Il y a quelques années, j'ai louangé cette boulangerie pour son décor et son ambiance (voir ci-dessous). Aujourd'hui, été 2025, je ne peux que rétrograder ma note et la passer à 1 étoile. Comme chaque été, je la visite régulièrement. Les muffins sont toujours aussi bons mais nettement plus petits et environ 20% plus chers. Ceci peut se comprendre en ces temps difficiles pour les boulangers. Mais plus embarrassant c'est la non disponibilité des produits ou plus exactement la manière aléatoire dont semble fonctionner le fournil. Les pains semblent sortir au compte-goutte. Un pain que j'aime n'est jamais disponible à plus de 1 ou 2 exemplaires et impossible de savoir quand il est fait (avant, c'était "tous les mercredis", c'était clair).
Maintenant, plus grave à mes yeux, le personnel semble sous tension - peut-être est-ce lié à cette incertitude dont je parle plus haut. Aujourd'hui, je me suis fait reprendre par une employée / patronne parce qu'elle a pensé que je touchais le muffin que je lui montrais du doigt (il est possible qu'elle ait eu cette impression vu la distance qui nous séparait) - jusque là rien à dire mais lorsque je lui dit "non madame, je ne fais que vous le montrer", elle me lance, en toussant fortement, une invective que je n'ai pas comprise mais qui devait dire "comment veux-tu que je le vois pour moi tu le touche" - peu importe les mots, l'intention était très claire, elle continuait de penser que j'avais touché le petit gâteau et elle m'engueulait (en bon français).
Si encore nous avions été en fin de journée, j'aurais pu mettre cette attitude sur le coup de la fatigue, mais il était environ 8h40, la journée commençait...
Cette absence de courtoisie envers les clients, je l'avais déjà constaté dans mes récentes visites mais là, cette dame a clairement dépassé les bornes lorsqu'en plus de m'invectiver, elle m'a fait de grands gestes comme pour chasser les mouches avec la pince métallique qu'elle avait en main.
J'ai quitté le magasin, non sans lui rappeler que pour sa part, elle toussait... sans masque et sans gêne en rangeant les viennoiseries.
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Café gratuit avec le beigne. Excellent muffins. Beau décor, bonne musique, bons fauteuils, WiFi efficace... Un bon endroit pour relaxer ou travailler. Une belle surprise dans ce village traversé par...
Read moreEasy STOP for a bec sucrè!
In a very retro, almost time-suspended atmosphere of old france, one can sit and enjoy the bakery goods, mainly pastries, that this quaint eatery offers. Advantageous because it is easy to find while driving on the main road (it is a tastier stop than a packaged snack found at any gas station) Smile and courtesy Tasty products inspired by the bakery tradition of the Quebecoise countryside. ( you need to like it that way though!).
Bonus Points: I got a free couple of donuts, that came with the coffee! I recommend the ones wit the sugar in powder, which melts in your mouth The coffee is better than the standard of a bakery and... there is an amazing cake made of puff pastry that contains a whole slice of banana cake inside!...
Read moreIncredible bakery! We are from Ontario and love coming to this bakery (more than once) on our vacations to Chertsey. The service is fantastic and always friendly.
The baked goods are exceptional. Our favourites are the donuts, galette avoine et chocolat (big enough to share, but you wont want to!), pain aux olives and pain sportif. You will be lucky if you can find their multigrain bagels - they are perfect! I also love the pizza au tomates to use as a delicious pizza base for...
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