tenha sido o lugar mais decepcionante que já fui. Não é um lugar de sushi receptivo com opções vegetarianas adequadas no rodízio, apesar de falarem que as possuem e cobrarem o mesmo valor... A única opção que oferecem é o temaki de shimeji (bem ruim, a alga não é de boa qualidade), rolinho primavera de queijo, os sushis que disseram que iriam vir opções vegetarianas, entregaram shimeji embrulhado de todas as maneiras, pepino e morango. Cometeram o ENORME erro, ainda por cima, de entregarem um sushi com Kani, indicando, claramente, que a cozinha não sabe com quais produtos trabalham, pois além de ser de origem animal é alergênico!!! Eles se importam? Não se importam nem um pouco, o valor pago é o mesmo, sinto que se eu tivesse morrido lá dentro de um choque anafilático não iria sair sem pagar a conta. Os garçons, nenhum, sabia indicar sobre os produtos oferecidos ali.

Resumo do rodízio com as "opções" vegetarianas no sushi São José por R$99,90: Temaki de shimeji, rolinho primavera de queijo, hossamaki de pepino e morango, shimeji.

Não vá se você tem alergia/intolerância alimentar. Não há nenhum cuidado nesse tipo de separação

Opções de sobremesa que entram no cardápio: sorvetes e banana frita. O sorvete é extremamente doce e a banana com mousse de maracujá é bemmm meia boca.

No entanto, deixo como alerta final o pior erro cometido, que é a oferta de um produto de origem animal e alergênico como uma opção válida como produto vegetal. Digo opção válida pois, ao finalizarmos e pagarmos a conta completinha sem nenhuma reclamação em relação ao valor por nossa parte, o garçom, claramente despreparado pelo gerente do estabelecimento, afirmou que aquelas eram as opções vegetarianas que tinham a oferecer.

Opções vegetarianas a...