Taverne Alexandre — Restaurant in Sherbrooke

Située au coin des rues Alexandre et Galt, à Sherbrooke, la Taverne Alexandre rend hommage par son nom, son emplacement et son logo à Sir Alexandre Tilloch Galt, un des Pères de la Confédération canadienne qui se fit le promoteur du développement des Cantons de l'Est dans les années 1840, peu de temps après son arrivée au Canada.

Au milieu des années 1980, cogitant depuis trop longtemps l’idée d’un lieu rassembleur à l’ambiance unique, le fondateur des restaurants Louis, à Sherbrooke, ouvre l’établissement qui deviendra plus tard ce que tout bon amateur de sport connaît maintenant sous le nom de la Taverne Alexandre. Un lieu dans la tradition familiale typiquement sherbrookoise, et dans le respect du patrimoine si cher au duo père-fils Ellyson, Yvon et Pierre.

Dès le départ, la Taverne devient un lieu d’échanges où l’on se transmet les nouvelles, où tous se rencontrent sur un pied d’égalité - étudiants, politiciens, ouvriers - dans la bonne humeur et avec de la bonne bière; et dès l’adoption de la loi québécoise permettant aux femmes de fréquenter les tavernes en 1988, l’établissement ouvre ses portes à la gent féminine.

« Décrire la Taverne? C'est simple : honnêteté, authenticité, propreté et qualité. Sans oublier les employés fantastiques!...

My cousin was treated like crap there because we were waiting too long for our Smoked Meat (we were the only ones there) and he took some chips from the plate he was waiting for. when the bartender bitched him out I got up and left. The door opened too quickly and I am barred for life???? Does that...

The aroma of smoked meat greets you the second you open the door. Usually packed on lunch hour, but not uncomfortably so. Smoked meat servings are generous and fairly-priced. Coffee is extremely inexpensive for the quality. Classic tavern feel in the heart...