Uvítal nás milý šéfkuchař/číšník v jednom. Dali jsme si dva předkrmy, dvě hlavní jídla a dezert. První volba předkrmu byl tatarák z hovězí svíčkové s chlebovým chipsem, ten byl výborný, těžko se popisuje chuť, ale ještě jsem asi tak dobrý tatarák neměl. Druhý předkrm byl Mille feuille z pošírovaných krevet, avokáda s fresh krémem z yuzu. Exploze chutí, jemná chuť krevet a avokáda doplněná nasládlou tečkou yuzu krému. Dále následoval rump steak z květové špičky, krásně vyzrálé voňavé maso proepčené na stupeň rare s pepřovou omáčkou a grenaille brambůrkama. Stupeň propečení byl trefený ideálně, maso se rozplývalo na jazyku. Pražma byla perfektně připravená, dochucená, křupavá kůžička a šťavnatá. Jako sladkou tečku jsme měli creme brulee s křupavou krustou z karamelu a ovocem. Nebylo co vytknout, pochutnali jsme si. Všechno jídlo je připravované přímo před zraky hostů což je také hezký zážitek. Za celou večeři plus pití jsme zaplatili cca 1500 což není moc. Doporučuju se...
Read moreOne of the best places in Brno for a steak. It's a really nice experience to watch them prepare your meal right in front of you. The dishes are truly delicious, and the staff are super friendly and professional. I wouldn’t have guessed such high-quality dining could be found inside a...
Read moreOne of my fav to go steak place in Brno as they have real Japanese Wagyu steak that will just melt in the mouth. Service is usually very friendly and excellent. Quiet environment but can watch...
Read more