Gula Bar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Infelizmente, tive uma péssima experiência durante minha visita ao restaurante, desde o momento em que cheguei até o último instante que permaneci no local. Fui com um grupo de amigos em um domingo, e desde o momento em que chegamos, o atendimento deixou muito a desejar.

Entramos na fila online que o estabelecimento disponibiliza um pouco antes de chegarmos. Quando finalmente chegamos lá, nos deparamos com uma pequena fila de espera na frente do restaurante, o que é bastante comum. O problema foi que ficamos nessa fila por cerca de 30 minutos, apenas para sermos informados posteriormente de que o sistema da fila online que utilizamos não estava funcionando. Fomos orientados a deixar nossos nomes em uma lista com a atendente que controlava o acesso na porta (que, aliás, foi bastante seca e debochada ao nos atender) e esperar a nossa vez.

Depois de mais 30 minutos de espera, finalmente fomos chamados e pudemos entrar no restaurante. No entanto, a situação piorou. Ninguém nos atendeu, ficamos sentados e os pratos não foram trazidos para a nossa mesa. Quando tentávamos chamar os garçons que estavam atendendo, eles simplesmente viravam as costas e se afastavam. Tivemos que gritar para finalmente sermos atendidos. Quando finalmente fomos atendidos e nossos pratos foram servidos, percebemos que estavam literalmente sujos, com manchas de gordura e os talheres tinham resquícios de queijo. Ao questionarmos o garçom que nos serviu, ele simplesmente tentou remover o queijo dos talheres com a unha, dizendo "é só queijo". Após insistirmos, trocaram nossos pratos e conseguimos prosseguir com o pedido.

No que diz respeito à comida, não tenho do que reclamar. O preço é justo e a comida é saborosa, além de ter chegado rapidamente à nossa mesa. Minha frustração se resume ao atendimento, pois, após terminarmos de comer, tentamos pedir a conta e, novamente, tivemos que gritar para sermos atendidos. O garçom que finalizou nosso atendimento, além de parecer um pouco indisposto para nos atender, tentou cobrar um valor a mais do que tínhamos informado para passar na maquininha, já que dividimos a conta entre todos na mesa. Esse erro persistiu três vezes, e em todas ele foi digitado um valor diferente do que...

Fui ao Gula Bar com minha família, éramos em 15 pessoas e o primeiro problema começou ao ligar para reservar mesas para todos os 15, uma vez que seria o jantar de casamento de um dos familiares e os mesmos queriam experimentar o local, fomos informados que eles não realizavam reserva para essa quantidade de pessoas, apenas por ordem de chegada.

Nosso grupo iria chegando aos poucos e os garçons falaram que conforme fossem chegando iriam unir as mesas, após todos chegarem me surpreendi ao ver que ninguém veio até a mesa com o cardapio ou ao menos no avisou sobre o mesmo, então vimos escrito e entramos no cardapio de maneira virtual, o que já foi de extrema dificuldade para um dos familiares com baixa visão, procuramos então de maneira virtual pra solicitar para nossa mesa e para nossa surpresa a utilidade do cardapio via QR code é só pra fingirem modernidade uma vez que teria que pedir pro garçom mesmo assim.

Haviam pelo menos uns 4 ou 5 garçons proximos a nossa mesa e ao bar parados sem fazer absolutamente nada e ainda sim tivemos uma grande dificuldade em solicitar nossa comida e manter o fluxo de bebidas em nossa mesa, não só pela falta de preparo dos funcionários mas pela som absurdamente alto no local a nivel de não conseguirmos nem mesmo falar com a pessoa sentada ao nosso lado.

A comida foi chegando em ordens completamente aleatorias e sem o minimo nexo de tempo, o tamanho e qualidade dos produtos oferecidos pelo preço é absurdo, principalmente os alimentos que envolvem carnes vermelhas, muitas dessas com nervos, gorduras e o auge da noite foi um dos hamburgueres ter sido preparado metade cru e metade passando do ponto.

Nossa conclusão foi que o restaurante ainda tem muito o que aprender sobre treinamento de funcionarios, não só os do salão mas também os da cozinha e bar e uma organização logistica e gerencial é necessária, não recomendo o local para ninguém, existem inumeros lugares que de fato valem o preço e ambiente.

Uma foto do lanche pois até agora não compreendi a possibilidade de se realizar isso com um hamburguer, aparentemente foi feito...

Fui nesse local 5/6 vezes... As 2 primeiras foram excelentes! Não demoramos muito para entrar, a comida chegou rápido e na porção equivalente ao valor. Já da 3 vez para frente as coisas foram mudando... Para entrar começamos esperar 1/2 horas lá fora por falta de organização do estabelecimento que devia estipular um tempo para as diversas pessoas que comprar uma caipirinha e ficam enrolando na mesa durante 3 horas. A porção dos alimentos diminuíram MUITO depois da reforma, elas não seguem um padrão. Uma vez pedi uma porção de picanha que deu pra 6 pessoas comerem tranquilo, já outra vez quando fui com meu noivo eles se aproveitaram que estava só nós dois e colocaram BEM MENOS PICANHA!!! O tamanho da porção dos acompanhamentos chega até ser ENGRAÇADA!!! Eles colocam duas colheres de sopa de vinagrete para servir 4/5 nego! Poxa se já pagamos o valor pela picanha capricha no acompanhamento não é mesmo? Para finalizar a última vez que fui a 5 dias atrás foi em uma quinta-feira, nós fomos comemorar o aniversário do meu irmão com minha vó que tem 80 anosssssss!!! Deixaram a gente esperando durante 2 horas pra entrar e quando entramos ocorreu o fato da porção SUPER pequena, o descaso com meu irmão que era aniversariante e eles negaram um bolo com sorvete depois de termos pago uma conta de 300 pau!!! Era o mínimo que eles deviam fazer... quando eu reclamei a mulher do caixa e o rapaz que estava com ela fez pouco caso da gente é simplesmente ignorou🥱 Fim. Foi a última vez que pisei...