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Restaurante Maria das Tranças — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Name
Restaurante Maria das Tranças
Description
Long-running establishment serving classic fare in an industrial cafeteria with a patio.
Nearby attractions
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R. Boaventura, 231 - Pampulha, Belo Horizonte - MG, 31270-020, Brazil
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Restaurante Maria das Tranças things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Restaurante Maria das Tranças
BrazilMinas GeraisRegião Geográfica Imediata de Belo HorizonteRestaurante Maria das Tranças

Basic Info

Restaurante Maria das Tranças

R. Estoril, 938 - São Francisco, Belo Horizonte - MG, 31255-190, Brazil
4.4(2.8K)$$$$
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Ratings & Description

Info

Long-running establishment serving classic fare in an industrial cafeteria with a patio.

attractions: , restaurants: Restaurante Moinho de Minas, Bar e Restaurante Aqui Cê Deixa, Restaurante Corujão, Restaurante Amoras, Restaurante e Lanchonete Água na Boca, Restaurante Sabor Mineiro, Burger King, Monjolinho Restaurante, Restaurante Bifão da Fazenda, Pizzaria Bonanza
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Frango Acebolado Com Farofa
dish
Frango Com Fuba
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Frango Com Quiabo
dish
Frango Ensopado Molho Natural
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Frango Meio A Meio
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Parmegiana Individual Filé Mignon
dish
Parmegiana Família Filé Mignon
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Pepsi 2 L
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Guaraná Antarctica 2L
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Picles Individual
dish
Quiabo Viagem 2 Litros
dish
Arroz Viagem 1 Litro
dish
Caldo De Molho Pardo
dish
Farofa Tradicional
dish
Arroz Viagem 2 Litros
dish
Angu Viagem
dish
Quiabo Viagem
dish
Frango Ao Molho Pardo
dish
Pastel De Angu De Frango - 10 Pasteis
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Asas Recheadas
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Moela Acebolada
dish
Pastel De Angu Misto - 10 Pasteis
dish
Pastel De Angu De Carne Com Ora-Pro-Nobis

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Reviews of Restaurante Maria das Tranças

4.4
(2,800)
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2.0
2y

Minha nota para esse restaurante é baixa porque eu achei o preço elevado para a qualidade da comida. A comida não é ruim, mas o preço está alto, pois conheço outros restaurantes que fazem frango como o Maria das tranças no mesmo nível e você paga 60 reais e come até não consegui mais e com mais variedade. No Maria das tranças você tem um combo de 118 reais com um pedaço pequeno de Angu e uma porção pequena de arroz e quiabo. Nesse preço o frango deveria ser caipira, mas é frango congelado. No mínimo um Frango fresco mesmo que seja de granja. A parte de sobremesa eu achei os preços justos. Só não recomendo o Pudim de leite condensado. O Pudim tem quase nada de doce. Sobremesa pelo menos pra mim tem que ser doce. Tenho duas crianças e achei a parte dedicada pra criança boa. Só não tem como deixar criança abaixo de 2 anos sozinha lá. Porque o labirinto tem só uma entrada e saída é no escorregador. Acho que poderia ao mesmo colocar o primeiro andar do labirinto com uma saída para criança menor poder usar. O ambiente devido ao calor estava quente não gostei. Porque o pé direito é alto mas nesses dias de calor deviam acionar o ar-condicionado com mais potência. Nem sei se tem, mas vi algo parecido ventilando. A parte de estacionamento eu já conhecia, mas quando cheguei tinha um flanelinha. Aí foi decepção total. Mas como demorei quando sair já não estava mais lá. E quando a gente vai pedir para levar a comida que sobrou eles cobram pelas vasilhas, que pelo preço achei caro porque são vasilhas que você compra pela metade do preço em qualquer lugar. Penso que pelo preço da comida eles deviam ter uma margem de lucro menor nas vasilhas. E para fechar quando vai fechar a conta vem um valor a mais que eu espero seja dividido entre os garçons, pois no meu caso deu 10% sobre minha conta, dependendo da conta pode chegar a 50 reais só essa parte. Bom se for ficar com os garçons (eu espero) pago com gosto. A! me esqueci de você tiver bebê de colo leve a cadeirinha dele, pois as que tem no restaurante não atende. Não tem suporte lateral e o bebê pode cair. Bom espero que eles possam melhorar o ambiente em dias quentes e aumentar as porções das outras opções sem ser...

