Bonjour, Mon nom est Guylaine et je suis la conjointe de Gaétan Longchamp. Je n’ai pas l’habitude d’écrire des commentaires sur Google, c’est mon premier mais là vos commentaires au sujet de mon mari dépassent les bornes. J’essaie juste de rétablir les faits qui se sont produits samedi 4 juillet. Vous dites que nous n’avons pas respecté les règles, mais de règles parler vous. La seule règle que nous avons vue à notre arrivée ( pas de dégustation) vous dites que notre groupes de cinq personnes à outrepasser les règles à deux reprises les consignes de sécurité. Je ne sais pas de quelle règle vous parler, mon mari a fait la file pour aller acheter deux bouteilles de vin et pour ne pas embourber d’avantage les gens qui étaient dans la ligne en attente les quatre autres personnes attendaient plus loin hors de la file , en attendant les quatre autres personnes ont trouvées une table bistro à l’abri du soleil ils se sont assieds et le M. à l’entrée leur a dit de ne pas s’assoir là et lis ont obtempéré. Mais où c’est écrit qu’on a pas le droit d’être assis quand on attend, si c’est ça outrepassé les règles ma foi c’est pas fort. Le M. à l’entrée courait comme une poule pas de tête pour faire respecter les règles que vous les propriétaires lui avez dictés. Sur ce vous n’avez pas vraiment été proactif il me semble que ce n’est pas trop compliqué d’écrire un petit mot sur un tableau ( laissez-nous vous désigner une place ou même table réservée et on enlève le petit carton quand vous assigner une table) le jeune homme à dû intervenir au moins trois fois pendant que mon mari attendait. La deuxième règles de sécurité je ne sais pas de quoi vous parlez. Ce n’est pas de la faute du jeune homme qui réactivement essaie tant bien que mal de faire respecter vos règles. De plus vous mélangez des choses ou bien vous avez mal lu. Vous dites dans votre message à mon conjoint qu’il a fait des commentaires et je vous cite (comme vous le mentionnez dans vos nombreux commentaires) mais quel commentaire vous parlez il a écrit une seule fois sur Google et il n’a pas de compte Facebook pour en faire d’autre, un message que vous avez eu peine à répondre après deux semaines alors que tous les autres commentaires vous y répondez rapidement. Nous étions cinq Mme. Longchamp moi même mon conjoint Gaétan et notre fils Éric qui a sûrement fait des commentaires et que vous mélangez les personnes de plus il y a deux autres personnes qui n’ont pas encore émis de commentaires. Vous avez écrit deux fois la même réponse pour Éric et Gaétan dont vous croyez être là même personne. Pour ce qui est de la deuxième règle que nous n’avons pas respecté espérons que ce n’est pas celle ou le jeune homme n’a pas voulu nous donner une table de quatre alors que nous étions cinq, les tables avaient plus de deux mètres entre elles c’est quoi le problème on ne mange pas on veut juste prendre un verre de vin. En affaires si on n’est pas capable d’accepter la critique c’est qu’on est pas à la bonne place. J’espère que mon commentaire a pu vous éclairer un...
Read moreWe simply made a right turn on this wonderful island and discovered this gem and you will see Beautiful sweeping vistas of the vines, the St Lawrence, and Montmorency falls. Typical of the wines this far north, the late harvest ice wines are superior as the whites and reds were uninspiring but the locals seem to be all over it. The wine samples are relatively very cheap -$2 for 3 samples or $3 for 5 samples.
The surprise hit was lunch on the patio from no less than a FOOD TRUCK. Make no mistake, the food was wonderful - lobster roll had heaps of lobster, my grilled cheese with bacon, roasted apples and pesto was delicious. Shoestring fries are matched with a tasty truffle mayo. Get there early as today, it got busy quick.
Bottom line, great food, okay not terrible wine paired with outstanding views. Not...
Read moreI was happy to go to an island in Quebec City known for their wineries. This was our first stop. There's plenty of parking. It was more cost effective to order a tasting for $25 than to try individual tastings. They really do provide 1 ounce (it’s mechanized). So we got a bottle of chilled white, sat on a picnic table overlooking their gorgeous vineyard and ordered pizza. It was oven baked, hot and fast. So good! We played Uno under the shade of the umbrella, marveled at our location and drank our bottle before moving along to the next stop. The staff are kind and speak English so it made it super helpful for us Americans. The prices are way better than...
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