[ 逛店▪️Arabica Coffee Roasters ]
烘焙工坊店型的%,擺了台烘豆機。本來用馬達、齒輪隱藏在內部的傳動結構,用鏈條、皮帶外顯到機殼外,多了機械美感。 這是 #浪漫的本事 呀。
端著咖啡坐看烘豆機轉動、冒煙,很殺時間。 ——————————————— % Arabica Coffee是日本人在香港開的咖啡店,後來因為 #日本嵐山店 ,紅遍各地。
這間%位於外灘 #協進大樓 內,建於1923,過去多為基督教協進會使用。
木門、霧玻璃、樓梯,保留租界時期的豪華感。朝聖Slayer Espresso 咖啡機,木製手柄真是美麗。
點了兩倍飲料:
#西班牙拿鐵 ¥45 拿鐵下加了層煉乳,很像越南咖啡的做法,味道也滿像的。 這作法源自於西班牙馬德里,較越南版本精緻的點,在於使用了精品豆、拿鐵、煉乳量較低。
*越南咖啡常使用羅布斯塔種
#美式咖啡 ¥35 用哪支SOE我忘了,但蠻好喝的😄。
《Arabica Coffee Roasters 》 Score: 86.0(口味51/60 氛圍18/20 划算7/10 衛生10/10...
Read moreที่เราไปบ่อยๆคือสาขาแถวๆเดอะบันด์ (% Arabica烘焙工坊) เพราะร้านใหญ่ สไตล์มินิมอล สีขาวสะอาดตา มีที่นั่งเยอะ มุมถ่ายรูปสวย มีทั้งเอ้าท์ดอร์และอินดอร์ ดื่มกาแฟเสร็จก็ไปเดินเล่นเดอะบันด์ได้ต่อ 🌟Spanish latte กลมกล่อมกำลังดี หอมกาแฟมาก! ส่วนใครไม่ดื่มกาแฟ ก็ยังมี Matcha latte /...
Read more店內有放一台很大德國烘豆機、整家店的裝潢非常有特色他的拿鐵濃度偏淡、但是也不會讓人覺得不好喝嗯可能是他們家的特色之一吧畢竟這是旗艦店來的人也很多,能在上海外灘開一家店真的是很了不起而且還這麼大一間,嗯在外面喝的氛圍又跟裡面不太一樣可以感受一下與古老的建築物我要一起照照相,走在街道的感覺也是不同了,我很像沒有拍到地板上那個%的符號有點可惜,是銅製的整間店的裝潢就是乾乾淨淨因為畢竟以白色為主、唯一可惜的並沒有看到他實際在那邊實際烘焙、我想這也要看看運氣吧!不過那台機器應該是舊翻新的吧!看起來很有懷舊的感覺然後零件又是新的?也不知道啦我覺得那一家...
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