Jean Paul's Bistro Technické Muzeum — Restaurant in okres Brno-město

Vařit může každý, ale jen odvážní vaří skvěle! Práce kritika je v mnoha směrech snadná. Sami riskujeme málo, avšak přesto pohlížíme z patra na ty, kteří nám předkládají k posouzení svou práci a s ní i své životy. Náš úspěch přitom bují na negativní kritice, která se dobře píše a dobře čte. Avšak hořkou pravdou zůstává, že i ten nejobyčejnější kus žvance v sobě často skrývá více smyslu než kritika, jež jej odsuzuje. Avšak přijdou i chvíle, kdy kritik opravdu riskuje, a to tehdy, objeví-li něco nového a rozhodne se to obhájit. Svět často shlíží na nové talenty a na nové výtvory nepřívětivě. Vše nové potřebuje přátele. Před pár týdny jsem zažil něco nového. Výtečný pokrm z velmi nečekaného zdroje v Brně a to v Bistru Jean Paul´s. Velmi milá obsluha vysoké dívky, která svým úsměvem dokáže zpříjemnit náladu. Paní kuchařka na mne též udělala dojem. Musím říct, že jsem si návštěvu Italské...

Restaurace je v originálním prostředí Technického muzea. Interiér a sezení samotné je velmi stylově zařízeno, rozumný počet stolů, které nejsou namačkané na sobě, výhled na několik exponátů motorek a historické letadlo. Neobsluhuje se zde, ale objednává na baru. Obsluha je milá, ale systém, kdy vykřikují čísla právě nachystaných objednávek považuji za nešťastný. Jídlo je standard tohoto restauračního řetězce plus nějaké drobné sladké i slané pečivo. Na polední menu jsme docela dlouho čekali a nedostali jsme je zároveň, takže když dorazilo rizoto kamarádovi, moje už...

Při mé dnešní návštěvě na prohlídce v Technickém muzeu Brno jsem využil poprvé možnosti zde v budově ,, muzea " v přízemí zleva u hlavního vchodu zajít si před prohlídkou na oběd . Dal jsem si Saltimbocca di pollo a'la Romana - kuřecí prso, prosciutto crudo, šalvěj, bramborové pyré a na pití zelený čaj sáčkový s citronem a medem . Obsluha byla velice milá a ochotná vše vysvětlit z italského originálu názvu jídel . Jídlo bylo vynikající a prostředí přímo stylové s historickými exponáty domácí provenience . Je zde dostatek místa k sezení a toalety jsou nové a...