Karriellu's - Bar e Pastelaria — Restaurant in Região Imediata de Sorocaba

Estive lá para experimentar o caldo de mocotó. Procurei me informar com o atendente antes de fazer o pedido acerca dos ingredientes usados em sua preparação, com foco na utilização ou não de fontes de carboidratos, tanto por me fazerem mal algumas vezes, como por não gostar do resultado em termos de sabor, tais como batatas, mandioca, feijão, farinhas em geral, cenoura e similares.. O atendente, depois de informar-se cuidadosamente com a funcionária que estava na cozinha, me garantiu que o caldo de mocotó era totalmente puro e isento de de tais acréscimos. Ledo engano. Logo percebi que o caldo estava engrossado com algum amiláceo, tanto pelo sabor, quanto pelo aspecto. Ao insistir com a funcionária da cozinha, ela acabou preferindo dizer a verdade afinal: utilizam farinha de trigo para engrossá-lo. Aceito que a casa pode, dentro do razoável, fazer seus pratos da forma que bem entender. Mas o cliente tem direito e dever inalienáveis de zelar pela própria saúde e preferências e saber a verdade para decidir o que vai ou não vai comer. Devolvi imediatamente o prato ao atendente e pedi para falar com o gerente ou responsável. Informado de que essa pessoa raramente se encontra por lá naquele horário do final da tarde, só me restou lamentar o ocorrido e me perguntar mais uma vez: quando conseguiremos nos livrar da insanidade de que o que se vende por aí é apenas um sabor, não importando o que se está de...

Lugar maravilhoso,muito agradável, pastel uma delícia,não tem como comer só um rsrs,atendimento excelente,eu e minha família não temos nada que reclamar, somente agradecer por um atendimento assim que deixa a gente se sentir a vontade, confortável,nota 1.000... Lugar que vamos voltar milhares de vezes ainda,se...

Comida excelente, o caldo de costela é muito bom, preço bom (21 reais em 750ml de caldo com um pãozinho e farinha temperada) suco gostoso também. Ótimo atendimento. O local é simples mas bem descontraído com uma estrutura muito boa. Somente as mesas que estavam um pouco sujas mas nada...