My friends all suggested that we should have drinks here when we visit João Pessoa, but our experience was rather disappointing. We ordered drinks and an appetizer. The drinks arrived promptly, but after the second drink came, a waitor for some reason took our table number and moved it to the adjacent table. When our appetizers arrived at that table, we mentioned it to a waitor who seemed very irritated that we would even suggest they made a mistake. 40 minutes later, it still had not arrived so we spoke to somebody else who actually cared and he took care of that. Overall, the food was okay. Not worth the very high price though. More attentive and friendly staff would be great. The place was a bit loud and our table was wobbly. I gave the place two stars, because the view is grear. Although we weren't allowed to sit outside because there were only two in our party, we were able to get some pictures during the long wait for our appetizers. Won't be returning, and can't say I'll be recommending...
Read moreAo chegar no local foi possível ver uma fila considerável, mas não poderia ser diferente para o Skybar. Noite de sábado (11) estava com a casa cheia, na entrada pude ficar numa sala para a espera por cerca de 50minutos.
Chegando minha vez, fui com minha namorada para até bar. No caminho de acesso ao elevador um extenso corredor cheio de aquários e belos peixes. Iluminação discreta para uma entrada bela e com música classica.
Acessando o bar, pude escolher uma mesa boa com espaço de até 4 pessoas, porém só precisei usar dois, o meu e de minha namorada. Fomos recebidos pelo Abdiel, nome lembrado até agora, não poderia ser diferente vindo de uma pessoa cheia de vontade e dando o melhor do seu trabalho.
O cardápio diversas versões de drinks, ao provar o "Dos Males o Menor", recomendado pelo colaborador, visto a minha dúvida, fiquei bem feliz, muito saboroso! Não posso deixar de lado o algodão doce usado para dar um toque especial. Em sequencia minha opção foi agraciar das caipirinhas feitas no capricho com muito álcool, bem como gosto. Aniversário da minha namorada, a casa cede um delicioso drink do aniversariante, nele contém também um algodão doce. Drinks não recomendados para quem tem problemas com a glicose.
Para acompanhamento foi pedido camarão empanado, chamando atenção, um molho especial contido no centro da taça, arrodeada de camarões empanados e por cima batatas doce fritas. O camarão já vi melhores, porém o molho foi muito diferenciado.
Minha amada, adora fotos! Nisto o lugar não falta paisagens para tirar o belo retrato! Local muito instragamável. Sua estética contém vários detalhes, quadro animado, flores suspensas, diversas bebidas chamativas e por último e não menos importante, uma belíssima vista em um dos últimos andares do arranha céu.
Atendimento é um ponto ao qual sou muito exigente e os atendentes não deixaram a falhar, porém o Abdiel fez a noite ficar mais especial ainda, apesar de ter esquecido o pedido do camarão por cerca de 30min ficou em atraso, mas o pedido de desculpas foi muito sincero, afinal a casa estara cheia e isso conta para uma pequena falha em meio tantos acertos.
Foi cantado parabéns duas vezes para a Samma, isso junto dos que lá trabalhavam e os demais cliente, houve até filmagem partindo da iniciativa do atencioso garçon.
A nota 5 foi muito merecida e com certeza voltarei mais vezes, pois na noite de João Pessoa o Skybar é uma indicação...
Read moreExperiência incrível.
Apenas achei confuso e pouco sinalizada a entrada, mas depois disso, ok. Você chega, passa pela escada rolante que tem na frente de uns restaurantes e vai até o elevador e clica para o -1. Lá, tem um guiche para você comunicar que quer ir ao bar e eles te colocam na fila. Não precisa pagar a entrada nesse momento, somente quando fecha a conta. Pode esperar no bar que tem ali enquanto não é sua vez. Foi bem rapido, uns 10 minutos. Subiram 5 grupos (mesas).
Você passa por um corredor lindo com aquários e espelhos. Peixes lindos. Pede o elevador que tem ascensorista. Entra por um lado e sai pelo outro. A decoração diferenciada já chama atenção. O bar é lindo. Fica a seu critério escolher a mesa, caso queira as poltronas, é pago a mais a partir de 4 pessoas por R$250,00.
Pedimos: Couvert de frios de 450g (R$118): muito boa e bem servida.
Drink "Dos males, o menor" (R$40): bem gostoso e refrescante, com Tanqueray Sevilla, xarope de maracujá e laranja, limão siciliano e espuma de limões e gengibre.
Drink "Whisky Sour" (R$36): whisky, limão siciliano, xarope de açúcar, clara de ovo e rodela de laranja. Sensacional.
Burrata (R$63): burrata, castanhas de caju, pesto de manjericão com coentro, rúcula, tomates cereja confit, presunto parma, melado de cana e pães artesanais. Nem preciso dizer que estava sensacional e a castanha de caju é o toque especial.
Drink "Água que passarinho não bebe!" (R$42): vodka, gin, Bacardi, licor de pêssego, tirania, laranja e limão siciliano. Muito gostoso, apresentação incrível, tanto que pedimos 2x.
Drink "Negroni" (R$36): clássico Campari, Gin London Dry, Vermute Rosso. Para quem gosta, estava no ponto certo.
Carpaccio (R$57): carpaccio de carne, alcaparras, rúcula, azeite, leve toque de mostarda, parmesão, chip e fatias de pão. Bem gostoso e leve.
Algumas coisas meio absurdas são: •Cobrar R$40 por um gin com energético, nem o bar mais badalado de São Paulo está nesse valor rs. •Outra coisa, estar em falta de petit gateau tradicional. •Não ter pratos principais ou opções mais razoáveis parecido com isso. •Cobrar R$30 de entrada que não são convertidos em consumação. •Cobrar a mais para sentar em sofás com a entrega de algo "exclusivo", mas localizado junto às mesas comuns. Onde a exclusividade? •Garçons que se amontoam entre esses sofás e as mesas próximas...
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