Costão Parador - Praia do Estaleirinho — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

Foi de longe a pior experiência que já tive em um Restaurante. Domingo 20/11/22 foi meu aniversário de casamento. Eu e minha esposa decidimos conhecer este lugar. Chegamos 11:45h. Escolhemos e pedimos o prato principal e a entrada. A entrada, uma salada "mix", parecia com a de um "bandejão". Nada contra, mas esperava algo mais elaborado pelo preço praticado. Nosso pedido do prato "principal", linguado enrolado com queijo e palmito, demorou mais de uma hora. O garçom que nos atendeu, um loiro de cabelo descolorido, só passava encarando arregalado pra nós, e eu sem entender nada. A casa não estava cheia. Mas vi mesas que chegaram bem depois de nós serem servidas primeiro. Quando decidi chamar o mesmo garçom para perguntar se havia algum problema, isso por volta das 13:10h, ele nos ignorou por três vezes. Chamei outro e veio a notícia: não havia sido feito mais nenhum pedido para nossa mesa, apenas a salada e a bebida. Um monte de garçom batendo papo junto a porta próximo da nossa mesa sem perceber que já havíamos consumindo a entrada. Ninguém pra perguntar se estava tudo certo, se precisávamos de alguma coisa. O coitado que me atendeu por último só gaguejou. Pediu as desculpas mais esfarrapadas possíveis. O primeiro nem tinha coragem de me olhar. Ninguém tentou resolver nada. Pedi a conta achando que talvez algum gerente pudesse aparecer pra dar uma satisfação, contornar a situação, afinal eu falei para o primeiro garçom que era nosso aniversário de casamento e estávamos conhecendo o lugar, mas percebi que ali era esperar demais por isso. Depois que eu vi a quantidade de reclamações quanto ao atendimento desse lugar eu entendi onde fui parar. Não recomendo nem pra quem eu não gosto. Não sei como se mantém ainda. Como foi postado em outro comentário: "Pra ser ruim tem que melhorar muito".

P.s. Vendo a tristeza e a frustração de minha esposa por tamanha falta de respeito, fomos até o Restaurante Jef & Bia na mesma praia. O contraste nem dá pra equiparar. Desde a recepção, o atendimento, a entrada muito mais variada e já incluída, a rapidez e a qualidade da comida. Ganhamos até uma sobremesa especial para comemorar nossa data.

Vocês do Restaurante Estaleirinho tem que aprender muito a atender. Graças a Deus que a experiência que recebemos do seu concorrente suprimiu em parte o ranço que nos deu ter perdido mais de uma hora de uma data tão especial pra nós no ambiente tão desagradável e tão...

O local é magnífico. Fazia décadas que não íamos até o restaurante, lembrado com carinho pelas porções generosas apesar do preço nunca ser a opção mais em conta. Hoje voltamos e pedimos dois pratos não individuais (estávamos em dois casais). Um salmão (1/4 de filé servido em uma baixela com jardineira de verduras (100g de verduras). E um mignon ao molho madeira. Este último me deixou envergonhado. Nem senti vontade de reclamar o prato ao garçom porque fiquei constrangido. Três solitárias lâminas de filé de mais ou menos 1 cm de espessura cada, não creio que nos tenham servido mais que 300g de carne pois os “filés” surgiram sozinhos e completamente passados e banhados em uma colher de um delicioso molho madeira capaz de cobrir uma colherada de purê de batatas que foi o que foi servido como acompanhamento. Neste caso pedi mais uma porção de purê porque com duas garfadas eu havia concluído meu almoço. Meu consolo é pensar que nos foi servido uma porção individual por engano, porém ao pagar nos fora cobrado os R$180 da porção completa e mais R$240 pelo peixe totalizando com dois drinques o valor de R$515, um almoço caro e triste tal qual se mostrava o tempo hoje. Alegraria-me receber um pedido de desculpas e confissão de engano, mas não gostaria de saber que mais alguém passará por tamanho constrangimento ao pedir algo no restaurante. Restrinjo-me muito a fazer comentários com este grau de detalhamento mas hoje foi realmente constrangedor. O restaurante passará por dificuldades se não corrigir este tipo de condução. Não recomendo nem para curtir o lindo local e a certa simpatia que os garçons...

Já frequentei o restaurante várias vezes, e o atendimento sempre foi bom, com poucas exceções, mas desta vez (01/01/2025), fomos muito mal atendidos. Começou que ficamos na porta aguardando por mais de 10 minuto até alguém nos conduzir até a mesa, e haviam muitas mesas vazias. Estávamos em 6 e pedimos 3 pratos, uma caldeirada, uma enchova e um camarão Stela Mares. Trouxeram os 3 pratos juntos. Não trouxeram os pratos fundos nem as colheres para a caldeirada. Então aguardamos, com a comida já esfriando, até trazerem os pratos e colheres para a caldeirada. Quando provamos, notamos que estava extremamente salgada (a opinião foi unânime), então chamamos o gerente que propôs a troca da caldeirada. Obviamente que isso demorou para acontecer, então passamos a comer os outros pratos. O camarão estava saboroso, mas frio(tinha queijo e ficou duro). A enchova , vieram apenas 4 pedaços pequenos (não uma enchova inteira) e não vieram os acompanhamentos. Aí no final chegou a caldeirada, como que propositalmente sem nada de sal. Não foi o problema, pois tinha sachês de sal à mesa, mas comer a caldeirada no final da refeição não é legal. Enfim uma sucessão de erros que estragaram nossa primeira refeição do ano. Mesmo assim pagamos, inclusive os 10% da taxa de serviço opcional. Enfim, o ambiente é muito agradável, e já foi um ótimo restaurante, mas a qualidade decaiu muito... Mau atendimento, porções pequenas, servidas sem acompanhamento....