StoLitsa Gastro Pub — Restaurant in Sofia City

Guys! You are an absolute BEST! Keep the good work and creativity! I dunno who is the owner and who are the chefs but you are amazing! Beer - Top! Salada - absolutely creatively TOP! Meat - Top ! Burgers - Top! Chips and oh my god that bread the the dip !!! Bloody hell…. Absolutely best! Service specially the young tall lad who is always caring on top level ! I wanted to write it in English so non Bulgarians to know where to come not only Bulgarians. During my stay in Bulgaria I was meeting with a friend in the park and he introduced me to your restaurant… I am taking next time an AIRBNB right next door so to have lunch brunch and dinners there! Also the park gives opportunity to either sit outside or take a beer in a cup and walk in the park! I HOPE YOU TO BE SO SUCCESSFUL IN FUTURE! AND… price wise absolutely normal ! Thank you guys much love and honestly keep that great work! You are a...

Спирам да посещавам, за съжаление! И ще се обоснова защо. В района има няколко заведения, всяко със своите плюсове и минуси. Но, някак си, навсякъде си личи поне опит за усъвършенстване и малко или повече - старание. Тук обаче, според мен сте се предали. Вероятно разчитате на това, че така или иначе заведението ще се напълни. Семейството и приятелите ни сме клиенти от ден първи. Пращали сме хора. Правили сме организирани сбирки. Водили сме чужденци. Поръчвали сме си за вкъщи. Идвали сме да хапнем набързо. Затваряли сме заведението. Бакшишът винаги е бил между 15 и 20%. Във времето сме отминавали с разбиране някои дреболии в обслужването или качеството на напитките, предимно. Но онзи ден беше трагедия. Концепцията ви, като замисъл е супер. Но едва ли е необходимо външни хора да ви напомнят, че явно при пълно заведение, капацитетът ви не е достатъчен. Нито в кухнята, нито в салона. Би трябвало, ако не ви е неудобно, поне да се извините, когато сервирате храната след ЕДИН ЧАС. Меко казано, несериозно! Обидно, дори! Ако сами не сте се досетили, че в петък и събота, а вероятно вече и всяка по-топла вечер, имате нужда от още един сервитьор и допълнителен човек в кухнята, значи вече е притеснително. И в случая, оправдания от типа ,,...ама, то няма хора" не вървят. Наливната бира е всичко друго, но не и бира! Сменете я още днес!!! Или казвайте, че е свършила, например! Истински се замислихме, дали не е оцветена газирана вода. Розето, което жените поръчаха, ставаше единствено за готвене. А ние разбираме от пиене, повярвайте ми! Ясно е, че нито сте брали гроздето, нито сте правили бирата. Но вие избирате доставчиците. Нямам представа, дали е стремеж да разчупите статуквото, дали е опит за креативност или някой ви изнудва да работите с него, но съвсем добронамерено предлагам да преразгледате избора си на доставчици. Особено на алкохолните напитки и водата. Или поне вкарайте още една изба/компания. Естествено, че е въпрос на вкус, но вярвайте ми, стилът ви предполага нещо по-разпознаваемо или поне избор. Ако не сте забелязали/подушили или никой не ви го е казвал досега, да знаете, че в салона понамирисва! И то не много приятно! Дали е от единствената тоалетна или от нещо под дъските, нямам представа. Цените не коментирам, защото това е изцяло наш избор. Знаем, че са високи и към този момент не отговарят изцяло на качеството на услугата, но след като поръчваме, значи ги приемаме. Въпреки, че не е както в началото, повечето храни са вкусни и приготвени задоволително. Не искам да ви обидя или повлияя на колебаещи се клиенти. Това са факти и те са видни. Надявам се да постъпите мъдро, приемайки критиките и да развиете потенциала, които, вярвам...

Food was not delicious, we had to wait 20 min for the soup and the main course order arrived with the wrong dish so we had to wait another 20 min to receive the right thing. The soup had water consistency and literally no salt, the sausage was not prepared well, no herbs and too spicy, the meat was dry and far away from delicious. Service was not great either, the waiter didn't take note of the order and didn't remember it correctly, see above. I don't really understand the concept - to offer an extremely limited variety of dishes during the weekend lunch time and keep the other options for dinner only, very disappointing. The atmosphere is a mess - there are unobserved children running around all tables which brings discomfort to all other guests. Obviously this didn't bother the management. Anyhow - will never...