Bar do Vadinho — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

A comida estava muito boa, excelente, porém o atendimento está longe do ideal, desde a logística para conseguir uma mesa até o pagamento da conta onde ao optar por não pagar os 10%, tivemos que pagar R$ 4,00 a mais em cada pastel consumido, realmente um absurdo!

Edição: Como não posso responder à resposta abaixo, devido às configurações do Google, estou editando o comentário para que haja registro.

Vou esclarecer alguns pontos para que não haja dúvidas quanto à experiência obtida.

Conheci o restaurante por meio de uma indicação de amigos que já obtiveram experiências maravilhosas, entretanto, assim que chegamos em grupo, recebemos um atendimento não cordial na espera por uma mesa, ressalto que não vejo problemas na espera, o que é algo normal para qualquer restaurante, entretanto, as palavras proferidas pelo garçom não foram de bom tom.

Em seguida, ao aguardar pela mesa no segundo andar da casa, realizamos o pedido de bebidas as quais tivemos que buscá-las no andar de baixo, novamente, não vejo problema quanto a isso, desde que o tratamento aos clientes seja igual, o que não ocorreu, sendo possível visualizar alguns clientes que receberam seus pedidos em mãos no segundo andar.

No momento da espera, decidimos por pedir 6 pasteis e perguntamos ao garçom os sabores existentes, visto que não recebemos o cardápio do restaurante. Assim, durante o pedido, ouvimos comentários ácidos e grosseiros como "Cada minuto que vocês demoram para fazer o pedido, é mais tempo para conseguirem a mesa, pois eu vou estar perdendo tempo atendendo vocês ao invés de estar lá embaixo, é bom vocês já terem na ponta da língua o que forem pedir". Mesmo espantados com o atendimento, não deixamos de aproveitar a experiência e resolvemos por continuar a esperar por uma mesa.

Passados 5 minutos, já fomos reconduzidos para nossa mesa, o que gerou espanto, pois no momento do pedido dos pasteis havíamos perguntado uma estimativa de tempo para liberação da mesa e como obtivemos uma resposta de que ainda demoraria muito tempo, efetuamos o pedido, coisa que não faríamos caso soubéssemos que logo estaríamos na mesa.

Ainda sim, ressalto que o pastel estava muito saboroso e recheado, realmente uma delícia, como toda a refeição. Da mesma forma o Sr. Vadinho, bem simpático e gentil, oferecendo para experimentarmos a sua cachaça artesanal.

Ao final do almoço, nos dirigimos ao caixa para pagar a conta, e dividimos a comanda entre o grupo, inclusive compramos uma garrafa da cachaça para levar para casa, e, após a maioria do grupo já ter pago a conta e ter se retirado do restaurante, a última integrante informou que na divisão não estávamos considerando os 10% do atendimento.

Nesse momento, ouvimos do caixa a seguinte frase "Então não vou poder considerar esse desconto no pastel" e em seguida, à caneta, alterou os valores na nota. No momento, não entendemos o que estava acontecendo, até porque não fomos informados sobre qualquer desconto aplicado. Então, para não gerar conflitos, pagamos o valor adicionado de R$ 4,00 em cada pastel consumido e nos retiramos do restaurante.

Dessa forma, sinto em ver que o atendimento que recebemos de forma presencial, seja o mesmo de forma online, onde um cliente que, mesmo tecendo críticas positivas, ao informar apenas um dos infelizes acontecimentos, é tachado de mentiroso, em público, sem direito de resposta - visto que os comentários Google não permitem resposta aos comentários do proprietário - e ainda considerando que havia 2 testemunhas no momento do fato.

É realmente uma pena que o estabelecimento não busque melhorar em seus eventuais equívocos e que não aceite ouvir os relatos de seus clientes, fazendo com que seja necessário uma experiência detalhada por escrito para provar que a sua índole é verdadeira.

De qualquer forma, mantenho o que foi dito, a comida estava deliciosa e o atendimento...

