Wanshouzhai — Restaurant in Shanghai

Un restaurante pequeñito, absolutamente encantador. Me prometió mi amigo chino, que me hizo de guía durante el medio mes de mi viaje a China, llevarme a comer un sitio realmente auténtico en Shanghái, y este de verdad lo era, pequeño y acogedor, donde se comparten mesas con otros comensales, lo que crea un ambiente único: a tu lado puede sentarse desde un transeúnte cualquiera hasta un ejecutivo impecablemente vestido, que te saluda al sentarse a tu lado con una educación exquisita. Todos allí me trataron con una actitud amable y tranquila, me sentí como en casa. No puedo quitarme este pequeño lugar de la cabeza, lo llevo en el recuerdo con un cariño inmenso.

Los xiaolongbao son absolutamente deliciosos: tiernos, calentitos, con un caldo de sabor increíble que se derrama en la boca al morderlos y un relleno de carne exquisito. El ambiente es apacible, familiar y acogedor, mientras comes puedes ver al grupo de cocineras encantadoras y parlanchinas con gorros de cocinero de un blanco impecable, que preparan los dumplings a la vista de todos.

Un sitio que de verdad transmite tradición, hospitalidad y sabor auténtico de Shanghái. Sin duda, volveré cuantas veces pueda en mi...

I grew up here eating the xiaolongbao here. It is so good that everytime I come back to Shanghai I would go there just for the xiaolongbao and I will make sure I get some more to take home. It just taste so much better than other places. It’s definitely a place where the locals eat and a very good place for tourists. I’m sure the people there will be very nice even though they might not speak...

Xiaolongbao is excellent, not average size,is smaller but extremely tasty. The place is small as well, very hard to find a seat, takes patience if you want to eat right there. You need to speak Mandarin. Would come back...