Restaurace NOVÁ CHALOUPKA — Restaurant in okres Brno-město

I seriously think there is something wrong with the chef. The make pretty expensive daily menu (170-270 CZK) and both meals we had were terrible. Chicken teriyaki pantry (špíz) was so incredibly dry I don't remember eating any chicken so bad. Maybe in the 4th grade pub for 90 CZK in the very distant past. It was also not teriyaki, just salted and the sauce was served only separately! And it was not even teriyaki sauce, just a thin and watery soy sauce with very vague resemblance to anything else.

The most expensive dish was gnocchi with mushroom sauce (quite blend but alright-ish), but for that price I expected tasty fried port tenderloin on a pan. But no! They took a barely smoked one (almost tasteless) and served six measly thin (4mm) pieces on top of a cheap gnocchi. For that price it was extremely bad and...

The food and beer is only getting better. It's hard to find a better restaurant in the north part of the Brno. The Pilsner is exquisite and the burgers are so tasty that you can't choose wrong. A great reference is that the place is always full. Prices may be slightly higher, but the quality pays off! Definitely make a reservation. Sport followers can watch live...

Jeden z top podniků v Brně! Opravdu se vyplatí si sem zajet – i když to máte z ruky, po první návštěvě budete chtít jezdit znovu a znovu. Mají jedny z nejlepších burgerů v Brně, a přitom se o nich až tolik neví – což absolutně nechápu. Kvalitou zcela konkurují i známým a vyhlášeným burgerárnám.

Stačí prohodit pár slov s majiteli a zjistíte, že používají farmářské maso, vejce a další kvalitní suroviny – což je pro mě v dnešní době jedna z nejcennějších věcí. A pozná se to i na chuti jídel – všechno je poctivé, čerstvé, a prostě výborné.

A to pivo? Lepší než v lecjaké vyhlášené pivnici v Brně. K tomu přidejte promyšlený design interiéru a pohodovou atmosféru – ideální místo pro oběd, večeři i posezení s přáteli.

Navíc mají i bezkofeinovou kávu, což stále není běžný standard v restauracích – oceňuju! Jediné, co mi u podniku chybí, je nabídka alternativního rostlinného mléka do kávy. A možná bych ještě uvítala nějaký domácí zákusek na závěr 😉

Majitelé jsou progresivní, dělají to srdcem a poctivě – často lépe než lidé s titulem z oboru. Věřím, že další inovace na sebe nenechají dlouho čekat.

Díky, Chaloupko,...