Crepes Crepella — Restaurant in Bogota, Capital District

El lugar como tal es lindo pero un poco acondicionado ya que es una casa y parte del restaurante es el garaje pero no es un gran problema, solo es evitar sentarse en la esquina de la puerta del garaje pues aveces sacan los empleados cosas por ahí y es un poco incómodo (cómo nos sucedió a nosotros). El tiempo de espera es algo alto almenos unos 25 minutos (no es exagerado pero note que todas las mesas era igual el tiempo de llegada de los platos) los meseros son atentos, buen servicio.

La comida es ok, no es fea pero no tiene algo especial que los caracterice. Las porciones son grandes eso si, el único problema es que la mayoría de platos vienen con mucho líquido (el caso más observable del crepé tradicional) lo cual hacia que el crepé se empapará y perdiera la textura característica del crepé y pareciera crudo, solo ponen las cosas sobre el crepé y no por dentro lo cual le hace perder un poco la gracia pero bueno, eso no es importante. Los pannecook no tienen este problema de estar empapados pero pedimos el stroganoff y le faltaba sabor, no estaba mal ni menos decir pero meh, pasable. Los jugos si son buenos, las limonadas hay varias y están buenas.

Me molestó un poco que a la hora de pedir la cuenta se demorarán y nos tocará ir a la caja a pedirla y aún así darnos cuenta que no pasaban la cuenta por qué el dueño (o bueno la persona encargada de la caja) estaba hablando con alguien. Pero bueno esa experiencia puede variar mucho entre visita y visita, no le doy mucha atención al servicio al cliente. Los precios no son malos ya que la porción es buena y uno queda lleno, solo le falta unos detalles y obtener un sabor más característico. Ojo, la comida no es mala, pero hay mejores lugares...

Su atención es mala, tienen mucho desorden, no cuentan con personal calificado, no hay un administrador o persona encargada que se personalice de los imprevistos, no les importa hacer esperar a los clientes. El día 08 de marzo, me acerque a este sitio con mi esposo y mis dos hijos con el fin de pasar una noche agradable. Llegamos casi a las 8 pm y duramos una hora realizando fila para que nos pudieran asignar una mesa. Cuando por fin ingresamos se nos acercó una persona para tomar nuestro pedido, todo el tiempo tocó repetirle cuál era la orden, se notaba cansada y estresada y de una forma poco profesional nos confirmó que era lo que íbamos a consumir. Desde ese momento esperamos de nuevo una hora más para que nos pasarán nuestros alimentos, tratabamos de distraer a nuestros hijos, que ya estaban cansados, con sueño y ganas de cenar. Veíamos como despachaban a otras mesas, a personas que habían ingresado después de nosotros, decidimos preguntar qué pasó con nuestra orden y la respuesta fue que iban a averiguar, manifestamos que como era posible que no tuvieran un orden de acuerdo a cómo iba llegando la gente. En otra mesa habían llevado un postre que no era de allí y fue grotesco ver cómo retiraban ese plato para llevarlo a la mesa asignada, en otra mesa no les llevaron cubiertos y tuvo el cliente tener que ir a pedirlos. Finalmente esperamos diez minutos más y nadie daba razón, motivo por el cual decidimos retirarnos . Me parece una falta de respeto con los consumidores, que no manejen un debido protocolo para atender, que haya tanto desorden y que ni siquiera el administrador se personalice de estos casos y prefieran...

Sitió muy agradable, me encanto sus instalaciones, pero al momento de que llegaba más personas se percibía demasiado calor al punto de sofocarse, seria bueno mejorar su sistema de ventilación, en cuanto sus platos, los waffles exelentes, su textura y sabor 10/10, los crepes siento que les faltó sal y sazón, el crepe "mi tierra" estaba muy simple y con demasiado maduro, lo que hacía imposible sentir otros sabores, además no llevaba aguacate; ahora lo que si deben mejorar al máximo, es el servicio, aun qué los platos no demoraron tanto, el factor que influyó fue su personal ya que llegamos con reserva y la mesera solo nos dice "allá es su mesa" no nos ubica, ni nos da una bienvenida cálida, luego esperamos más de 15 minutos y nada que pasaban a tomar la orden o al menos a preguntar si deseamos alguna bebida o entrada mientras elegimos platos fuertes, habiendo entre unos 3 a 5 meseros en el lugar y su establecimiento con poco aforo, finalmente nos tocó llamar para que tomarán nuestra orden, primero ordenamos una cerveza normal y un waffle de entrada, pero nos pareció curioso que la cerveza la sirvieran como si estuvieramos en tienda, ya que ni vaso, ni servilleta nos dieron, un sitio tan bonito nos extraño esa presentación de bebida pues no concuerda con su ambiente. Realmente la puntuación fue por estos factores los cuales nos hizo no poder disfrutar la...