La pasta de la Nonna, SAN PEDRO DE LA PAZ — Restaurant in San Pedro de la Paz

If you’re in San Pedro and craving an unforgettable Italian meal, look no further than La Pasta de la Nona. From the warm atmosphere to the exquisite flavors, everything about this restaurant speaks to its dedication to authentic, high-quality Italian cuisine.

Drinks: We started with cocktails that were as beautiful as they were refreshing. Each glass was artfully garnished with dried citrus slices and a delicate foam, providing a perfect balance of tartness and sweetness. They were the ideal aperitif to set the tone for the meal.

Main Courses: The standout dishes were absolutely the homemade pasta. I had the spinach tagliatelle with a rich and flavorful meat sauce, topped generously with fresh Parmesan. The pasta was perfectly al dente, and the sauce had a depth of flavor that felt like it had been simmering all day. My dining companions tried creamy soups served in rustic black bowls, each velvety and packed with hearty, comforting ingredients. The attention to detail in every dish was clear, from the seasoning to the presentation.

Dessert: To finish, we were treated to the silkiest crème brûlée I’ve ever had. The caramelized sugar crust cracked beautifully with a spoon, revealing a perfectly smooth custard underneath. Garnished with fresh mint, it was the ultimate way to end an already exceptional meal.

Ambiance: The red-and-white checkered tablecloths added a charming, rustic touch to the dining experience. The service was friendly and attentive, making us feel right at home.

La Pasta de la Nona is a must-visit spot for anyone who appreciates great food and a welcoming atmosphere. It’s clear they put love and care into every dish. I’ll...

Fuimos tres amigos con buenas expectativas de la nueva carta que están promocionando como “ahora sí que sí, vera cucina italiana è arrivata a Concepción“.

La carta nueva es pequeña pero atractiva al leer las descripciones, bastante mezclada sin saber a qué zona de Italia corresponde cada plato.

De antipasto pedimos la burrata, que finalmente terminó siendo lo más logrado del almuerzo, pero con una presentación pobre básicamente con una pequeña muestra médica de tomates, con no más de 5 hojas de albahaca picada con una mozzarella (muy rica) rellena con pesto, por $17.800.-, el pan mixto algunos tostados otros no, mano blanda en el aliño.

El filete con pimienta verde con pecorino y con gnocchi un uno, trozo de carne cocinado sin cariño, poca atención a la cocción, no bien sellado, gnocchi a las hierbas bien normal, el precio $25.800.-

El gnocchi trufado, supuestamente relleno de mozzarella que nunca lo estuvo, nuevamente muy desprolija la presentación, es como un estofado y no cumple con la descripción. Precio 19.800.-

El plato del día, pasta rellena con salmón y acompañamiento de camarones, pinzas de jaiba, ostiones todo en base de una salsa blanca, de sabor solo la pasta por si sola se expresaba bien, pero todo lo que acompañaba nunca estuvo sobre un sartén para darle carácter y sabor al plato, parecía como que todos los ingredientes se colocaron por separado encima del plato, precio $19.400.-

Esperemos que como es una carta nueva esta en proceso de afinamiento, pero le falta mucho para venderse como la vera...

Primera vez que voy al restaurante y la verdad la primera impresión es que el lugar es agradable con vista al rio y la atención amable. Sin embargo, la experiencia grastronomica deja mucho que desear. En primer lugar, para ser un local de pastas caseras lo que menos habían eran pastas, muchos cocktail y poca variedad de pastas. Eso fue lo primero que me decepcionó. Lo segundo, quise comer canelones de carne y no tenían, pedí fetuccini con tinta de calamar y salsa di mare, y luego de esperar 30 minutos, llega el mesero con la excusa de que no tienen!!. Impresentable. No tenía más opción de pedir canelones con salsa de camarones, porque no había más variedad de pastas que solo canelones. Y mi último punto de decepción, fue cuando comencé a degustar el plato. No pude creer que para un plato de 14 lucas, la salsa de camarones venían con camarones miniatura, de estos congelados que venden en los supermercados, la salsa parecía más agua que salsa y para variar con exceso de sal. Asi que, para ser un local de pasta casera, NO LO RECOMIENDO, platos sobrevalorados y una...