Un incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne !
La qualité du phở au bœuf est exceptionnelle – et je parle en connaisseur, après en avoir dégusté dans de nombreux restaurants vietnamiens. Celui-ci mérite sans hésitation un 10/10 ! D'ailleurs, une version XL pour les gourmands comme moi serait une excellente idée !
L’ambiance est tout aussi réussie : une déco typique vietnamienne style rétro qui lui donne un certain charme bien caractéristique, avec ces tableaux noirs magnifiques aux murs qui m’ont instantanément replongé dans mes souvenirs de voyage au Vietnam. J'ai aimé pouvoir déguster en silence (cela devient rare de nos jours) et la musique aussi typiquement vietnamienne avait le volume idéal en fond sonore.
Ajoutez à cela un service irréprochable, avec un serveur courtois et très sympathique, et vous avez une expérience parfaite du début à la fin.
Ce restaurant mérite d’être complet tous les soirs. Oubliez les fast-foods habituels le temps d’un repas et laissez-vous tenter par une véritable expérience culinaire vietnamienne ! Bien sûr, je vous recommande chaudement leur spécialité : le phở, avec son bouillon riche en saveurs qui fait toute...
Read morePicked this restaurant for lunch while on a road trip. The beef pho was delicious. My kids liked the won ton soup and grilled chicken on vermicelli noodles. This place hasn't changed since the 80s. The service is super slow but the pho soup was good and authentic. The rest of the food was...
Read moreAccueil très agréable! Le proprio, qui est le même depuis toujours, est d'une gentillesse incroyable. Ok oui,le restaurant aussi est le même depuis toujours...avec son décor kitsch typique et figé dans le temps. On pourrait être légèrement destabilisé par l'apparence des lieux. Mais juré, quand on croise le sourire de Mr. Saïgon pour qui cet endroit est toute sa vie, on comprend que sa passion de la cuisine vietnamienne et des gens qui passe sa porte, va bien au delà du vieux lambris au vernis jaunis qui cohabite avec les fausse fleurs de plastique et les items de papier glacé et colorés qui pendent du plafond! Dans la lumière fort tamisée du soir, caché derrière ton petit paravent, quand tu fermes les yeux sur ta cuillèré de Pho(soupe repas), tu oublie tout ça...et le...
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