Katsuro Restaurante Japonês - Jaguaré — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Edit:. Fui dia 10/09 no jantar e foi a pior experiência novamente, mal tinha garçons e os que tinha ficavam conversando ou no celular, aí chamava e não vinham, um total caos. Os combinados e outros pratos ficavam prontos e o sushiman colocavam no balcão para o garçom levar até a mesa do cliente, e ficava lá por minutos até um garçom ter a boa vontade de levar até a mesa. O teppan de salmão super salgado, o shimeji ruim, os sashimi cortados de qualquer forma, tirando a parte que você pede e ele não mandam.

Voltei ao local pela 3° vez, e me decepcionei --' Tiraram do cardápio do rodízio o niguiri de barriga de salmão (era sem dúvida a melhor opção do rodízio), o teppan de salmão não estava tão saboroso, o camarão empanado parecia estar estragado(um gosto amargo), pedi o tartar de salmão assim que cheguei, já havia se passado mais de 1h e nada de chegar, e já tinha relatado 3x que pedi e não veio, pois na última vez ele veio em menos de 5min 😒😒 aí quando o garçom (mateus) trouxe meio que foi estúpido e jogou o prato na mesa, enfim....

Antes se pagava 109,90 no jantar, agora esta 96,90 diminuíram o valor e a qualidade também, quarta-feira normalmente é "quarta-feira do casal" então eles fazem uma promoção, no caso estava no feed do Instagram 195,90 o casal, só que a conta não fecha né, se o valor "normal" é 96,90 porque na promoção de casal cada um iria pagar 97,50 🤔🤔🤔🤔🤣 fui lá e comentei né, apagaram a postagem e horas depois do "equívoco", postaram apenas no stories quarta casal 184,90 reais 😏 quer dizer se ninguém fala nada iram continuar cobrando a mais no dia da "promoção enganosa". Aí para não ficarem no prejuízo o valor de uma Coca-Cola 350ml foi 9,90 🤦‍♀️🤡

A primeira vez que o estabelecimento não estava lotado. Provavelmente não voltarei mais. O ambiente é muito agradável e aconchegante, o garçom Mateus é mega simpático e divertido. A cada prato uma explosão de sabor, é realmente tudo fresquinho e saboroso, vale cada centavos.

Fui pela 2x e conseguiram estar melhor que da 1x, os peixes são muito frescos. O atendimento é rápido e os pratos chegam um atrás do outro, e para repetir quantas vezes for necessário também é rápido. As 2x que fui o restaurante estava cheio, a primeira vez foi no almoço (terça-feira) e a segunda vez no jantar (segunda-feira), com certeza o melhor da região e o preço está muito bom.

Voltarei mais...

Estive no 05/10 no restaurante, cheguei 20:30 e saí quase 23:00, sábado o valor está de R$97 por pessoa.

A qualidade está em decadência, já estive outras vezes, mas nunca tinha presenciado descaso, cheguei a pedir para garçom 4 vezes e nada de vir o que havia solicitado.

O guioza estava frito, mas gelado por dentro. As porções estão pequenas demais, nos carpaccios e sashimi vieram pequenos, pareciam que era o final do peixe, sei lá… cortes grosseiros. Não confiem nas publicações que está no Instagram, totalmente diferente. Fiz a comparação com sashimi na pedra de sal. Antigamente a apresentação dos combinados era digno de publicação no Instagram, agora não mais está vindo um sushi torrão de arroz, raspadinha de salmão e dorritos em cima, creio ser desnecessário. Hot Roll eram maiores, Djo tinha mais tipos. Outra coisa que vinha era uns niguiri diferente, de barriga do salmão. Esquece pedir por que demoram uma eternidade. Sushi com ovas, sumiu…esquece. Tinha promoção de drinks comprava 2 ganhava a terceira, tiraram!

Fiquei sabendo no dia que eles irão instituir um rodízio premium. Onde irão colocar: Salmão na pedra sal, casquinha de siri (tive que pedir três vezes pra vir), camarão empanado com catupiry, Sashimi de polvo. Muitas dessas opções que estão aí estão no tradicional, sendo retirado para o premium. Não sei terá King Crab, Foie Gras e Ostras.

NÃO TEM COMO INSTITUIR RODÍZIO PREMIUM, SE O TRADICIONAL ESTÁ LASTIMÁVEL.

O gerente no dia nos pediu desculpas, e que teria mudanças, realmente não pretendo voltar lá tão cedo, é triste essa realidade. Eu ia quase todo mês.

Vou colocar umas fotos antes e depois, agora...

Experiência desagradável! Fui ao rodízio de quarta-feira no qual está com a promoção de duplas. Fui com um grupo de 7 pessoas e nunca presenciei tanta demora em um rodízio de sushi. Nós fazíamos os pedidos e demoravam em cerca de 25 minutos para trazer em nossa mesa e o ambiente nem estava completamente cheio, isso quando traziam o pedido, né?! As vezes era necessário chamar um atendente pra cobrar e ainda sim demorava, atendentes que não expressavam uma simpatia sequer. Além da demora, o ponto principal pra mim foi quando mordi meu temaki de salmão com shimeji e senti algo afiado e simplesmente era um ESPINHO dentro do meu temaki que poderia ter machucado, assim que senti cuspi em um papel e achei o espinho, já fui em outros restaurantes de Sushi e nunca me ocorreu algo parecido, terrível. Tem uma diferença grande quando vamos comer um peixe sabendo que há espinhos, pois prestamos atenção e estamos preparados, agora ter espinho em um temaki é demais, e detalhe, tinha nos temakis de outras pessoas que estavam na mesa também. E quando chamo a atendente para falar sobre o acontecido ela me olha e fala “é normal, né? é peixe, normal ter espinho.” essa fala pra mim foi demais, não, não é normal pois os peixes devem ser limpos devidamente antes de preparados, jamais vi algo assim. E se fosse com uma criança? Isso é perigoso, de verdade! Além disso um Yakisoba que pedi no início do rodízio, chegou na hora que eu estava comendo a sobremesa já para ir embora, pra vocês terem noção de tamanha demora. Enfim, experiência desagradável e não recomendo...