Restaurante e Pizzaria Sabor da Serra — Restaurant in Região Imediata de Taubaté-Pindamonhangaba

Não recomendo enquanto o serviço não melhorar. Para ser justo na avaliação é preciso dividir em três partes, o ambiente, o serviço e a comida. Começando pela comida, sim, é bem feita, bem temperada, gostosa porém o preço não justifica a variedade ofertada, há opções mais baratas com a mesma ou melhor qualidade na cidade. Porém é sim uma comida de boa qualidade. O ambiente: barulhento, um pouco apertado, nota-se que o decorador caprichou, porém não entende absolutamente nada de circulação de pessoas: no centro e na entrada do restaurante forma-se uma mistura de filas, uma confusão total de pessoas, de lugar para se servir, dos attendentes preparando marmitas para provavelmente venda por aplicativo, cadeiras e mesas muito juntas (para vc chegar nas cadeiras e mesas dos fundos literalmente você precisa empurrar as pessoas nas suas cadeiras ou então desistir. De nada adiante ter um lugar bonito para tirar foto e filmar, se as pessoas SOFREM para poder comer com dignidade ou até mesmo para chegar até suas mesas. Precisa diminuir a quantidade de cadeiras e mesas e aumentar a circulação das pessoas, não dá pra dizer que é um lugar acessível pois apesar de ter rampa para entrar no restaurante, é inimaginável que alguém de cadeira de rodas consiga entrar em algumas das mesas para poder comer, de tão apertado. Nota 10 para a decoração mas ZERO MAIÚSCULO pela falta de preocupação com o conforto e circulação dos clientes (e até dificulta os atendentes a trazerem os pratos e bebidas... a ponto de se ter, como foi meu caso ontem, a atendente ter que passar a bebida e o prato por cima da cabeça da pessoa que esttava ao meu lado, vergonhoso. Agora vamos a pior parte (se você ainda achou que não podia piorar): ATENDIMENTO PÉSSIMO DO PÉSSIMO DO PÉSSIMO. A começar porque se vc chega no horário de maior movimento, e entra na enorme fila para se servir, você verá que ficará quase TRINTA MINUTOS só para chegar para pegar um prato para se servir, simplesmente porque a casa DÁ PRIORIDADE QUE OS FUNCIONÁRIOS QUE PREPARAM AS MARMITAS PARA ATENDER AO DELIVERY CORTEM A FILA VÁRIAS VEZES NA SUA FRENTE PARA FAZER O DELIVERY. Sim, você paga MUITO MAIS CARO, mas terá que ficar em pé, com a fila sendo cortada a todo momento por cinco a seis atendentes que estão preparando marmitas, isso quando praticamente não pegam os talheres das bandejas de comida literalmente da sua mão como se VOCÊ OS ESTIVESSE ATRAPALHANDO. forma-se no meio do restaurante uma fila em formato do caracol, que atrapalha tanto quem volta para pegar sobremesa, como quem está ali se servindo, e a todo momento fica sendo 'orientado' (o melhor é: EMPURRADO) pelos atendentes para ficar mais de um lado, do outro.... enquanto os outros vão cortando a fila para fazer marmita. é lógico isso? você pagar mais caro, por estar presencialmente lá, e ainda quem chamou delivery da marmita , pagando mais barato, ainda ter prioridade? Mas não é só isso, a pressa dos atendentes para retirar seu prato, seu copo e que você SAIA, é insano! Atendentes ficam retirando pratos, copos sem nem perguntar se você já terminou (basta olharem que você não está segurando talher e já querem tirar). Enquanto você está com seus amigos comendo na mesa, está sempre um de frente pra mesa te olhando (muito desagradável ter alguém me olhando comendo, não paguei pra isso).... muito comum você ir no banheiro e ao voltar seu prato já ter sido tirado e já ter outra pessoa sentada no seu lugar se sua comanda não estiver na mesa... sinceramente fiquei com tanta raiva do lugar que perdi mmeu apetite, só comi lá porque alguns amigos meus já tinham se servido, ao sair de lá (pagando MUITO CARO, SE COMPARADO COM AS OUTRAS OPÇOES DA CIDADE), fui em outro lugar do lado, e fui MUITO MELHOR ATENDIDO, e aí sim comi com qualidade, bom preço e sendo respeitado. Isso ocorreu ontem (12 de julho de 2025). Então, senhores proprietários, MELHOREM o lugar. Boa comida vocês tem, mas se querem justificar o preço caríssimo que cobram por ela, MELHOREM O SERVIÇO...

Se você busca uma experiência gastronômica inesquecível na charmosa cidade de São Bento do Sapucaí, o Restaurante Sabor da Serra é uma escolha imperdível. O restaurante encanta desde a chegada, com sua belíssima decoração e ambiente requintado, proporcionando um clima acolhedor e familiar.

O grande diferencial está no vasto buffet servido sobre um imponente fogão a lenha, que exala aromas irresistíveis e mantém os pratos sempre quentinhos. A variedade é impressionante, atendendo a todos os gostos com receitas cuidadosamente preparadas e repletas de sabor. Desde pratos tradicionais da culinária brasileira até opções mais sofisticadas, cada garfada revela o esmero e a qualidade dos ingredientes utilizados.

Outro destaque é o atendimento impecável. A equipe é extremamente atenciosa e cordial, sempre pronta para oferecer um serviço de alto nível e garantir que cada cliente tenha uma experiência memorável.

Para completar, as sobremesas são um verdadeiro deleite. Com opções que vão desde doces caseiros a sobremesas elaboradas, é impossível resistir a esse toque final perfeito para a refeição.

O restaurante ainda conta com um espaço exclusivo para confraternizações, ideal para quem deseja celebrar momentos especiais com conforto e sofisticação.

Seja para um almoço em família, um jantar especial ou um evento reservado, o Restaurante Sabor da Serra combina ambiente encantador, atendimento excepcional e uma culinária irresistível. Uma visita que certamente deixará saudades e motivo de retorno!

⭐ Nota: 5/5 – Altamente...

RESTAURANTE SABOR DA SERRA * SÃO BENTO DO SAPUCAÍ/SP O Restaurante Sabor da Serra, está localizado na Serra da Mantiqueira, na cidade de São Bento do Sapucaí, interior de São Paulo. Uma pegada rústica e contemporânea; com tijolos aparente e madeira por todos os lados. Um restaurante amplo, bonito, bem decorado, aconchegante e muito agradável. A Comida tem uma forte tendência para a culinária mineira e é servida em um enorme no fogão a lenha, onde nos dá as boas vindas logo na entrada do restaurante. Gastronomia de raiz, tempero marcante com gostinho de comida feita pela Vovó e no Sítio. Nos remete ao passado, a infância e as boas lembranças. Ótimo tempero, pratos muito saborosos e uma grande variedade são expostas no buffet e oferecidas aos clientes. O Sabor da Serra, além de apresentar o buffet de saladas, no imenso fogão a lenha, reina o saboroso feijão fresquinho, as carnes de todos os tipos, como costela, rabada suculenta, o tentador frango caipira, aquele arroz fresquinho, peixes, massas e muitas outras opções incríveis! Ao finalizar o almoço você tem como cortesia um buffet de doces caseiros feitos com muito amor e empenho. No geral, o Restaurante Sabor da Serra é o tipo de lugar que você não pode deixar de conhecer. Culinária caseira, de raiz, com toques especiais. Preço excelente e recomendadíssimo. Eu adorei!

Por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo...