Ouf, trouver un coupon 4 services pour 89$ pour 2 j’adore découvrir des resto donc super contente.
Trouver le restaurant pas super bien indiquer quand tu rentre par l’hôtel, donc 2-3min de recherche rendu au sous-sol, mais sinon l’endroit est bien, on est tous placer dans le même secteur même s’il a presque personne mais ok c’est normal pour le service c’est plus facile.
Serveuse super, même si c’est son premier chiffre elle se débrouille TRÈS BIEN. On avait déjà choisi donc la commande ce fait rapidement.
Le cocktail et verre de vin est servie rapidement et l’entrée ne tarde pas 10min et on commence à manger.
Salade de canard et fondu au fromage fin du Québec, DÉLICIEUX
On continue avec le potage du moment qui est une soupe au légume, super bonne pour une soupe de légume et on reçoit les soupes encore une fois asser rapidement.
Le plat principal un peu plus long mais dans l’acceptable on a pris le steak 6oz, pour ma part saignant genre presque bleu (j’ai bien spécifiée) pour mon conjoint médium saignant. On a eu droit à deux morceaux viande cuit mais vraiment quand je dit cuit c’est qu’on voit aucun sang nul par tellement la viande est cuite. Donc on demande à la serveuse si c’est « normal » pour cette pièce de viande. A son expression et intonation pas du tout… donc elle recommande 2 steaks vrai très saignant, pendant qu’on mange le reste de l’assiette qui était délicieux. Donc à on eu temps finir les accompagnent, faire ramasser notre assiette « vide » (avec le charbon de steak) elle nous demande si on veux un refeel de cocktail et de vin, donc je dis oui pour le verre de vin, car un steak ce mange avec un verre de vin… on a attendu 30min de plus pour avoir un steak accompagner de frite (non demander) qui était encore une fois brûler à l’extérieur et gris a l’intérieur… donc la serveuse viens nous demander comment c’est et encore une fois elle s’excuse et nous informe qu’elle va le refaire faire… eh non merci on va prendre le dessert et la facture ça va aller, on est un peu fatiguer…
DONC après ne pas avoir manger de steak, et avoir commander le dessert, on a du attendre 30min de plus pour avoir un dessert un lava chocolat pour mon conjoint et une crème brûler pour moi! On a reçu un lava au chocolat et un pouding chômeur????? Eh près que sur que c’est pas une crème brûler, la serveuse vraiment désoler encore m’informe qu’elle me ramène ça tout suite… 15min après j’ai enfin reçu ma crème brûler. Les désert rien a dire super bon quand tu reçoit LE désert que tu commande.
Enfin la facture arrive (pcq oui on la commander en même temps que les desserts) et ce qui m’a étonner le plus c’est qu’on m’a charger 2 verres de vin et 1 cocktail, vous allez dire mais tu as exactement commander ça, OUI JE SAIS, mais j’ai pas manger de steak et mon souper m’a pris 2h30 je suis vraiment étonner d’avoir rien eu pour rattraper leur erreur.
DONC ma moral à moi, c’est que:
Très bon restaurant, mais mange pas de steak ou de viande rouge et NON merci je ne retournerais pas manger là pour le 150$ sa m’a coûter, je préfère le Barbies ou Bâton rouge pour le même prix, mais que en 1h15 je suis sortie et...
Read moreReally delicious food on a small but refined menu. We ate here for two nights on a snowmobiling adventure, and the atmosphere manages to be both cozy and refined, with many guests staying at the attached hotel for snow sports during the day.
It is a 3-course prix fixe menu. The "fondue" (which they tell you in advance are like fancy fried cheese) is the best appetizer, but the salad is nice as well. The risotto is very well-executed and is topped with tender slices of duck. The quail has the best flavor of any entree and is very savory, which pairs well with the cranberries. I also tried the salmon tartare, which is nice and has a beautiful presentation. The desserts are all forgettable, with the "bretzel" being the best, but with a totally unbalanced, one-note flavor (CHOCOLATE).
Really nice experience for those on a winter adventure, but looking for good,...
Read moreAn excellent address if you are looking for simple, yet well crafted and flavorful food. Each bite was delicious and well seasoned. While I’m a big foie gras fan, the star of the show was the vegetarian spinach gnocchi. OMG, it was amazing!
The risotto was initially supposed to be served with lobster but it was substituted by scallops due to it no longer being available. While it was good, the flavors of the lobster stock used for the risotto clashed with the delicate and saltiness flavors of the scallops. I would not recommend that dish unless you are able to enjoy it as intended.
The restaurant is inside the Hilton DoubleTree hotel and serves as the breakfast hall. The seating is not very comfortable and the design is, well, modern hotel-esque. The service was acceptable but not to the level of the food. The wine list was well balanced and priced — a...
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