Restaurace Caravan — Restaurant in okres Kladno

Jedná se o poměrně novou restauraci v Kladně a protože jsem trošku úchyl a už několikrát jsem se spálil, před cestou do tohoto podniku jsem si přečetl recenze, hlavně ty negativní, pak ty normální a vytvořil jsem si očekávání a představy o tomto místě, inu vyrazili jsme. Zaparkovali jsme rovnou na krajnici při hlavní silnici před vchodem do restaurace a těsně před tím, než jsme vstoupili, jsem všechna očekávání zmuchlal a zahodil a šel si to užít. Po vstupu nás uvítal velmi milý personál a značně a mile nás překvapil hřejivý interiér, který ať chcete nebo ne, má duši! A i když se sem jakoby nehodí (připomíná přímořskou restauraci kdesi v teple na jihu, s výhledem na moře) je to přesně to co Vám sedne a baví. Otevřená kuchyně je luxus, který Vám naskytne nejen pohled na profesionály, kteří Vám jídlo dělají, na nekompromisní čistotu práce a pracoviště, ale i možnost přímo diskutovat s kuchařem, kdo to má? Po nahlédnutí do stálého menu jsme byli příjemně překvapeni - pokud si jej bedlivě pročtete, zjistíte, že nad ním chef přemýšlel a dal si práci a hlavně je z něj cítit zkušenost a nebojácnost na kladenském kolbišti! Žádná tuctovost a snaha se zavděčit, ale prostě vlastní osobitý styl, to milujeme! Prosvištěli jsme thajskou polévkou ve variantě s krevetami, na které je vidět, že si s ní někdo dal práci a obsahuje fresh věci co chcete prostě jíst, předkrmem - salát s čekankou, sekaný tataráček - kde nejde nic říct, vychucené, výborné a přeskočili jsme k Striploin steaku a dezertu, který nádherný zážitek zakončil. Celý koncept na nás působil vyladěně, s jasným cílem a vizí a my jsme si to moc užili! Na Kladno nevídané a už se těšíme na příště! Držíme palce! Tohle jsme potřebovali...

Pěkná restaurace a útulným interiérem, milá obsluha.Čekání na jídlo v pohodě , špíz výborně dochucený a porce velká. Dobré ovocné čaje. Na pánskych toaletách by mohla být aspoň jedna mušle. Interiér čistý. Ceny tak akorát , škoda jen na lokalitu kde restaurace je - skoro na konci Kladna , já o ni třeba dříve nevěděl.

22.2.2022 : Dnešní návštěva a za mě tedy super , milá obsluha. Čekací doba na jídlo v pohodě. Šalvějová domácí limonáda super, Portské za mě slabší průměr. Předkrm Belgický tatarák s křepelčím vejcem super a výborně dochucený a velká porce. Hlavní chod Chobotnice s omáčkou z pečených paprik a grenaile brambory výborné, vše dobře upravené a nazdobené. Chobotnice výborně udělaná. Ceny v pohodě :)

UPDATE 12.12.2024 : Předem bych chtěl poděkovat za možnost vybrat si i dle standartního jídelního lístku protože jinak je klasika ve většině restaurací jen DENNÍ nabídka a později až možnost z celého lístku. Domácí limonáda Šalvej tentokrát hodně slabá. Telecí Rib Eye steak, lanýžová omáčka, sýr gouda s lanýži, salátek a domácí hranolky opravdu výborný. Prostory čisté, obsluha příjemná. Celkově vzhledem ke slabším limonádám nechávám 4*...

UPDATE 12.1.2025: Cibulačka za mě nevýrazná, obsluha jak v kuchyni tak na place v pohodě, Beef Wellington bohužel za mě zklamání nějaká přísada tam docela přehlušila veškerou chuť ( je možné že houby ) a to jsem už párkrát Beef Wellington měl , je možné že to ovlivnil třeba i předchozí chod... Domácí limonády slabší a neškodilo by dát víc sirupu a ovoce. Za...

Very very nice place to have something to eat. I cannot judge on anything else but lunch, as during my short stay in Kladno I visited only during the lunch time, twice, but each time the food was excellent, tasty and very well presented. There was also plenty of space around the tables there and the staff was very nice, smiled, and helpful. I can definitely recommxend this place to have...