Restaurant Don Teo Machalí — Restaurant in Machalí

A very good Peruvian food restaurant, with a very nice and safe atmosphere. Supervised by the owner Teo who always comes out to welcome you and suggest the specials on the menu There are three Don Teo's restaurants, we've been to the one in Machali and the food was very good. The risotto was very tasty and the filet was tender. Service though is scarce and waiters are hard to come by when you need them. Prices is moderate...

Don Teo es, sin duda, uno de mis lugares favoritos para disfrutar de una buena comida peruana. Desde el inicio, los pisco sour son espectaculares. Vienen en distintos tamaños: normal, catedral, Vaticano y el legendario nivel Dios. Además, hay una variedad de sabores —mi favorito es el de maracuyá. Lo único que no me convence es la espuma, pero se puede pedir sin ella, lo cual agradezco.

Me gusta comenzar con una entrada, y los tequeños son una excelente opción. Siempre llegan calientitos, con masa crocante, y se pueden pedir mixtos, con relleno de lomo saltado o ají de gallina. ¡Una delicia!

Otro imperdible para mí es el chicharrón de pescado: crujiente, bien sazonado y en porción generosa. En cuanto a los fondos, hay muchas alternativas, pero recomiendo especialmente el lomo saltado, siempre jugoso y sabroso, o bien pedir alguno de los piqueos, en especial el frío, que nunca defrauda.

La comida siempre tiene mucha sazón, con sabores intensos y bien equilibrados. Además, la atención del personal es impecable: amables, atentos y siempre dispuestos a hacer que la experiencia...

Hoy 3 de agosto.fuimos con mi pareja. Al llegar, pedimos unos jugos, los que llegaron a los 20 minutos. Cuando llegaron, el mesero la dejo hablando sola he ignoro completamente nuestro pedido. Al tiempo vuelve y toma nuestro pedido consistente en una entrada de leche de tigre, un risotto y un lomo saltado. Transcurrido otros 40 minutos la comida llega, sin la entrada y las papas del lomo completamente crudas. Indignado, me acerco a la caja a dejar constancia del pésimo servicio y el estado de la comida, me proponen cambiar los platos, a lo que me niego y deciden "a modo disculpas" no cobrar los dos jugos que alcanzamos a tomar. Una lastima haber vivido tan pésima experiencia en un local con tan buena fama. No planeo volver en al menos 4 generaciones xq arruinaron una buena tarde de sábado. Adjunto foto de los jugos que nos regalaron por tal pésima experiencia y del lomo, con papas...