Marisquería Caleta El Membrillo — Restaurant in Valparaíso

Una picá con precio de estrella Michelin y con pinta de vertedero

⭐️ 1/5

Voy a ser lo más claro posible: no pisen Caleta El Membrillo. Lo que prometen y lo que entregan son dos mundos distintos. Fui con toda la intención de comer algo típico de caleta y salí con asco, bronca y la sensación de haber sido estafado.

Primero: precios altísimos para lo que dan. Te cobran como si fuese un restaurante de primera y las porciones son ridículas. Pedí platillos de pescado y mariscos —que supuestamente es su especialidad— y resultaron ser un desastre. Platos que llegaron fríos o mal cocidos, texturas raras (pescado medio crudo), salsas que parecían engrudo —harina con leche mal hecha— y camarones medio crudos. La ensalada que acompaña los platos estaba amarga, con lechuga que ni siquiera parecía lavada y tomates verdes. Las papas estaban crudas. El “parmesano” que usan no tiene nada que ver con queso decente. En resumen: comida mal hecha y con presentación pobre.

La atención es otro punto desastroso: personal desorganizado, cambios de turno que dejan mesas sin atender, pedidos equivocados y platos que llegan con media hora de diferencia entre comensales. Vi a gente terminar y quedarse esperando por mariscos que recién llegaban. Cuando pedí la cuenta, me topé con que no aceptan tarjeta (te obligan a llevar efectivo) y además se maneja una presión implícita por la propina que resulta incómoda.

Higiene y condiciones: esto fue lo más grave. Los baños están en condiciones deplorables: sucios, sin papel y en pésimo estado. La cocina queda parcialmente a la vista y da para preocuparse. Yo vi algo que me dejó helado: un bloque de pescado congelado fue llevado por el pasillo del baño. No lo estoy especulando: lo vi con mis ojos. Si eso no les parece un problema de higiene monumental, no sé qué más decir. La mezcla de zonas (baños, pasillo, manipulación de alimentos) y la ausencia de cuidado básico transmite negligencia.

La instalación tampoco ayuda: escaleras en mal estado (difíciles para personas con movilidad reducida), mesas pegajosas y ambiente poco cuidado. La vista es lo único lindo, pero no justifica pagar por el desastre que es la cocina y el servicio.

Si buscas frescura, higiene y que te atiendan como corresponde: olvídalo. Si buscas pagar barato por comida rica: tampoco. Es un lugar que combina precio inflado, mala preparación y pésimas prácticas de higiene. No se lo recomiendo a nadie; si vives en Viña o estás de visita, come en otro lado o mejor quédate en casa y cómete algo que sepas que no te va a arruinar la tarde.

En pocas palabras: caro, sucio, mal preparado y peligroso para la salud. No vuelvo y se...

PESADILLA EN RESTAURANTE DE CALETA EL MEMBRILLO

Fuimos a almorzar a El Membrillo dos personas. En la caleta hay un restaurante grande, al borde del mar, con dos pisos, y APARIENCIA de servir buenos platos de pescado.

La experiencia era normal hasta que pedí la cuenta. Se paga en caja, me avisan. Entonces empieza una pesadilla que yo ni mis acompañantes podemos borrar a varios días de ocurrido.

Solicité factura, lo que le molesta quien estaba a cargo pues enseguida me acusó a viva voz de no querer pagar.

Lo que siguiò fue un caos. Me insultaron delante de todo mundo y amenazaron de golpearme con una botella de vidrio. Llegaron la puerta para mantenerme secuestrado junto con quienes me acompañaban. Llegaron unos tipos gordos, gigante que con groserías y botellas de vidrio amenazaron con golpearme en la cabeza.

Un infierno.

Afortunadamente, después de un largo rato llegaron Carabineros que obligaron a los encargados a extender la factura y aceptar el pago con tarjeta. (Inicialmente dijeron que solo recibían efectivo o transferencias), lo cual es típico de quienes evaden el pago de IVA.

Fue un episodio muy desgraciado y marcará por mucho tiempo la imagen que tenga de la actividad gastronómica de esa parte de Valparaíso.

RECOMENDACIÓN:

NUNCA VAYA EN FAMILIA.

JAMAS CON NIÑOS.

Ahórreles el trauma.

¿Y LA COMIDA?

SIN ANIMO DE descalificar todo porque sí, debo advertir que la comida es bastante menos de regular.

No soy máster chef, pero puedo diferenciar un filete término medio de un MacDonald.

Pedimos congrio frito en medallones, pero lo trajeron de otra forma (abierto) y, lo peor, semi crudo. Al consultar a la mesera, nos indica primero que "no sabían" cocinarlo de otra manera y luego que "así estaba de antes". Mejor ni hablar de las papas fritas.

Precio para 2 personas, sin postre: $50.000.

EVITE ESTE TUGURIO de gente abusadora y platos...

Pésima comida, pésima atención y mala gestión de pago. Pedimos dos platos de Merluza Austral a lo pobre $15500 app, cuál de las dos estaba peor, las papas fritas pasadas en aceite, el huevo estaba refrito, ya que la yema estaba durísima, el pescado tenía un olor desagradable, se nota que no se respetó la cadena de frío. Mis amigos pidieron una porción de papas fritas grandes( sólo el nombre porque eran pequeñas) que venían crudas y pasadas de aceite, tuvo que pedirlas de nuevo y llegaron más doradas pero nadando en aceite. Pagaron aprox $8450 Por otra parte, la atención fue desagradable, nos llevaron las bebidas en lata y tuve que pedir los vasos, luego tuvimos que pedir el pan y la garzona tenía respuesta para todo, alegando que aún no armaba la mesa, siendo que estábamos hace unos 10 minutos sentados. Al llevarnos la cuenta, nos dijeron que solo podría ser efectivo o transferencia, al sumar el consumo este no coincidía con el precio real, ahí nos dimos cuenta que la propina venía incluida, fuimos a caja y dijeron que no agregáramos la propina, además si tenían máquina para pagar con tarjeta, pero no la estaban usando, por lo que mi amiga transfirió y al pedir boleta la de la caja se rió y le dijo, ¿De verdad quieres boleta? Y mi amiga dijo que sí. Vi la quema del...