VINTAGE 3 RESTAURANTE — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Ipatinga

Quando o assunto é Hambúrguer Artesanal esse aconchegante restaurante entrega um produto realmente de qualidade. Mesmo pra você que não tem boas experiências com esses sanduíches gourmetizados, vale dar uma segunda - terceira, quarta ou quinta - chance e visitar o Catira, porque a possibilidade da mudança de ideia é grande - falo isso por experiência própria.

Pois bem, vamos aos pontos a Favor. Além do cardápio com nomes divertidos, todos os seus lanches vem acompanhado de uma porção de batata, podendo optar pela comum ou estilo rústico (frita com casca, estilo canoa e temperada com sal e orégano). O bife dos sanduíches consegue ser bem macios e suculentos, portanto nada de mastigar aquele pedaço seco de carne que precisa de algo pra ajudar a descer. Além disso, o bife macio vem junto com criativas e muito bem casadas combinações de ingredientes do seu diversificado cardápio que tente a atender todo tipo de gosto, seja aquela pessoa que prefere um lanche mais pesado, completo e picante ou até mesmo um mais leve e suave, todos muito saborosos. Ah sim, e antes que me esqueça, caso você tenha problemas com o ponto do bife é só falar sua preferência na hora de pedir o lanche que a tudo certo. Os saches de molhos que acompanha o lanche são de qualidade Heinz (o que pra mim já é um grande diferencial).

Retrô musical define bem o ambiente do restaurante. Suas luzes baixas deixam a iluminação bem suave e confortável aos olhos. Os cantos são consagrados com sofás estilo lanchonetes estadunidenses dos anos 80, bem confortáveis inclusive. Os garçons e garçonetes são bem vestidos e simpáticos. Todos esses fatores são essenciais para o sentimento de estar a vontade e o Catira apresenta muito bem isso e consequentemente o torna um lugar muito bonito.

Quanto o quesito é tomar uma “birita” enquanto bate papo com seus amigos e espera seu lance ficar pronto, o cardápio apresenta as longnecks comuns encontrados na região, os drinks de praxe e ainda a opção de tomar um chope Heineken bem gelado.

E se bateu aquela preguiça, não está muito afim de sair de casa e prefere receber seu lanche em casa para não ter que tirar o pijama, o serviço de delivery atende muito bem, contando com a flexibilidade de realizar seus pedidos por Whatsapp que são entreguem em uma simpática embalagem de papel (com cheiro, a meu sentir, bem agradável) e quentinho.

Pois bem, como nem tudo são flores, vamos aos pecados do lugar. As experiências que eu tive com as batatas rústicas não foram as da melhores por ás vezes virem encharcadas ou até mesmo duras (como se não tivessem cozinhado bem por dentro) e sem um sabor muito marcante. Quando o lanche é delivery, as babatas sempre chegam murchas por virem abafadas na embalagenzinhas de alumínio, ou seja, esqueça a sensação de crocancia em casa. Eu particularmente me incomodei com a altura das mesas, mas como é muito pessoal o gosto não tem porque dar peso a informação.

Fora isso é um ótimo lugar pra comer um bom sanduíche, bater um papo e tomar uma gelada (com moderação em galera). Apesar das pouquíssimas melhorias, vou dar 5 estrelas por te mudado conceito a respeito...

Restaurante não climatizado, mas dá pra usar o ambiente sem sentir-se desconfortável. Chegamos 12h55 e já não havia opções para servirmos nosso almoço. Só tínhamos como opção o que havia "sobrado" no buffet. Nem mesmo o churrasco, puderam nos servir pq, segundo a funcionária, muitíssimo educada por sinal, "não tem mais churrasco não", rs! Vieram servir bebidas (geladinhas, copo limpinho, etc), e brincamos com a atendente: "queremos é comida!", e a moça gentilmente nos respondeu que, neste horário, não havia mais reposição de alimentos. Ou seja, o atendimento é excelente! Porém, a comida, apesar de "um pouco salgada", estava gostosa e quentinha! Masssss, se vc quiser opções, churrasco e uma comida fresquinha, 12h55...

Só elogios a proposta da casa. Tudo formidável e impecável, um verdadeiro exemplo de concepção a ser aplicados em mais bairros como o Canaã. Comida de primeira, preço justo, colaboradores sempre empenhados em harmonizar os #menus e deixar claro que o conceito sempre é proporcionar o melhor e deixar sempre claro para o cliente a importância de sua assiduidade seja sozinho ou em família. Super indico e digo mais, me surpreendi pois não deixam desejar diante dos melhores restaurantes que frequento já ao longo de 50 anos vivendo dentro do Colar Metropolitano do Vale...