MuhBaba Arabian Food — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Novo Hamburgo - São Leopoldo

Fomos ao local no sábado a noite, nos deslocando da zona norte de Porto Alegre até São Léo após ver o cupom no site de ofertas. O local é pequeno e, devido às questões do distanciamento social, algumas mesas estavam desativadas. Chegamos e o salão estava cheio. Fiquei parado na rua por uns 15 minutos e absolutamente NINGUÉM dos funcionários veio me atender, nem mesmo pra confirmar que realmente não haviam mesas disponíveis e eu deveria esperar, ou pegar meu nome e quantidade de pessoas para, quando alguma mesa fosse desocupada, eu fosse alocado nesta. Nada disso. Havia em cima de uma bancada uma folha escrito “Fila de Espera”, onde deveria colocar o nome e a quantidade de pessoas mas que simplismente NENHUM FUNCIONÁRIO OLHAVA. Os dois meninos que estavam trabalhando de garçom me olharam na porta esperando diversas vezes e nada fizeram.Aconteceu de uma mesa desocupar e um casal que chegou depois de mim entrar e pegar a mesa. Obviamente fiquei enfurecido, pois a folhinha não servia pra p*rra nenhuma. Quando a mesa seguinte desocupou eu esperei um dos garçons limpar e comuniquei q estava sentando nela, honestamente acho que se não tivesse feito isso, ficaria esperando feito otario lá por horas. Com isso, minha experiência no restaurante já começou de forma nada boa devido a falta de profissionalismo dos funcionários. As esfihas são gostosas. Algumas sem sal e sem muito tempero, oq não é peculiar à culinária árabe que é conhecida pelos sabores marcantes e bem acentuados. Mas gostei mesmo assim. As doces são boas também, fui ao restaurante muito afim das esfihas doces de nutella, foi uma decepção quando o garçom disse que não tinha no dia. As duas estrelas vão para o sabor gostoso das esfirras, pois se dependesse do profissionalismo da equipe, seria zero estrelas. Sei que é um comércio familiar, mas deve haver um treinamento da equipe com urgência. Durante a permanência no restaurante, vi dois casais irem embora pois ficaram esperando na rua sem ninguém pra recebe-los ou simplesmente pedir para aguardar um pouco. Infelizmente não voltarei mais, mas...

Minha experiência com o atendimento foi péssima. Chegamos no local havia uma mesa vaga no salão e fomos informados de que a mesma era uma reserva e por esse motivo não poderíamos ocupar, seguimos esperando por quase 30 mim ( e a mesa seguia vaga) o ambiente é bem pequeno tendo apenas 7 mesas. O rodízio simplesmente não existe pois o oferecido é rodízio de esfiha, batatas fritas, polentas fritas e anéis de cebola, os últimos itens foram oferecidos apenas 1 vez em todo o tempo que ficamos no restaurante, referente as esfihas fomos perguntados quais sabores queríamos, porém eu paguei um rodízio e não um prato a lá Carte. A quantidade de esfihas que eram oferecidas eram menor do que a quantidade de pessoas no rodízio então a atendente se “ fazia de louca” e ignorava quando aceitávamos o sabor que era oferecido é simplesmente virava as costas . Durante a 1 hora que ficamos no restaurante consegui a muito custo ser servida de 5 esfihas. A comida é de boa qualidade , porém demora tanto para servir que acabamos desistindo de comer. Aproveitando para deixar uma dica ao estabelecimento : NÃO TRABALHEM COM RESERVAS , vocês tem 7 meses não tem preparo nem para servir um rodízio quem dirá para deixar uma mesa reservada quando tem pessoas no estabelecimento aguardando. A mesa que estava reservada quando chegou foi ocupada 1 hora depois da minha chegada , achei um descaso enorme ter de ficar aguardando em um dia de chuva com um bebê por 30 min por uma mesa sendo que a outra só ocupou quando sai do estabelecimento. DESPREPARADOS! Gente o copo de chopp do clien tá vazio ? Oferece outro ! Logo se compreende o fato de terem se deslocado para um lugar menor e mais deslocado. Não estão reparados para atenderem uma quantidade maior de pessoas ,...

Infelizmente, a qualidade do restaurante caiu muito ao longo dos anos! Sou cliente desde a inauguração da unidade próxima à Independência (acredito que na época era outra gestão) e sempre gostei de frequentar o rodízio. No entanto, minha experiência no último sábado foi, sem dúvida, a pior de todas.

Logo na chegada, tivemos que esperar mais de 15 minutos para entrar, mesmo havendo várias mesas vagas. O motivo? Simplesmente não havia funcionários suficientes para atender as bebidas, gerenciar o salão e organizar a entrada dos clientes. Um casal que estava na fila conosco acabou desistindo da espera.

Já dentro do rodízio, o serviço foi extremamente lento. Apenas uma garçonete estava servindo as esfihas para todos os clientes, tanto na área interna quanto externa, o que fez com que a rotatividade dos pratos fosse péssima. Além disso, as esfihas estão cada vez mais massudas e com menos recheio, e as variações seguidas (filé, filé com cebola, filé com cheddar) davam a sensação de serem apenas as mesmas esfihas "requentadas".

Quando o buffet foi introduzido há alguns meses (algo que antes não existia), a velocidade do serviço caiu drasticamente. Parece que reduziram a equipe após essa mudança, pois o atendimento ficou muito mais lento. No último sábado, muitos clientes acabaram fazendo pratos enormes no buffet para conseguir comer, pois a espera pelas esfihas estava simplesmente inviável para um rodízio.

O restaurante já foi excelente, mas atualmente a qualidade, o atendimento e a gestão deixam muito a desejar. Espero que melhorem, pois, do jeito que está, não...