Pizzerie K1 — Restaurant in okres Brno-město

As an American from Houston, Texas living in Brno, I often find local restaurants a bit uninspiring. While you can find Mexican, Chinese, sushi, and other ethnic cuisines, they often don't quite measure up to the authentic flavors. Those of you traveling often abroad will understand.

My wife and I frequently meet our friends for dinner at K1. The restaurant maintains a consistent menu while also offering some specials. You can always count on finding good beef steak, pork, and poultry dishes. They also serve pasta, pizza, and impressively large Texas-style hamburgers. For something lighter, the salmon salad is excellent. My longtime favorite is the beef tartare served with Czech toasted bread (topinky).

K1 offers a variety of non-alcoholic drinks and good local Moravian wine. A glass of beer on tap is a must with certain dishes, and they even have Kofola, the Czech version of Coca-Cola, on tap.

What I appreciate most about K1 is its consistency in both food and service, which can be hard to find in Czech restaurants. K1 is usually open until 11 PM, and even if your table is the last one occupied, the staff never rushes...

Dneska velké zklamání. Plusové body jsou za to, že nám obsluha vyšla vstříc a udělala rezervaci na 18hod v den sv.Valentýna, když jsme volali ten den ;-) Jinak víno moc dobré, ale pokud bych si chtěla celý večer dolévat sama, koupila bych si stejnou láhev o 250kč levněji na doma, v tom mě podnik velmi zklamal. Co se týče jídla, carpaccio velmi dobré (ale co si budem povídat, to si více méně dochucujete sami). Hlavní jídlo - měla jsem pizzu, kterou jsem si v podniku dávala už mnohokrát ale dnes -hrůza - tešto málo udělané a rajčatový základ úplně bez chuti, byli cítit jen kyselá rajčata, žádná sůl, ani chuť po bylinkách :-( jediné, co pizze dodávalo chuť byla parmská šunka, i po snědení pouze jednoho kousku, byla reakce obsluhy pouze, zdali chci pizzu zabalit :-) manžel si dal žebra, a musím říct, že by restaurace měla přehodnotit jejich vyškrtnutí z lístku, myslím, že jsme asi horší v životě nejedli :-( chutnali trošku jako ovařené maso, které se potom na hodinku nechá dopéct s nějakou marinádou. Můj manžel je velký jedlík za deset let jsem nezažila, že by něco nedojedl. Reakce obsluhy na to, že nám opravdu nechutnalo byla - no to jste mě snad ani neměli říkat, to jsme teď vážně naštvaná :-D každopádně, naše další návštěva max na drink a carpaccio. Velká škoda. Velké zklamání. Možná přehodnotit přístup...

Tuto restauraci jsem navštívila o víkendu s partnerem na rychlé jídlo. Já, jako člověk s intolerancí na lepek a laktózu jsem měla velice omezený výběr, jelikož téměř všechna jídla jsou typu kuře zapečené s broskví a sýrem, s rajčaty a sýrem, spenátem či hříbky a smetanou, případně jídlo smažené. Nakonec jsem zvolila STEAKY DVOU CHUTÍ (krůtí steak a vepřová panenka)a jako přílohu bramborové plátky s cibulkou. Bohužel při donesení jídla jsem jen hleděla. Jídlo bylo již od pohledu velice vysušené a přesmažené. Maso se nedalo pořádně ani uříznout, natož rozkousat. Když si dáváte steak z panenky a krůty, tak očekáváte šťavnaté, vyšší maso a ne placaté a umučené. Bohužel taktéž příloha byla jednoduše hozena do flitézy a zcela znehodnocena. Možná by se hodilo do názvu uvádět, že se jedná o smažené jídlo. Celkový dojem nezachránil ani unavený a ničím neochucený kousek listu salátu s jedním rajčátkem. Na pizzu partner řekl, že sníst se to dalo, ale nic to v něm nezanechá a rozhodně o tom nikomu nebude vyprávět, nebo se chtít vrátit. Plzeň jedna z horších. Za dvě jidla s pitím útrata přes 700kč, vše bylo ale spíše hodno cen někde v jídelně. Byla to naše druhá návštěva a...