Restaurant Ô Pied Marin — Restaurant in Saint-Félicien

Magnifique vue ! Première déception, a notre arrivée une serveuse revêche, a peine polie et avec de la broue dans le toupet, nous aboie qu’il n’y a pas de place sur la magnifique terrasse. Ayant réservé avec un mois d’avance (vacances de la construction) je m’interroge sur ce que j’ai manqué lors de ma réservation internet. Notre très gentille et aimable jeune serveuse (pas la même que tantôt) nous indique qu’il fallait ajouter terrasse dans la note. Tenez-le vous pour dit ! L’entrée de calmars est très réussie, les cocktails un peu sucrés mais bons, nous passons un bon moment même a l’intérieur entre deux Plexiglas, pandémie oblige. Les plats sont servis rapidement, service impeccable de la jeune femme. Le burger est correct mais sans plus et ne ressemble pas à l’alléchante photo de leur site internet. Nous attendions des légumes de saisons mais ou sont-ils passés ? La grosse déception vient de la salade de canard fumé. Et la vue depuis la terrasse n’est pas là pour rattraper le coup ! La viande semble encore congelé, pleine d’eau avec presque la sensation de cristaux sous les dents. Le goût ne ressemble absolument pas à du canard fumé, et la texture rappelle le jambon fumé. Le reste du plat est une salade mesclun classique bonne vinaigrette, quoi qu’un peu trop sucrée aussi. La classe vient de leur réaction, sur mention de la pauvre qualité du plat, la jeune serveuse efficace nous annonce que le plat ne sera pas compté dans la note ! Bravo, belle réaction sans que j’en fasse la demande. Ce qui me fait dire que la volonté d’excellence est là mais que parfois les produits ne sont peut-être pas toujours à la hauteur du rendez-vous. Pas certaine que nous y retournerons, sauf peut-être...

Malheureusement j'aimerais en dire autant que d'autres sur les points positifs de ce resto, mais l'expérience vécue a été exécrable. Une facture élevée pour rien, et une grande déception côté nourriture. Mauvais service: les serveuses sont débordées, oublient les commandes, les clients se lèvent pour aller se chercher des ustensiles, et elles râlent haut et fort qu'elles sont débordées et qu'elles n'en peuvent plus... les clients entrent dans le resto et se font dire de partir parce qu'elles sont trop dans le jus. Et le pire dans tout ça? La propriétaire assise bien relaxe sur la terrasse du resto avec ses invités qui n'offre aucun coup de main à ses employés, trop occupée à vouloir impressionner ses convives en leur présentant ses soi-disant produits raffinés que le chef va cueillir toutes les semaines... Du beau spectacle, et un manque total de respect envers son équipe et la gestion de son commerce! Un menu avec des beaux termes sur les produits de la forêt boréale, qui apparaît prétentieux mais qui en réalité se composent d'ingrédients de base, sans goût, aucun raffinement. J'ai eu honte pour les touristes Européens assis à nos côtés. La cuisine boréale, ça ne se passe pas à cet endroit, croyez-moi! Bref, n'allez pas gaspiller votre argent là. Amenez plutôt votre lunch pour profiter de la vue sur les tables a pique-nique du parc juste...

Awesome dinner! from cocktails locally inspired to every plates with a local flavor. really good. I had the sausages with a real "exquise" home made "choucroute"! my wife had the trout, my daughter had sea food pasta (maybe the least impressive plate and still very good considering the price) and my son the chicken wrap sandwich with nice variety of fries...home made mayo....this is a breath of fresh air in a small town in dire needs...