The Barista Cristina gave us a full course teaching us about coffee, how it's produced here in Pijao and it's differences one to the other.
It wasn't just a normal cup of joe as you say. It was an entire experience of aroma, taste and history.
Wasn't expecting to find something like this. But it was such a cool find.
If you want to experience coffee beyond your usual mill of the run cup, come here. You will leave delighted by the welcoming Cristina and her pure love for the...
Read moreWhat a fantastic experience in the small, pretty and fascinating tienda! Cristina made us feel very welcome and like special guests, giving us insights about coffee, Pijao's life and the development of tourism in the little town. The coffee and oat cookies were delicious. We left very glad and inspired. Thank you for your kindness and all the best! Élise and...
Read moreFue una experiencia increible. Fui con mi mamá a la cata de café, veniamos con curiosidad y ganas de aprender y salimos super satisfechas.
La actitud de Cris es muy acojedora para realizar el ejercicio, es enérgica y el ambiente propulsa la creatividad y la atención a los sentidos. La actividad duro alrededor de 3 horas donde olimos, probamos y conversamos nuestras impresiones. Es una experiencia a la que se debe estar muy abiertx y tratar de hacer conciencia de las respuestas de los sentidos.
El ambiente del lugar esta muy bien decorado, la vista a las montañas en la sala del fondo es muy cómoda y el local es colorido. Me encantaría volver a aprender más y creo que es una actividad para cualquiera que sea curiosx sobre la...
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