Bubi's House — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Volta Redonda-Barra Mansa

Senta que lá vem o textão... rss...

Sou cliente a muitos anos e vou deixar minha ácida, porém necessária, crítica construtiva aqui... O local tem tradição e sempre foi o destino de muitos que viajam por lá. O sistema de serviço diferenciado, no início causa estranheza mas é uma diretriz da casa, aqui cabe minha opinião de que esse sistema já rechaçou clientes mais conservadores, acostumados com o sistema "Self Service" ( auto serviço ). Nesses longos anos como cliente da casa, pude observar públicos dos mais variados tipos, que a casa os recebe com um abraço de mãe. Quanto a qualidade dos produtos, não há nessecidade de comentar, tudo de alta qualidade sempre, que aliás, ganha um ponto positivo muito importante. Mas na vida nem tudo são flores... E como não sou marketeiro e sim gestor... fiz o papel de cliente oculto. Não pude deixar de observar pontos negativos em todos esses anos... Começando pela acolhida, atendimento primário ou recepção. A casa sempre foi aconchegante e de uma decoração bem agradável , no entanto o restaurante vem recebendo um número cada vez maior de clientes e o número de funcionários não acompanhou essa demanda, tornando o atendimento um pouco demorado, confuso e sem a qualidade que a casa teria que ter com seus clientes. Aqui está o ponto negativo. Minha visão de que se trata de uma oportunidade de reavaliação e correção desse desvio. Vejo alguns colaboradores desmotivados, cansados, relapsos, preguiçosos, sem condições alguma de lidar com o público, observo também que existem vedadeiros diamantes brutos, que, com a lapidação correta serão maravilhoas jóias do atendimento. " Casa do Bubi" é sim um ambiente descontraido, de refeiçao e salgados de primeiríssima qualidade, verdadeiro oásis no deserto, porto seguro da gastronomia para os viajantes. Recomendo a casa e fica minha crítica, para a administração quanto ao que relatei. Até a próxima...

Chegamos famintos ao restaurante. O dia estava chuvoso e até que o interior deste estabelecimento não estava cheio. Optamos pelo serviço de buffet, mas estranhamente não pudemos servimos nós mesmos da quantidade e do que queríamos. Havia tapumes de plástico protegendo a comida. A funcionária explicou que ela mesma faria os nosso pratos. É uma situação chata, disse ela, mas o objetivo era evitar contágio dos alimentos. Ficamos abismados com esse procedimento. Fomos a outros serviços de buffet na Cidade do Rio de Janeiro onde forneciam luvas de plásticos e exigiam que usássemos máscaras.

Outra coisa que nos deixou chateados foi que a variedade dos alimentos estava muito limitada e não condizia com o preço que estavam cobrando (salvo engano R$ 56,00). Na realidade logo a seguir os funcionários recolheram os alimentos. O que impressiona é que era antes das 15h e é um restaurante de beira de estrada que recebe muios clientes.

Infelizmente a chuva atrapalhou de cruzarmos a Rodovia Dutra e fazer a refeição na Casa do Mamão.

Ponto positivo foi para a moça que serviu o café. Pena que não lembro o nome dela.

Espero que dá próxima vez o...

Dans l'ensemble ce n'est pas trop mal pour le prix disons et pour une aire d'autoroute. Au moins il y a des choix variés si on ne veut pas manger d'hamburgers mais plutôt un buffet ou un snack. Donc, mon compagnon a prit un Burger bacon et pour ma part la partie buffet. Pour lui c'était correct. Pour moi, je trouve que ce buffet manquait de légumes cuits et d'options un peu plus "diététique" ainsi qu'une partie "desserts" avec notamment des fruits et/ou salade de fruits. Mais je m'en suis accomodé. À noter que le jus d'orange n'est pas frais (ce ne sont pas des oranges pressées) ce qui est assez décevant. Le service est, par contre, assez gentil. Le monsieur (peut-être le patron ou gérant) nous a aidé à comprendre et nous a suivi le long de la commande de Burger et il nous l'a même apporté à la table. Sûrement car nous étions touristes. Nous avons grandement apprécié. Les toilettes sont bien propres. La petite boutique à la fin est intéressante et c'est ici que l'on peut trouver des desserts (attention uniquement des glaces). C'est satisfaisant pour le rapport...