Délices de Sucre - Confeitaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Acho tão triste quando um lugar bom fica conhecido e perde qualidade... Infelizmente é o que aconteceu aqui.

Comprei os bolos deles por muito tempo. Desde que o Pistachio com Framboesa tinha cobertura de chocolate ao invés de Chantilly, e a encomenda era necessária... Sem pronta entrega! O de brigadeiro Belga era adorado pela minha filha... E é sobre o aniversário dela que vim falar.

Há uma semana entrei em contato para pedir um bolo para ela. Pois bolo grande não tem pronta entrega. Ao invés de pedir o de brigadeiro belga pensamos em pedir o de 2 amores. Pedi foto, a Karol falou para procurar no Instagram. Não encontrei, mas acreditei na descrição de ingredientes do cardápio e encomendei.

Ontem, ao chegar na loja do batel para retirada, vi o bolo com Chantilly em cima. Minha filha DETESTA Chantilly, e a descrição do bolo fala claramente cobertura de: "ganache de chocolate". O problema se potencializou com o descaso absoluto da pessoa que estava me atendendo. Fez pouco caso, disse que "aquela era a decoração do bolo" e que era só uma guirlanda na cobertura. "Não tinha problema"...

Claro que não tem... mas faz algum sentido ENCOMENDAR um bolo pro seu aniversário com um ingrediente que você detesta?

Tambem falaram que eu poderia "raspar o Chantilly e deixar sem nada em cima"...

Eu sei que existem muitas coisas mais sériam no mundo para me aborrecer. Mas naquele momento me senti imensamente desrespeitada.

Por eu ser cliente antiga, Por eu, de verdade, gostar dos bolos que havia comido no passado, Por estar sendo tratada como uma idiota.

Perguntei se tinham outro bolo grande a pronta entrega, os olhos da atendente virando e a clara falta de interesse em resolver o meu "probleminha"... Triste!

Existem muitas lojas de bolo incríveis em Curitiba ainda oferecendo um atendimento respeitoso.

Demorou um pouco, pois é difícil achar bolo grande a pronta entrega... Mas consegui encontrar outro local com atendimento e bolo agradáveis. Tive que comprar 2 bolos... e perdi todo o respeito que tinha pela Délices de Sucre! "Un goût sucré gâché...

Conheci o local em um dia de feriado por volta das 15h30 e estava lotado então foi necessário ficar na fila de espera (que não demorou muito).

Por se situar em uma área mais residencial, há disponibilidade fácil para estacionar na rua, contudo o local também possui estacionamento próprio. O estabelecimento possui uma área interna e um charmoso jardim de inverno na parte frontal. Mobiliário simples, mas confortável, ambiente confortável, porém as mesas são próximas deixando o espaço um pouco apertado.

Devido ao grande movimento no dia, houve uma lentidão no atendimento e a equipe parecia um pouco perdida (precisou confirmar pedidos antes de entrega-los, e entregou pedido complementar duas vezes), apesar de os profissionais se apresentaram pacientes ao anotar os pedidos e educados nas tratativas, transpassavam no atendimento uma exaustão pela correria.

O cardápio disposto na mesa tem basicamente as bebidas, e é necessário ir até a vitrine de doces e salgados para escolher o pedido. É compreensível essa logística caso o local tenha uma variação constante dos produtos, porém seria interessante manter um cardápio com itens permanentes, para evitar a confusão em frente a vitrine de várias pessoas escolhendo os produtos ao mesmo tempo.

Falando em vitrine, que vitrine! Bolos recheados espetaculares, doces executados com perfeição e salgados de dar água na boca! A execução e apresentação dos produtos é sem dúvidas de excelência.

Experimentei uma quiche de alho poró e um doce de pistache (que não lembro o nome mais está nas fotos) com um chá gelado, e foi uma explosão de sabores a cada mordida. Cremes e massas dos produtos com consistência e textura perfeitas, montagem dos doces de forma harmoniosa e muito, mas muito saborosos, uma combinação de ingredientes bem equilibrada (tanto nos doces quanto nos salgados).

Sem dúvidas vale a pena experimentar, é uma ótima confeitaria, porém recomendo aprecia-la em dias de...

Fui na Confeitaria para conhecer em 09/06 (dia do meu aniversário) e a experiência não foi boa!

Local: Achei bonito, bem cuidado e aconhegante; Apresentação: Satisfatória Preço: Um pouco acima da média Atendimento: Ao meu ver, ruim. Não condiz com a proposta.

Pedimos um pedaço de bolo + café pelo tablet que fica na mesa e um terceiro doce que precisamos ir no balcão pedir, pois no cardápio on line não tinha. As coisas foram chegando picado na mesa... Primeiro o terceiro doce veio antes, pois a atendente pegou da expositora e após ir para a cozinha, foi entregue no prato. Depois de quase 10 minutos, veio o café... E meu pedaço de bolo nada. Até que passado mais um tempo (quanto isso o café esfriando, o doce esperando lá)... minha fatia de bolo enfim foi recebida. Para chegar as 3 coisas, e começarmos a comer, demorou quase 25 minutos. Pra mim, se demorasse os 25 minutos e viesse tudo de uma vez, até que OK, mas ser entregue as prestações... Pra mim foi ruim.

Enquanto estava esperando o pedido completo, fiquei observando os atendentes... O rapaz que serviu as mesas (parecia ser novo), até aí tudo bem. Existiam duas meninas no caixa, elas estavam mais interessadas em conversar, olhar o celular e montar caixas... Do que ajudar o menino que estava servindo as mesas sozinho e que eu acho que era novo na função. Ou seja... Sabe aquela falta de prioridade de atender ao cliente? Ou às vezes montar caixas com mais de 500 já montadas seja mais importante (eu fiz questão de contar as que estava empilhadas... parei quando chegou em 500 caixas)... sinal que tinha muito e a prioridade não deveria ser essa.

Enfim... Sabe aquela ideia boa, com bons produtos e que você nem se incomodada de pagar mais caro... Porém a experiência de ser bem recebido, bem atendido e ver que o ambiente é legal e você voltaria não foi boa!

Ou seja, o atendimento não condiz com...