Restaurant Normandin Boul. Ste-Anne — Restaurant in Quebec

My family enjoy the food there so I had to accompany them. We picked the restaurant side since no one of us drink alcohol. The waitress wasn't aware of the poster on the front door that advertised low prices for some food items. We had to go back to take a look and notice it was only in the bar section (why didn't the waitress know about their promotions or told us it was only there?). The temperature of the room was cold. Not all the food items were on the menu as well. Cappuccino brewery was broken too. There were lots of people, it was noisy as it gets. I got the wrong food item order but I was too hungry to care but my food intolerance got the best of me (and I've told them about it prior to this but I wasn't aware gravy sauce was made with ingredients I'm intolerant and neither did the waitress probably). Not really a good experience overall and I never had a positive experience at any Normandin I went to for years but hey, family picks always wins and some people enjoy highly pricey food. My family said the waitress wasn't keen on refilling the glasses of soft drinks or the coffee though so...

Have been going for years at this restaurant for breakfast everytime we stay in Quebec City .

Went again this week with 14 people and breafast is still very good along with a friendly waitress we got . Went back on Sunday with a reservation we had for over 1 week for 12pm for 20 people . Well we waited over 1 hour to get a table nothing was ready for our group not what you expect when you have kids and babies. We waited again more then 1h30 to get our food.. We left the restaurant around 3h30. Just crazy to go somewhere for a restaurant and have to stay all that time. Poor waitress did her best but the restaurant is so much shortstaff that it's not fun at all. Lots of people at the door that left because of all the waiting time. Was the food good yes it was. The poor waitress I give her a 5 star but the restaurant will get a 2 for the lack of caring of...

Une des pires expériences de notre vie. Déjà j’avais pas des attentes très hautes en allant au Normandin considèrent la style de restaurant, mais clairement il y a un sévère manque de gestion…

Nous avions une réservation à 17h45 et nous n’avons jamais eu de service. Après 20 minutes nous avons arrêté quelqu’un pour nous faire dire qu’elle allait aviser notre serveur, 10 minutes plus tard nous n’avions toujours pas eu de service. Nous avons arrêter encore la première serveuse qui a fini par prendre notre commande.

Une fois le repas servit, nous avons jamais eu de retour à la table voir si c’était à notre goût, jamais on nous a demandé s’il manquait quelque chose. La suiteuse a presque lancer les assiettes sur la table. Sans vérifier si nous avions tout. On aurait prit des condiments et on aurait bien demander des verres d’eau, mais honnêtement en voyant le service, on se sentait mal de demander quoique ce soit.

On a finalement dû encore arrêter la serveuse du départ pour demander la facture, car sinon je crois qu’on serait parti à 21h. Nous sommes finalement parti à 19h45. Ça paraissait que les serveurs n’avaient pas d’organisation dans leurs étapes de service et qu’ils ne savaient pas trop ce qu’ils faisaient. Ils marchaient beaucoup d’une place à l’autres avec les mains vides, ils ne rentabilisaient vraiment pas leurs pas, ce qui témoignes de leurs manque d’expérience. De la l’importance d’avoir un gestionnaire pour coordonner la soirée. Sans être méchante, on aurait dit une garderie de poules pas de têtes…

Comprenez moi bien, je ne crois pas que c’est la faute des serveuses/serveurs. Je crois que c’est les gestionnaires qui sont en faute. Clairement il n’y avait personne sur le plancher pour gérer la soirée, il y avait un manque de staff par rapport à la capacité des serveurs sur le plancher il était trop peu expérimentée. Vraiment vraiment décevant. Il y a eu beaucoup de clients insatisfaits à voir l’air des gens dans la salle. Sérieusement les gestionnaires doivent prendre les choses en mains. Nous n’y retournerons pas et ne le recommanderons pas.

Finalement, je ne m’attends pas à une réponse exhaustive de votre part, considérant que vous avez clairement des réponses pré-écrient pour répondre aux avis et que les avis négatives s’accumulent et que ça ne semble pas vraiment changer la qualité du service. Mon avis est surtout un avis pour les futurs clients afin qu’ils sachent un peu à...