Sushi Bar Morita — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Santa Maria

Gostei da experiência no local, ambiente bom, com boa iluminação e a parte que é climatizada é realmente climatizada, diferente de outros restaurantes da cidade que "dizem ser área climatizada mas o ar-condicionado não da conta".

O ambiente do Morita é lindo, estilo bar com uma vibe bem bacana. O atendimento também é bom, garçons e atendentes bem solícitos que tiram o pedido rapidamente.

A comida também é boa, as peças de salmão estavam extremamente frescas e bem servidas, o tamanho das peças é muito bom, grandes em comparação com outros locais da cidade. Pedimos, entradas de ceviche, drinks e 03 combos (02 combos golpe final e 01 combo de hot). Estávamos em 4 pessoas que comem bem sushi, sobraram algumas peças no final da noite.

O ponto negativo da experiência foi a espera até que o 01 combo chegasse. Os drinks foram servidos de forma muito rápida, tanto drinks preparados com mais elaboração quanto as cervejas. As entradas também foram servidas de forma rápida, com exceção de 1 porção de hot que demorou em torno de 20 minutos para chegar (era pra ser entrada). No entanto, o primeiro combo (que era o prato principal neste caso) demorou exatos 53 minutos para chegar, como sabemos? Porque perguntamos para a atendente a quantos minutos havíamos pedido e contamos o tempo a partir dali. Solicitamos atualização sobre o pedido duas vezes e nas duas disseram que o combo estava na parte de finalização, entre a primeira e a segunda vez que perguntamos se passou 20 minutos.

No local notamos que há muitos pedidos de delivery, mas não sei se as cozinhas são juntas e fazem pedidos para os 02 locais. Como mencionei anteriormente, o local é bom, o atendimento é bom, a qualidade da comida é boa, mas a demora de quase 1h de espera para entregar 1 combo de 44 peças é complicado, isso que frequentamos o local em uma quinta-feira à noite.

Se voltaria no local? Sim, a qualidade do produto que eles vendem é boa, o atendimento é bom, os drinks são bons. No entanto voltaria com mais tempo, sabendo que o pedido demora mesmo e estaria preparado para isso. Darei uma segunda chance para o local a fim de verificar se foi esporádico, recomendo o restaurante para os leitores, apesar da demora em servir o pedido dos combos,...

Eu como carne e achei o cardápio muito bom. Ótimas opções de clássicos também com peças bem modernas. Excelentes cortes, montagem e arroz. Muito bem feito e apresentado. O peixe fresquíssimo, o mais gostoso que já experimentei na cidade.

Fui com meu namorado vegano 🌱 As opções vegetarianas e veganas são bem simples. Você se contenta com o que tem ou tem que pedir um prato quente. Inclusive, o risoto que pedimos estava com montagem bonita porém a porção não dava para uma refeição, e por R$45 reais poderia ser mais bem servido. Acabou vindo também um pouco seco e pouco temperado.

A porção de shimeji na manteiga assim como a salada sunomono foram os pontos altos. Muito saborosos. A porção de shimeji é beeeeeem pequenininha mas o sabor compensa.

Uma ótima opção é o livre que inclui quase todo o cardápio ilimitado, uma ótima opção para quem gosta de variedades e come carne.

Super tenho vontade de voltar mas gostaríamos que houvessem...

está péssimo!

lugar lotado, comida demorada, garçom atirando pratos e bebidas ao servir e até pessoas inconvenientes conversando de pé colados na nossa mesa atrapalhando o fluxo de entrega e passagem, e nenhum host ou garçom para orientar aquela bagunça.

sistema de pedidos e de pagamento eram as únicas coisas elogiáveis.

mais sobre a comida: hot com casquinha dura e queimada (parece frito no mesmo oleo o mês inteiro); uramaki sem gosto, até o crispy de batata doce era ruim. gunkan se desmanchou na nossa frente enquanto o garçom servia de uma forma jogada. vinho tinto derramando na mesa, porque também atirou sobre a mesa.

a qualidade decaiu muito. tinha ido a última vez em 2021, e até então era o meu sushi preferido de santa maria, mas hoje, 28 dezembro de 2023 foi umas das piores experiências que já tive em sushi.

uma pena...