Brûlerie Rousseau | Grand Marché de Québec — Restaurant in Quebec

Fantastic place to play with my laptop during a weekday when the mall attracts less crowd compared to weekends and holidays. So relaxing. A cup of allongé with ~50g of unsalted butter I bring with me is equivalent to eating an ice cream if you are...

Je suis aller avec ma conjointe mardi 16 juillet je crois. On a le goût d'un bon café allongé qui était excellent. Pourquoi pas une bonne soupe, on m'offre le potage du moment, une soupe tilapia et légumes, soupe repas qu'on nous dit excellente. Quel horreur je vous jure, mauvais goût, mauvaise odeur, pas de belle texture, poisson gluant, je m'excuse de dire dégueulasse. Et ne venez pas me dire qu'une soupe au poisson c'est comme ça. Ramener les plateaux au comptoir en le disant notre insatisfaction a la serveuse, m'a offert autre chose ou de me rembourser. J'ai refusé en lui disant poliment de ne pas servir cette soupe et blanc blanc blanc, désolé mais vous n'avez vraiment pas été invitant cette...

Je suis fan de la brûlerie Rousseau depuis longtemps, c’est la meilleure brûlerie à Québec selon moi (peut-être à l’exception de la brûlerie Saint-Henri 😋). Les employés sont toujours souriants et très gentils, les baristas aussi sont très habiles, leur lait moussé est toujours parfait. Le café 1867 que j’utilise depuis plusieurs années est aussi excellent, espresso chocolaté très bon en latté. La succursale du grand marché a un superbe aménagement avec une machine à café à faire rêver!...