Pomlka Kavárna & Butik — Restaurant in okres Brno-město

Pokud hledáte místo, kde se mísí kvalitní káva, estetika a gurmánské zážitky, určitě byste měli navštívit tuto kavárnu.

Prostředí a Atmosféra Kavárna a Butik nabízí jedinečný interiér, který spojuje moderní design s útulným butikem. Prostor je plný světla, s elegantními dekoracemi a stylovým nábytkem, které vytvářejí příjemnou a relaxační atmosféru. Butiková část kavárny je plná krásných módních kousků a designových doplňků, které můžete prozkoumat při čekání na vaši objednávku.

Káva a Nápoje Jedním z hlavních taháků je jejich výběrová káva. Baristé zde používají jen ty nejlepší zrnka, která pečlivě vybírají a praží s ohledem na maximální chuťový zážitek u brněnské pražírny Penerini. Můžete si vybrat z klasických espresso nápojů, jako je cappuccino nebo flat white, až po speciality jako je jejich signature drink nebo třeba Cold brew z fermentované kávy. Pro ty, kteří kávě nefandí, je zde široká nabídka čajů a domácích limonád.

Snídaně a Jídlo Snídaně v této kavárně jsou skutečným gurmánským zážitkem. Nabídka zahrnuje jak tradiční evropské snídaně, tak i zdravé a trendy pokrmy jako avokádový toast, granolu s čerstvým ovocem a jogurtem, nebo vejce na různé způsoby. Každé jídlo je připravené z čerstvých a kvalitních surovin a servírované s pečlivostí, která potěší oko i chuťové pohárky.

Večerní Drink Když se den chýlí ke konci, kavárna se promění v ideální místo pro večerní posezení s přáteli. Na jejich nápojovém lístku najdete řadu koktejlů a aperitivů, které jsou perfektní na zakončení dne. Doporučuji vyzkoušet jejich signature drinky, které kombinují klasické receptury s moderními twisty.

Celkové Hodnocení Pomlka je dokonalým místem pro milovníky výběrové kávy, gurmánských snídaní a stylového prostředí. Nabízí skvělý zážitek od rána až do večera a je to místo, kam se budete rádi vracet, ať už na kávu, nákupy nebo večerní...

Po 5 minutách hledání mezi paneláky na sídlišti jsme dorazili do výstredního, hipsterského, až progresivně levicového bistra.

Půlka prostorů dedikovaná hostům a druhá půlka nevkusné přehlídce POUZE ženského oblečení. To se zde na genderovou rovnou rovnost nehraje?!

Při objednávání kromě nás byl v kavárně pouze jeden další člověk, takže jsme čekali, že naše prázdné žaludku zaplníme co by dup. To byl ale velký omyl.

Až po deseti minutách čekání nám donesli pití. Káva byla průměrná, pěna podprůměrnými. Krátce řečeno - velké zklamání.

Po dalších 10 minutách, možná i více přišlo na řadu jídlo. Ještě jednou upozorňuji, že v kavárně byl kromě nás pouze jeden další návštěvník, co měl pouze kávu. Kuchařka vyšla z kuchyně pryč, a místo přípravy jídla si vesele povídala s ostatníma.

Hemenex mě vrátil zpět do doby, kdy jsem na střední škole neměl peníze a vytvořil jidlo s názvem “co lednice dala”. Chuťově naprosto průměrné, od takto progresivně hispterskeho bistra bych čekal více. Šunkové toasty byly posypány a naplněny granantovým jablkem, esteticky zajímavé, chuťově nikoliv, prakticky pouze na obtíž.

Ještě větším dnem byla granola. Dle mé přítelkyně chutnala stejně, jako ta, kterou si připravuje ve dvě ráno po slepu.

Turecké vejce bylo převařené, žloutek byl tvrdý jako kámen a jogur byl málo dochucený.

Vzhledem k vysokému hodnocení a ještě vyšším cenám, které se NESTYDÍ účtovat na sídlišti mezi nižší a střední třídou, je mé zklamání vcelku viditelné viz hvězdičkové hodnocení.

Pokud nechcete mít PTSD vyhýbejte...

Hrozně nerad píšu špatné recenze ale dnešní návštěva nebyla vůbec pozitivní. Přišli jsme do kavárny a byl kromě nás obsazeny jen jeden stůl párem, který si dával kafe. Objednali jsme si jídlo (párky, ham&eggs, toast se šunkou a sýrem a turecká vejce). Jídlo jsme dostali postupně. Jakmile kamarád dojídal svůj H&E dostal jsem své turecké vejce. H&E byl dost průměrný, vajíčka byly převařená ale chápu... Někdo nemá rád úplně tekuté žloutky. Co se týče tureckých vajec bylo to horší. Vajíčka byla udělaná až se žloutek drolil. A celé to plavalo v oleji. Chápu, má to být pokapane olejem ale toto opravdu plavalo. Po zeptáni se obsluhy bylo řečeno, že takto to kuchyň prostě dělá podle receptu. Nejsem odborník ale podle mého jsou turecka vejce postavena na tekoucím žloutku. Na sendvič se nějak zapomnělo což bych pochopil v plné kavárně ale ne při obsazení 2 stolů. Parky byly studené (možná maximálně lehce vlažné). Opravdu ve finále není příjemné zajít si společně na snídani a jíst postupně. Jediné co bylo na dnešní návštěvě pozitivní byla bábovka která byla výborná. Jinak opravdu velké zklamání. Hlavně z nedodaneho jídla a těch opravdu ale opravdu špatných tureckých vajec. Jak říkám, nerad dávám špatné recenze ale toto...