Casarão Grill Goiana — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiana-Timbaúba

Gostaria de registrar meus elogios a gestão e em especial aos colaboradores Jr (PASSADOR) e Jr (GARCOM), vou discorrer abaixo o porquê.

Estevi no dia 4/8/25, uma segunda-feira por volta das 14h20min (permanecemos por 30min). Apesar do horário, pudemos desfrutar de uma excelente refeição. O buffet estava reposto, guarnições fartas, saladas frescas e a carne não deixara em nada a desejar. Pude sentir pelo paladar todo o respeito do trato da produção (cozinha e churrasqueira) com seus insumos, que eram de primeira qualidade.

Já trabalhando há algum tempo neste seguimento, inclusive em estabelecimentos do sistema rodízio, sempre que posso empregar essa frase, eu uso:

" Um restaurante não é feito pra fazer comida, ele é feito para fazer pessoas que sabem fazer e servir comida... "

Às segundas-feiras para a equipe de restaurantes é sempre um dia árduo. Pois o final de semana, normalmente puxado por muito trabalho, fadiga e reduz nossas energias, comprometendo nossa performance. E nem sempre o tapinha no ombro e a voz motivadora de um líder são suficientes para revigorar uma engrenagem, um cúmplice, um colaborador. Entender as competências individuais e o momento de cada componente de um plantel é um chave promissora para o sucesso.

Por isso, também, gostaria de registrar aqui o bom serviço que recebi de Jr (Atendente). Atencioso e cortês, ele foi habilidoso a medida da sua experiência. Sugiro apenas que procure atentar aos utensílios da mesa e seus respectivos receptores. Pois aproveito para registrar aqui novamente, e isso não é sua culpa, pois percebi que não entendera. Eu ainda não acredito que neste restaurante não há colheres de sobremesa (não descartável). Meu filho ainda não desenvolveu a destreza de comer de garfo e faca, por isso solicitei uma colher... mas uma colher de sopa é muito grande para a boquinha dele... kkkkkk (tds estamos aprendendo). Enfim a colher que veio foi descartada, caso a casa realmente só dispunha de colheres de sopa, já lhe adianto minhas desculpas meu amigo Jr.

Quanto ao serviço de passador, quero elogiar a tds. Transcorrendo por tudo aquilo foi dito acima. Dizer que o CASARÃO GRILL É UMA AUTÊNTICA CASA DE RODÍZIO... sem mimimi. E, sinalizar meus agradecimentos a Junior. Um sujeito com senso de urgência, Percebeu rapidamente nosso perfil e tratou de atender cada um com suas preferências. Parabéns pela empatia. Depois do primeiro diálogo não rejeite mas nada que trouxera. Grato pelo serviço.

No mas recomendo uma atenção no banheiro masculino. Ao chegar e ao sair me dirigir ao mesmo e em nenhum momente estava agradável.

Retornarei em breve. Desejo muito...

07/2022, cheguei na cidade e o Casarão em obras, mas hoje passei na porta e a frase "Estamos funcionando" nossa wue contentamento, está ficando bonito a obra, parece maior, tudo novo, limpo. Claro. Gostei e o atendimento me parece mais profissional. Foi dez. "Vida longa d próspera ao Casarão "

Eu já não sei mais o que é barato e o que é caro. No Rio um rodízio que fomos a duas semanas atrás que fiz um comentário a 45 Reais com pouca variedade de carnes e um bufê de poucas saladas e cereais e um atendimento básico. Aí nos deparamos com rodízio de 21 Reais, muita carne, com um bom bufê e um atendimento que chega a ser pessoal, deixa de ser um coletivo. Aí você se perde nas relações do que bom, bonito e barato. Acho que está referência se cai e se perde pela própria referência. Acho melhor dizer que a Casa Grande é o melhor exemplo de encontrar uma nova referência para ter como conquista do cliente. Barato É Honestidade. ( somente sendo honesto se pode ter como referência o que é custo e benefício e acima de tudo competência para se manter na Honestidade.) Bom É Qualidade. (Qualidade de oferecer o melhor para o cliente em foco que você quer para sua empresa e seus colaboradores) Em fim Casa Grande refina e da novos contestos no conceito de bom, bonito e barato com...

Espaço climatizado e bem grande. No dia que fomos estava tendo apresentação de música ao vivo, canções dos anos 90/2000. Adorei! Clima bem família, deu pra perceber que o local é bem utilizado para confraternizações: almoços pós batizados de crianças, aniversários e casamentos. Sobre o atendimento, podemos dizer que foi excepcional! Funcionários super educados e cordiais e pacientes para nos explicar os locais, pratos e funcionamento do restaurante. Achamos o valor justo pela variedade de comida no buffet e o rodízio de carnes que passava constantemente em nossa mesa. Mesmo estando um pouco longe da saída de alimentos. O restaurante também possue um espaço kids com cama elástica e piscina de bolinhas, não consegui verificar se precisa pagar algo ou se tem um funcionário disponível só pra aquele local. Voltaria novamente? Com toda certeza! Atendimento excelente e comida...