Happy Bar & Grill Landmark — Restaurant in Plovdiv

As a foreigner visiting Bulgaria, this was my first experience going to Happy restaurant. At first, I was hesitant because it just looked like a large chain. Once we arrived, there was a large line waiting to be seated. Luckily, the hosts wrote our name down and got us in with a short wait. My friend, a local, says this is the best sushi in Plovdiv so I was excited when I saw the large variety of salmon sushi available. I first had the elderflower lemonade drink. I have not seen this type of drink offered elsewhere and I really liked it. The salad I had was topped with a very tasty and simple dressing. For sushi, we ordered three different types of salmon from sashimi to unique rolls. These were even better than I had expected so my cravings for sushi were completely satisfied. Lastly, we had the coconut cake which resembled ice cream cake. It was such a good and healthy dessert to end the dinner so if you are obsessed with anything coconut like myself, you need to try it. The staff and atmosphere were also nice and it wasn't loud even though the restaurant was full. Overall, I would comeback excited to try something completely new from...

Always loved Happy in any location. Food is exceptional every time, staff is very polite. As a vegetarian, I have things to choose from. But there is a big “but” this time. We were visiting this particular location of Happy with my family. Took our baby with us like always. He was sitting on my lap, drinking his water and all the time we were there he wasn’t crying or screaming. But one of cleaning lady were standing behind my husband’s back with such an aggressive face looking at our baby. Even when I started to stare back at her, she didn’t even blink! Didn’t walked away! Like what the heck?! I felt a lot of danger coming from her and for that we will never be back at this particular location. I know that no harm would be done, but who knows what she was thinking about? This is really unacceptable....

Ако "ужасът" имаше физически адрес, то той щеше да бъде този суши ресторант. Влизаш вътре и мигновено усещаш, че си влязъл в кухня на нощен кошмар. Масите лепнат толкова упорито, че можеш да залепиш лист с манифеста си за бягство без лепило. Подът – хлъзгав като ледена пързалка, но не защото е чист, а защото е покрит с мазнина, която изглежда от 90-те.

Първата ни среща със сушито беше като среща със стар познат, когото се надяваш никога повече да не видиш. Ролцата бяха толкова зле навити, че изглеждаха като експеримент за „Как НЕ се прави суши“. Едно руло се беше разпаднало и се чудех дали да го ям или да го използвам като топка за игра. Рибата? Ах, рибата – на вид беше като цяло ново биологично откритие. Миризмата ѝ беше толкова натрапчива, че накрая започнахме да подозираме, че тя вече е започнала собствена форма на гниене и революция.

Обслужването беше изключително, в смисъл... изключително алкохолно. Сервитьорът, който се показа, изглеждаше така, сякаш е изпил два литра саке преди работа. Заваляше думи, които не съществуват дори на японски, а походката му беше толкова нестабилна, че започнахме да залагаме дали ще стигне до масата без да разлее нещо. Когато все пак донесе поръчката, ни я поднесе с думите: „Не съм сигурен дали това е вашето, но хей, вие го платихте.“

Хигиената? Нека просто кажем, че ако бактерията можеше да напише ревю, щеше да даде ресторанта пет звезди за гостоприемство. Веднъж по време на вечерята видяхме как един от готвачите изпусна ориз на пода, след което го взе обратно с думите: „Никой няма да забележи!“ – пред очите на всички.

Нелепостите продължиха с факта, че вместо джинджифил ни донесоха маринован лук, а вместо васаби – нещо, което приличаше на зелена боя. Един от ножовете, който донесоха за разрязване на сушито, беше толкова тъп, че вероятно е бил използван за разопаковане на кашони преди това.

Кулминацията на вечерта беше, когато лампата над главите ни започна да премигва, а сервитьорът, вече още по-залитащ, опита да я оправи с метла, като накрая я събори върху съседната маса.

Обобщение: Това не е просто лош ресторант – това е спектакъл. Ако искате да гледате пиян сервитьор, гниеща риба и хигиенен ад, докато ядете храна, която прилича на произведение на изкуството от пети клас – това е вашето място. Ако не – бягайте. Една звезда, само защото крушката...