Delia Eggxtra — Restaurant in Sherbrooke

Decided to treat myself to a lone Monday brunch and thank goodness I did because there was varely enough space on the table for my food alone. 🤣 There were a decent amount of people for a week day, but I didn't have to wait for a table, and the food came out faster than expected.

The food and service were AMAZING as usual, and price is more than fair considering the portion size (roughly $30 + tip). I got the "Gros Brunch" (pictured): 2 eggs, 3 meats, 1 crêpe, 1 french toast, and small serving of beans, with toast, potatoes, and fruit slices included, and you know I had to get the fresh-pressed orange juice. Perfect for bringing home leftovers.

I don't often have the chance to stop by, but it's always on my mind when...

** À lire votre réaction en tant que propriétaire en dit long. Apparemment vous êtes la fille des anciens propriétaires? Vous devriez vous assoir avec eux et leur demander une courte leçon en relation avec la clientèle. Ce n’est clairement pas votre fort. À chaque réponse que vous écrivez sur une mauvaise expérience de client, vous êtes sur la défensive et êtes incapable de prendre la critique. Ou même, comme dans mon cas et quelques autres, les traiter de menteurs. J’ai peut être plus de revues négatives que positives mais ça veut pas dire que c’est fait avec malhonnêteté, au contraire. Je commente mon expérience, point.

Voici un exemple de réponse courte et professionnelle pour vous éduquer: Désolé que vous ayez eu une mauvaise expérience lors de votre dernière visite. Revenez nous voir et je vais m’assurer que le tout soit à votre satisfaction car nous avons notre clientèle fidèle à coeur.

Vous voyez, pas besoin d’être arrogante avec un orgueil mal placé. Une note originale peut être facilement remise à un 5 étoiles quand une situation se rectifie. Mais avec des réponses qui attaque le client…. Pas ce qu’on appelle une bonne approche disons.

Et en passant, oui ca ce peut un breuvage qui peut devenir contaminé par une bactérie si le lieu de préparation est mal nettoyé au Tim Horton comme j’ai rapporté. Si vous n’êtes pas éduqué sur ceci, ca me donne pas très confiance sur vos standards en salubrité ** —————————————————————- C’est drôle comment quelques mois peuvent faire une différence! Ca fait quelques années que ce restaurant était devenu mon préféré pour déjeuner…. Mais là c’était affreux. Accueil froid, assiette petit brunch: patates sans aucunes saveurs, bacon ultra salé, œufs partiellement cuits, saucisse brûlée, fève en canne (messemble qu’elles étaient cuisinées avant)…. Même la fille qui prepare les crêpes et gaufres se bourrait la face de fruits en travaillant et ce, à pleine vue. Quand même spécial en maudit! Quand j’ai payé, la serveuse m’a confirmé qu’ils ont changé de personnel dans la cuisiné après que je lui ai posé la question. C’est plate mais on devra retourner...

Bonjour cher lecteurs, pour vous dire que, VACHEMENT, et je suis vraiment très satisfait. J'ai eu une crêpe que j'ai pu modifier à ma guise. Le latté est 1,50$, ce qui est vraiment raisonnable comme prix. Je n'en reviens pas à quel point que c'est pas cher. Vous pouvez personnaliser votre assiette, ce qui est un MUST comme sur la photo qui suit! Ce que j'ai retiré attention, c'est que c'est acheté localement, donc les fraises ne provenant certainement pas des États américains. Les fraises étaient sucrées. Point positif : Un bon service à la clientèle. (la personne âgée qui vous accueille devrais avoir un plus gros sourir malgré la pandémie, mais elle ne vous accueille pas avec un sourire, c'est carrément les serveuses, la qualité, c'est propre, les prix très raisonnable contrairement aux autres restaurants sur la King Est.) Seul défaut que j'ai trouvé, c'est le chocolat qui devrait être mélangé avec un peu plus de laît, car je n'ai pas trop aimé le chocolat. Le chocolat n'était pas assez liquide pour être mis sur la crêpe, il était trop épais) Mais, le coulis de sucre à la crème est vraiment sua coche! J'ai rien â reprocher. La crêpe était assez grosse pour moi, mais ne sera pas assez grosse pour certaines personnes. La crêpe est assez sucrée, elle est assez cuite (un peu croustillante). C'est à se demander s'ils ont payer les gros prix pour juste avoir le meilleur équipement pour faire les meilleurs crêpes dont la structure est fait. Et criss que l'assiette était belle. J'aurais aimé avoir plus de fraise tellement que c'était bon! Choisissez chantal comme...