Vera Mendes - Joias de Açúcar — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

“Atelier Vera Mendes - Doces Finos & Jóias de Açúcar!” Apesar de não ser um estabelecimento com "portas abertas", as experiências gastronômicas produzidas pela Vera Mendes deixam aquela deliciosa sensação de "quero mais!". Utilizando produtos novos e diferenciados, os doces, bolos e bem casados são uma atração à parte, um mais gostoso que o outro! Embora eu insista há alguns anos na ideia, não há (ainda) uma loja física, mas o atelier aceita encomendas sempre que há disponibilidade de agenda, já que a demanda principal é o atendimento aos eventos sociais da cidade e região onde, em alguns casos, chegam a ser entregues mais de cinco mil doces finos e bem casados em uma única festa! O atelier disponibiliza um website moderno, onde traz detalhes dos produtos e formas de contato para solicitação de orçamentos e encomendas. E. de quebra, tem uma boutique de doces toda sexta feira, que é imperdível! Fica a dica! Entre a família e os amigos, Vera Mendes é...

Os doces e tortinhas da Vera Mendes são espetaculares. Nestes últimos meses tenho feito pedido religiosamente toda semana e sempre me surpreendo com a qualidade dos ingredientes e como TODOS são particularmente deliciosos. Algumas delícias q são nossas preferências aqui em casa: brigadeiro mineirinho (braco por fora e recheio goiabada cremosa), brigadeiros tradicionais, o meio amargo, pão de mel recheado de doce de leite, pacoquinha coberta c chocolate belga, a famosa Banoffee (torta de banana c massa de biscoito crocante e recheio de doce de leite), brigadeiro leite ninho c nutella, entre outros. Vale...

Ahh... os docinhos da Vera e Laisa são... divinos, maravilhosos, lindos, um capricho sem igual. Se me perguntarem qual o melhor, não saberia dizer. O de Pistache com framboesa (pintado a mão é de uma delicadeza)... o figo recheado de nozes...o crocante de pistache, queijo com goiabada, cocadinha de gala, abóbora com coco...ahh...são tantos...e os brigadeiros? Já fizeram sucesso no casamento do meu filho, em aniversários anteriores. E cada encomenda é uma surpresa melhor que a outra em sabores...Parabéns meninas, deixaram os 90 anos de mamys...