A comida é muito boa e a preço também acessível (estilo "livre" por preço fixo). Porém o tempo de espera é de desanimar. Seria menos desanimador se o atendimento durante essa espera fosse ao menos cordial, o que também não foi o caso. Estávamos em um grupo de 6 pessoas; perguntamos se iria demorar para vagar uma mesa, e o garçom respondeu que sim, pois "tinha muita gente ainda comendo". Então, enquanto esperávamos resolvemos pedir pastéis. Como sou alérgica a camarão, perguntei se o óleo da fritura era separado entre os sabores de pastéis. O garçom respondeu assertivamente que sim, mas logo em seguida disse "É bom que quando vocês chamem a gente tenham na ponta da língua o que vão pedir, porque o tempo que eu perco aqui anotando o pedido de vocês eu já poderia estar adiantando lá embaixo pra liberar logo, entendeu?"

Respiramos fundo, mas já ficamos chocados com tamanha deselegância. Depois de minutos nos chamaram (ou seja, informação desencontrada de que iria "demorar muito ainda"), vieram os pastéis. Tudo ok. A comida é de fato muito boa, saborosa e os pratos são bem servidos.

O Sr. Vadinho veio até a mesa conversar conosco, contando a história da casa e do Bar, que vem passando de geração em geração. Muito simpático, porém infelizmente parece não saber dos detalhes de atendimento em seu estabelecimento.

No fechamento da conta, como os 10% de serviço são opcionais, todo nosso grupo resolveu não pagá-lo. Fizemos as contas entre nós, e ao informar que não pagaríamos os 10%, FORAM SOMADOS R$ 4,00 em cada pastel, "porque não era possível dar o desconto se não for pago os 10%". Não fomos avisados de tal política de preços da casa quando do pedido dos pastéis. E também não fomos questionados o porquê decidimos não pagar os 10% (uma abertura a um feedback seria interessante para aprimorar o atendimento!)

Enfim, lamentável! Mas esperamos que recebam tais informações no intuito de aprimorarem os procedimentos, sobretudo o...

Não costumo avaliar os restaurantes, mas infelizmente essa ultima visita ao Bar do Vadinho não foi muito boa.

Primeiramente, quando chegamos e fomos informados da fila de 14 mesas, solicitamos um pratinho com arroz e feijão para uma criança de 1 ano e 6 meses, dado que ele que ja estava com fome e teria que aguardar mais 1 hora aproximadamente, e infelizmente a resposta do Gerente foi de que não era possível, já que se abrisse a exceção pra criança, teria que abrir para as 14 mesas na frete. O que não faz sentido, dado que ela era a única criança do ambiente.

Segundo ponto, enquanto aguardávamos, pedimos algumas cervejas e 1 delas veio choca. Pedimos para o garçom realizar a troca, e o mesmo solicitou para que a gente fosse reclamar com o Gerente, o qual experimentou a cerveja, confirmou que esta choca, e realizou a troca.

Por fim, quando pedimos mais uma cerveja, falou-se brincando com o Garçom, se aquela estava boa, e a resposta do Garçom foi nos indagar: "Da onde que vocês são, para serem assim?", indagamos o que ele queria dizer com isso, e ele virou as coisas pra sair.

O atendimento de Florianópolis normalmente é ruim, então já vamos nos locais com a expectativa baixa, mas desta vez realmente deixou a desejar.

A comida estava muito boa, como sempre, e o Garçom gaúcho que nos atendeu posteriormente foi ótimo, mas fica o feedback pro Garçom de óculos e o Gerente.

Edit: Pelo comentário grosseiro do proprietário, vou baixar a nota pra 1 e passar essa reputação para meus conhecidos. Se vocês lêem esse feedback e acham que está tudo ok com o atendimento de vocês, precisam melhorar muito na gestão. Não fui desrespeitoso e ainda elogiei a comida, mas por esse comentário nunca...