Empório dos Mellos — Restaurant in Região Imediata de Taubaté-Pindamonhangaba

Gostava bastante deste Restaurante, era uma ótima opção para ir em Santo Antônio do Pinhal. Mas como disse, era. O restaurante de cardápio variado, com opções interessantes, sabores instigantes e preços razoáveis não mais existe. Perderam a mão. Agora o restaurante serve apenas a opção de menu completo ao preço de R$120.00 por pessoa, incluindo uma salada, prato principal e sobremesa. É preço de BibMichelan em São Paulo, mas a qualidade não chega perto, infelizmente. Como disse, já foram melhores. De entrada serviram pastéis de truta com queijo, os quais apesar de oleosos, tinham bom sabor. A salada eram folhas da horta, cenouras e beterrabas orgânicas tudo regado a um molho de jaboticaba. O molho estava extremamente adocicado e as cenouras e beterrabas cruas, apenas partidas ao meio, mostraram ausência de qualquer trabalho no prato ou cuidado com os ingredientes. Estava acompanhado de minha esposa e escolhemos de principal uma truta e uma panceta. A truta, acompanhada de gnoche de banana e cumbuquira, apesar de muito oleosa, pingando manteiga, tinha um bom sabor, até porque nada fica ruim com manteiga. A panceta veio acompanhada de tutu e couve. A panceta veio fora de ponto, pingando a gordura e com a pele totalmente gelatinosa. Em resumo, o ponto estava totalmente equivocado. Ainda, o prato foi guarnecido com pó de pimenta que a atendente recomendava não comer por ser "muito picante" e uma folha de limoeiro, ou seja, elementos não comestíveis que não devem ser incertos em um prato. Minha esposa quis reclamar do ponto da panceta, ao que a atendente sinalizou que estaria correto e alguém da cozinha veio, de forma incomoda, querer saber se gostaríamos que "passasse mais a pele". De sobremesa, a qual não há opção de não se querer, pois está obrigatoriamente inclusa no menu, pedimos um sorvete de framboesa e uma rabanada. O sorvete ok, mas a calda de chocolate não era legal. A rabanada estava gostosa, embora sem o creme, ficava seca. Poderia ser dispensada sem prejuízo. Enfim, o valor dos pratos está caro pela qualidade servida, que despencou desde a última vez que estivemos aqui há cerca de 1 ano. Não vale mais a ida. Uma pena. Não recomendo mais. Perderam um cliente Existem outras opções na cidade com melhor...

Revisitando o restaurante após 3 anos e infelizmente a impressão não foi das melhores. Existia uma cozinha autoral muito viva e inovadora, porém a qualidade dos pratos caiu significativamente. Nada estava ruim, contudo não estava mais excelente como no passado. O joelho que era carnudo foi substituído pela panceta, a carne de boi sumiu do cardápio, a massa autoral não agradou, fica muito massuda, a galinha continua lá, mas seu preço igual ao demais pratos não se justifica. O cardápio se tornou engessado e a opção vegetariana infelizmente estava ruim. Ambiente continua super agradável, funcionários gentis e atenciosos, banheiros limpos, música ambiente ao vivo, de bom gosto e discreta. Na mesa ao lado pediram uma tabua de queijos e nossa sorte foi que já havíamos terminado a refeição, pois o queijo local que usam tem um odor muito forte e desagradável. Ao menos a rabanada continua lá, sequinha e maravilhosa.

Revisitando uma última vez após 5 anos. Infelizmente a qualidade caiu mais um pouco, dessa vez as porções diminuíram mais ainda e não estavam mais aceitando cartões com a alegação de que estariam sem internet, o que era comunicado aos clientes só quando a conta chegava. Curiosamente, mesmo sem internet, estavam aceitando pix. Dos pratos que pedimos o melhor foi o kids, a barriga com tutu estava ok, porém o tutu seco demais, a truta veio com molho de limão sem informarem que tinha creme de leite (intolerantes à lactose que se virem) bem pouco servida. A rabanada continua sendo o destaque, porém cada vez menor.

Considerando o atual cenário, não se justifica mais a visita, tem um restaurante dona Chica excelente ao lado e desculpa de não ter internet em plena era de starlink...

Fui pela primeira vez em dezembro de 2023. Achei tudo maravilhoso diversidade de cardápio, só achamos muito demorado a preparação dos pratos. Voltamos em família hoje 15 de novembro de 2024 e para nossa surpresa não tínhamos muitas opções no cardápio, que era totalmente diferente, todo o requinte da primeira experiência simplesmente não vimos desta vez . Não tinha muitas opções, o restaurante nem estava tão cheio pra justificar tanta demora no preparo, o arroz não era fresco e estava frio. Pedi a Truta com salada de feijão. A truta estava fria, a salada de feijão salgada. Os pratos de carne de panela ok. Preço alto para o cardápio oferecido, serviço de couver 18,00 por pessoa o que deixou o valor da refeição muito alto. Não cabe a taxa de 20% cobrada pelo serviço oferecido. Saí chateada porque tinha feito uma propaganda super positiva para os familiares que nos acompanhava e a experiência foi totalmente oposta. Não voltaremos mais com certeza. A distância é a comida não vale...