Restaurante Família Sampaio — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Dá para estacionar na rua, não me atentei se era Zona Azul, mas, não tivemos problemas com isso, o ambiente é bem caracterizado como rústico, tem opção de mesas na área interior e numa especie de varanda que fica em frente à rua. Eu particularmente prefiro as áreas abertas por conta do cheiro das comidas, como são muitas, eu costumo enjoar do cheiro, o problema é que a área externa fica exposta à rua, logo, aos pedintes que, sempre tem, não há o que fazer.

Fomos muito bem atendidos, ambiente é silencioso, as acomodações são boas, a comida leva um tempo para ser preparada, veio no tempo estimado, a apresentação dos pratos é como no cardápio, a comida estava saborosa, na medida., porém, o prato que eu escolhi, acho que não foi a melhor pedida, é um prato que eu nunca comi nesta configuração, tem mandioca, uma farofa de banana muito boa, um arroz com carne desfiada, e um bife.

O problema foi a espectativa que eu criei com relação à carne, não sei, se não soube pedir, mas eu imaginei um bife suculento, eu pedi ao ponto de mal passado, sangrando, veio ao ponto de bem passado, não parecia ter sido selado, parece que foi feito em fogo baixo, por que por fora não estava meio branquelo.

Não foi uma carne suculenta.

Ressalto, não sei se eu não soube pedir ou se o padrão deles é diferente, enfim.

Mesmo assim eu voltaria para conhecer os...

Há alguns dias almocei nesse restaurante e presenciei algo desagradável. Não iria postar nada, mas ao ver outros relatos aqui, penso ser bom para que o anfitrião do restaurante pense melhor em suas posturas. Além dos pratos exclusivos na casa, também é servido raspadinha italiana, pois bem, lembro que o salão estava cheio e alguém pediu raspadinha para uma funcionária a qual prontamente estava atendendo, pois eu estava na mesa em frente a máquina. Até então tudo normal, mas de repente ouvi gritos do sem dúvidas dono da casa dizendo que não era mais para vender raspadinha para as pessoas da rua! A funcionária desconsertada entregou algo a ele ( creio que fosse pagamento talvez) e continuou a fazer seu trabalho. Isso foi extremamente desnecessário, quando a moça passou por minha mesa e da minha esposa falei para ela: vocês precisam ter muita paciência aqui não é? Muito difícil! Ela simplesmente deu um sorriso singelo e continuou a trabalhar! E sim detalhe, pouca mão de obra para muito movimento, enquanto estivemos por lá, percebemos a correria delas (só mulheres) no salão para atender a todos. Quero expressar meu descontentamento com a gestão nesse sentido, pois tanto clientes internos, externos e colaboradores, não precisam presenciar tamanha falta de postura, é muito mas muito deselegante para um restaurante que tem prêmios...

Péssimo!

Fui duas vezes ao restaurante e pedi uma parmegiana de baby beef. Na primeira vez, senti claramente o gosto de molho de tomate industrializado. Pelo preço, esperava algo caseiro, mas deixei passar. Na segunda vez, pedi novamente a parmegiana, e, para minha surpresa, veio com o mesmo molho de tomate de saquinho! Sei que isso pode ser mais prático, mas infelizmente tira muitos pontos. Para piorar, o arroz estava passado! Todos nós sabemos o sabor de um arroz e feijão fresquinho. Fui numa segunda-feira, e é inadmissível que deixem isso acontecer. Além de o arroz estar com gosto de queimado, parecia claro que tinha sido armazenado, talvez congelado ou guardado na geladeira, e depois só esquentado. Um absurdo! O feijão também estava com um sabor muito forte, parecia que já tinha dias de preparo. Agora entendo por que o restaurante tem decaído tanto. E o mais irônico de tudo é que na parede tem um quadro com algo assim, se for fazer pela metade nem faça! 😵‍💫😵‍💫😵‍💫, eu quase esqueci da batata chips de saco!, é nítido a 0 originalidade!

Família Sampaio vocês já foram muito bons, tá na hora de rever esses problemas internos e ajustar essa gestão, e melhorar...