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1.0
4y

Fui na unidade da savassi, descobri que estava fechada e fui à do São Francisco só pra comer no Maria das tranças. Cheguei e não tinha ninguem pra atender, estavamos eu e mais duas pessoas, uma idosa. Fui atrás de alguem para anotar meu nome, pois como era domingo é normal haver fila de espera. A pessoa que anota o nome suava tanto e a blusa estava molhada de tanto suor, pois percorria o salão todo sem parar, o abordei no meio do salão e solicitei que fosse a portaria anotar nosso nome. Insisti e aguardei. O lugar estava cheio, um barulho ensurdecedor. Muitas mesas com pratos vazios e clientes reclamando da demora. O tempo de espera foi mais curto q o informado, nos sentamos. Fiz o pedido e fiquei impressionada pois o garçom que estava nos atendendo estava suando ainda mais que o moço que nos recepcionou anteriormente. Ele suava suava e limpava o rosto no uniforme. Fiquei pensando no garçom transitando com a comida com aquele suor todo. O que mais me choca é o tratamento dado aos garçons, jamais irei comer em um lugar que trata os profissionais dessa maneira, não há número suficiente de garçons, eles transitam desesperadamente por um galpão enorme. Me senti muito mal, cancelei o pedido e fui embora pensando muito nas condições de trabalho dos profissionais do local.

A comida é barata.

Sugiro aumentarem o valor do cardapio em 20%, contratar mais garçons aos domingos e deixar garçons focados em ambientes específicos para que eles nao tenham que ficar rodando o salão todo. O moço que atende a fila de espera podeira ficar na "recepção". Gostaria de tentar novamente pois a comida que vimos em algumas mesas parecia apetitosa, se for melhor refaço...

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2.0
5y

Decepcionado com a forma, o atendimento, e as opções do serviço de delivery de vocês. Como um restaurante tão tradicional não conseguiu se adaptar para realizar um serviço à altura da sua tradição???

Decepção é a palavra mais adequada ao momento. O almoço do dia dos pais se tornou amargo.

  1. não existe uma opção do prato completo como é servido tradicionalmente no restaurante. Vc deve comprar tudo separado. Um menu completo seria muito melhor. Logo você compra um frango ao molho pardo, e imagina que terá um prato completo. E surpresa não existe nada além do frango. Que fique bem claro, não estou questionando valores. Isso não importa se a experiência é boa.

  2. os funcionários não estão nem um pouco atentos ao cliente ou ao menos a fim de explicar e ou orientar com tudo será realizado ou embalado. E até mesmo quais são as opções disponíveis.

  3. ao fechar a compra vc descobre, ainda, que será cobrado por um produto que será descartado após o uso, a embalagem. Como assim? Se o produto é pra viagem como deveria ser levado na mão??? Novamente não questiono o valor.

Como disse anteriormente já elaborem uma opção com o prato completo, assim como é servido no menu tradicional. E com todos os valores incluídos inclusive as de embalagens descartáveis.

Assim fica claro pra nós, clientes, do valor final. Pois assim não haverá surpresas. Nem decepções.

A experiência do delivery é péssima.

E para finalizar após todos os transtornos de compra, retirada e pagamentos. A refeição está péssima. Como caiu a qualidade das refeições. Ricardo Rogério vocês estão deixando muito a desejar. Não jogue a tradição desse lugar ao vento. 😢

Hoje vocês perderam...

