Poutinerie et Bar laitier - Fromagerie des Basques — Restaurant in Notre-Dame-des-Neiges

J'ai un fils à besoin particulier (TSA) et l'hiver dernier pendant le tournoi de hockey de son grand frère à trois-pistoles nous etions venus chercher un repas à emporter afin de le manger à l'hôtel. Il a prit le mac n cheese qu'il a adoré. Etant TSA il ne mange pas de tout et quand il aime quelque chose il veut a tout prix remanger cela. Le vendredi 4 aout nous étions sur la route pour se rendre en gaspesie Nous partions de quebec et toute la semaine avant le départ mon fils me disait qu'il voulait qu'on arrête manger un mac n cheese encore. Nous etions avec notre petit chiot alors nous devions le prendre en take out et nous voulions nous installer sur les tables dehors. Je commande, il y a un x sur le mac n cheese sur le menu. La personne aux commandes à emporter m'explique qu'il ne le font plus pour emporter car les plats ne sont pas adequats. Pourtant elle me montre les plats et ce sont les meme que l'hiver dernier que nous avons meme fait rechauffee au micro onde à l hotel sans probleme. C'est aussi les plats que plusieurs restaurant de pâte take out prenne à Quebec. Je ne vois pas le probleme et je lui demande si ils peuvent le faire quand meme vu que mon fils ne mange que cela. Elle va en cuisine mais le cuisinier refuse. Je leur demande encore disant que mon fils ne mangera rien d autre et j offre de payer un surplus pour qu il me le fasse. encore refusé. Elle me dit vous devez le prendre en salle à manger. je lui repete que j ai un chiot et que je ne peux pas venir manger à l'interieur. Encore refuse. J achete donc pleins d'autres choses en esperant que mon fils accepte de manger mais non. On a presue tout jeté car il etait en crise pour avoir son mac n cheese. Sur la route ensuite, 30 min de crise car il ne pouvait pas avoir son repas. Même en ayant expliqué que mon fils avait des besoins particuliers , meme en offrant de l'argent de plus ils ont refusé de le faire pour emporter alors que les plats etaient parfait pour cela.

Je l'ai eu sur le.coeur ce manque d'ouverture et de considération. Même le monsieur derriere moi dans la file.voyany mon fils pleurer m'a dit qu'ils auraient dû le faire et ue ça n'avait pas de sens.

J'avais l'habitude d'arreter autant au restaurant et à la fromagerie chaue fois que je passe par là mais c'est maintenant fini. Tout ceux à qui j'ai raconter cela me dise aussi qu'ils n'iront plus eux aussi.

Et oui je connais le monde de la restauration, nous avions un restaurant familial avant et vous pouvez être sur que nous l'aurions dait nous ce genre de chose.

C'est deja assez dure parfois avoir un enfant TSA surtout au niveau du jugement et du regard des autres lors de crises, quand meme mere vous supplie et vous offre de l argent pour que son fils tsa mange son repas qu'il veut depuis longtemps, pensez y 2 fois...

The poutine is excellent. Very element of a good poutine is there. Why 4 stars then? The chicken half club sandwich was dry. Make sure to add the mayo. It’s very good though that there’s the half option as the full is often too large. The restaurant has its own vibe. Different so it gives it a charm. The lady serving at the take out was very sweet and attentive to what you need. The Ice cream bar was unfortunately closed for the season. Because of the chicken, if I could give a 4.5, I would. But I also can’t give a 5 from my experience. I did not eat in the dining room. We did take out that’s why our photos might...

We made a quick stop at Poutinerie et Bar laitier – Fromagerie des Basques and it was absolutely worth the pull-over. Friendly, no-fuss counter, shelves of local goodies, and that irresistible cheese case. We picked up a couple of wedges and a nice bottle of wine—perfect for an easy picnic later. It’s the kind of place where you pop in “just for a minute” and walk out grinning with a small feast. Quick, tasty, and delightfully local.

Pro tip: bring a small cooler if you’re road-tripping—those cheeses want to...