A carne de sol com mandioca (R$ 119,00) foi o motivo que me levou ao bar, depois de procurar uma opção em um domingo a tarde e o restaurante ser sugerido. O garçom propôs pedirmos uma tilápia, já que "o bolinho de carne seca" demorava chegar. Imediatamente, apontei o prato que queria para ele não errar no pedido. No bar, há uma linha de produção artesanal - não sugerida pelo garçom e outra vez tive que explicar o próprio cardápio, disponível online. Caneca de chopp congelada (uma prática não aprovada dentro da Sommelier ia, mas habitual na cidade de Uberlândia) e, claro, chopp congelado, impossível de se degustar e fazendo um rio na mesa. As duas porções chegaram juntas, muito fartas. A surpresa foi a farinha panko na tilápia, que roubou todo o sabor, além de deixá-la dura. A carne de sol estava preciosa, servida em um rechaud. Levamos, minha mãe e eu, metade de cada para casa. A sobremesa solicitada por minha irmã que chegou na hora da troca de turno da brigada levou cerva de 40min só para ser anotado o pedido. A confusão entre a equipe era nítida. Falta treinamento tanto sobre a carta e os tempos e movimentos quanto atendimento mesmo. Várias mesas reclamando de valores indevidos, mesas sem atendimento e somente uma garçonete tentando resolver e substituir o atendente que havia terminado o expediente. Outros? Parados olhando como se assistissem a um filme de guerra. Indico ainda não se sentar próximo à escada que leva aos banheiros. Apesar de encontrá-los limpos, o odor de esgoto que vem dali embrulha o estômago e toma quase metade do salão, que é potencialmente grande. Alguma manutenção malfeita, seguramente. A casa recebe público bastante variado, de familias a casais e grupos de amigos, possui brinquedoteca e é acessível para PCD. O estacionamento não pertence ao estabelecimento e é "gerenciado" por pessoas em situação vulnerável, que também "trocam de turno". Importante saber caso não se sinta seguro. Conosco foi tudo bem. Apesar dos detalhes pontuados, a carne de sol com mandioca - motivo exclusivo da visita -,...
Read moreAs três estrelas são unicamente pelos garçons e por conta da equipe que serve as pizzas, o restante merece um total de 0 estrelas, Porfavor você que o proprietário dessa franquia feche seu estabelecimento e repense em tudo que você ou vocês estão fazendo de errado. E Porfavor parem de enganar o consumidor, isso é caso de PROCON. Vamos lá, chegamos às 19 horas às carnes estavam todas cruas, e quando eu digo crua, não é blue, tão pouco mal passada é crua mesmo, ok sem problemas vamos aguardar, até aí tudo bem; aguardamos voltamos para nos servir-nos porque o rodízio é alto servicio, somente as pizzas são servidas na mesa, gente o que é isso que vocês estão servindo,? um papelão CHICLETE BOLA e o nome que vocês deveriam dar para as carnes que vocês servem, não era ruim É péssimo, não tinha condição alguma de mastigar sem sal sem tempero e dura mais muito mesmo. Picanha não existe, só na propaganda mesmo, toda a comida do buffet sem sabor sonsa, camarão congelado e seco, sushi um desastre ! Sabe o que salvava as saladas, somente. Os garçons, estavam dando o seu melhor, mais eles não conseguem porque são mais de 100 mesas para 5, a bebida até chegava na mesa depois de 15 minutos, minha mãe pediu um vinho demorou 35 minutos para chegar até a mesa. Falta de experiência, profissionalismo e acima de tudo honestidade. Se você que é o dono, gerente ou responsável pelo estabelecimento não abrace tudo, faça o mínimo bem feito, vocês querem tudo e não conseguem manter o essencial, QUE É QUALIDADE ! Não adianta entregar preço e não entregar qualidade, aumente o valor, contrate funcionários, pague a eles um bom salário, e tenha um restaurante de sucesso ! Porque assim nessa caminhada, vocês estão fadados ao fracasso...
Read moreA ocasião era um aniversário infantil. O playground atende bem, as crianças gostaram, contudo é necessário pagar um valor de cerca de 10 reais por criança para utilização do espaço. Pedimos porções e definitivamente o pastel de carne sol com catupiry é maravilhoso, super bem recheado e delicioso. Infelizmente o que me pegou foi o atendimento, todos da mesa reclamaram. Havia apenas um garçom atendendo o espaço em um domingo à noite, ele nunca estava disponível. Pedi uma água que demorou mais de 30 minutos, e precisei ir até o balcão solicitar, pois estava com muita sede. Na hora de fazer o pagamento, algumas pessoas tentaram pagar antes para irem embora primeiro e não conseguiram atendimento, ao falar com o pessoal do serviço no balcão não houve cortesia, falaram que seria apenas com o garçom da mesa (que essas pessoas não sabiam quem era, e que por sua vez não estava disponível para atender naquele momento) e então ficou no ar (implicitamente) algo como “se vira para achar ele”. No fim das contas, o casal precisava ir logo e deixaram o consumo para ser repassado para quem pagasse a conta no final, o que é chato porque eles pagariam no cartão de crédito. Assim como a água, as porções levaram um tempo longo de espera, foram três porções: batata com carne seca e molho branco, pastéis de carne seca com catupiry e frango à passarinho. Tudo gostoso, mas o destaque vai para o pastel. Eu já havia escutado comentários sobre o atendimento do local, mas pude comprovar que de fato deixa muito à desejar. O espaço é amplo, arejado, fica em frente uma praça bonitinha e também há vista para a Av. Rondon Pacheco. O segundo andar (onde ficam os banheiros femininos e masculinos) é bem bonito e dão um charme especial para o...
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