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André MalteseAndré Maltese
Exemplo de restaurante que merece mais do que as cinco estrelas. Excelência em tudo que faz. No atendimento, extremamente cordial, atencioso e também inclusivo (nota máxima para o atendimento que a Fernanda, deficiente auditiva, prestou para nossa mesa), passando pelo lugar, simples mas muito ajeitado e asseado, tão cheio de história e que com respeito e orgulho mostra tanto da escola culinária de Minas ao Brasil . Os pratos tradicionais são servidos em porções fartas com tempero irretocável mantendo a tradição mineira ao máximo de qualidade. As sobremesas também são simples porém perfeitas, como a cultura de MG preza. Apesar de terem excelentes opções no cardápio, não deixe de pedir o prato mais tradicional da casa: Galinha ao Molho Pardo, Prato preferido do nosso querido presidente Juscelino Kubitschek, e que vem acompanhado de arroz branco, angu e do quiabo mais saboroso e perfeito que já comi. Uma porção para duas pessoas serve até três adultos com fome. A pimenta malagueta merece destaque, dando casamento perfeito para os pratos. Para a sobremesa não deixe de pedir o trio de doces mineiros, com goiabada cremosa, doce de leite pastoso, doce de banana cremoso acompanhado de pedacinhos de um delicioso queijo minas na região da Serra da canastra. Essa sobremesa serve duas pessoas. O café é muito bem tirado e acompanha um pé de moleque que merece aplausos. Esse restaurante merece a visita de qualquer pessoa que venha conhecer Belo Horizonte. Faz parte não só da história da cidade como é exemplo da cordialidade mineira e de toda cultura envolvida na sua culinária.
VAL PJVAL PJ
Há muito tempo que ouço falar da “fama” desse restaurante e na oportunidade fomos prestigia-lo. Mas a experiência não foi das melhores. Fiquei decepcionada! Pedimos o famoso frango ao molho pardo. E por sugestão da atendente, já que queríamos experimentar o frango com quiabo tbm, pedimos meio a meio. De entrada pedimos a tbm “famosa” pele de frango frito. Além da pele ter passado do ponto(escura) estava muito salgada, não foi possível comer, só experimentamos. Os pratos principais só tinham aparência de gostoso ( como podem ver nas fotos aqui)porque foi só decepção. Tanto o pardo quanto o frango com quiabo não tinham sabor nenhum! Nem eu que não sei cozinhar faria igual ou melhor! Quando vou a um restaurante, quero experimentar sabores diferenciados do trivial, e sinceramente eu não sei onde eles arrumaram tanta fama para esse restaurante! Minha expectativa foi de mil a zero em um segundo. Senti que comia um frango pardo e um frango com quiabo temperado com sal apenas, sem nenhum outro tempero.(não estavam salgados esses) O ambiente tbm não gostei. É um galpão enorme, coberto com telhado de zinco e muito mal decorado. Se JK frequentava lá, era pela amizade pq a comida não é tudo isso que divulgam! (Talvez a fama vem daí, por ele ter frequentado!) Enfim, não recomendo!
Arthur CampeloArthur Campelo
Procurando uma verdadeira experiência da culinária mineira em um restaurante tradicional de BH? O Maria das Tranças é o lugar certo! O clássico frango ao molho pardo é preparado com um tempero que dispensa comentários — saboroso, suculento e cheio de identidade. E para completar a experiência, que tal um torresmo de rolo com quiabo? Simplesmente divino! Crocante por fora, macio por dentro e no ponto certo de sabor. O ambiente é amplo, bem estruturado e conta com uma equipe numerosa de garçons, sempre prontos para atender com rapidez e simpatia. Tudo contribui para uma refeição prazerosa e sem pressa — como manda a tradição mineira. Recomendo fortemente para quem busca aquele tempero caseiro autêntico e está cansado do “mais do mesmo” que muitos restaurantes oferecem. O Maria das Tranças é um verdadeiro pedacinho de Minas no coração de Belo Horizonte! Obs.: O local também possui área kids! 22/06/2025
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André Maltese

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VAL PJ

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Arthur Campelo

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