Hospoda U Kryštofa — Restaurant in okres Liberec

Podnik jsme navštívili dnes 24.7.21 po poledni s tím, že bylo otevřené jen “Hladové Okno” a zahrádka.

Řekla bych, že ceny jídel neodpovídaly kvalitě jídla. Podnik není bůhvíjak veliký, ale výběr ze sedmi jídel je ve srovnání s podobnými podniky poněkud málo. Ovšem, také záleží na tom, které jídlo si objednáte :) např. chilli fazole či langoš ok, ale polévka - kuřecí vývar s nudlemi - byla mastná a bez chuti, nudličky v ní byly dost nechutné.

To však nebylo to nejhorší - jídlo a pití bylo servírované v jednorázových plastových kelímcích a mističkách a papírových krabičkách a táccích (jako ve fastfoodu ??). Příbory taktéž z plastu. Jelikož jsme u vedlejšího stolu viděli několik mužů s normálním porcelánovým nádobím a nápojích ve sklenici, ptali jsme se, jestli bychom jídlo mohli dostat také na talíř… bylo nám velmi hrubě řečeno, že “bohužel ne, nemám to kde umejt” (citace majitele podniku). Na náš dotaz, proč vedlejší stůl má jídlo na talíři, majitel odpověděl, že to jsou jejich kamarádi. Po našem řekla bych pochopitelném naštvání byla majitelova reakce “Vždyť je to okýnko ne? Máte to tam napsaný” a “Hlavně že v mekáči vám to nevadí” - místo např. omluvy a vysvětlení (??!!?), např. že nefunguje myčka nebo já nevím… Příště si tam aspoň jako slušní lidé někam napište, že dnes dáváte jídla do plastu, děkuji..

Navíc se za záchody platilo 10 kč - nezávisle na tom, že jsme hosté restaurace, prý že jsou veřejné 😐🙄

Lidé vedle nás odešli po tom, co se servírky zeptali na to, zda jídlo také mohou dostat na talíři - dobře udělali.

Jedna hvězdička za to, že alespoň tu točenou Kofolu měli 😃

Ａｄ ｏｄｐｏｖě ď ｍａｊｉｔｅｌｋｙ ｐｏｄｎｉｋｕ：

Dobrý den, silně pochybuji o tom, že šlo o někoho z hostů, když jsme do restaurace přišli jako první. Navíc muže, který s námi rozhovor vedl, i samy servírky označily za majitele. Abych to uvedla na pravou míru, zřejmě šlo o spolumajitele či spoluprovozovatele, zkrátka toho, kdo ten den šéfoval, Vy jste nejspíš nebyla tou dobou k zastihnutí.

Je hezké, že Vaší prioritou je spokojenost hostů, proto Vám chci jen doporučit, abyste se Vy i Vaši zaměstnanci pokoušeli vycházet hostům více vstříc, než na ně jen štěkat a sugerovat jim, že návštěva restaurace je pouze jejich chyba (jak my jsme mohli vědět, že podnik dává cizím hostům jídlo do papíru a kamarádům na talíř?), místo abyste si tu svou přiznali (to platí jak přímo v podniku, tak i na internetu, když Vám nenapíšou tu nejhezčí...

Jeli jsme přes “Kryštofák”, tak jsme si řekli, že bychom se mohli někde stavit na jídlo. Volba padla na Hospodu u Kryštofa. Manželka si objednala pouze polévku, dcera kuřecí stripsy s hranolkami a já bramborák s lesními houbami a vepřovou krkovicí. Začnu od toho nejlepšího…polévky. Jednalo se o hovězí vývar. Polévka byla neskutečně mastná a bez chuti. Kuřecí stripsy… polotovar, ale dceři docela chutnaly. Bramborák…když opomenu absenci soli, což si myslím, že je u směsi na bramboráky poměrně důležitá ingredience (alespoň dle mého názoru) by nemusel být špatný. Holt, zapomenout může každý. Slánku jsem si po vynaložení menšího úsilí dohledal za barem. Požádal bych obsluhu, ale zrovna nebyla přítomna.. Ale dát na talíř kus vepřového, jehož zdroj si hrál se Šemíkem, když byl ještě hříbě, to už obnáší značnou dávku odvahy! Krkovice zapáchala již při položení talíře na stůl. No, přesto mi to nedalo a ochutnal jsem. Následovalo to, co jsem ještě nikdy v životě v restauraci , hospodě neudělal. Vyplivl jsem ten hnus zpět na talíř, protože toto se opravdu pozřít nedalo. Že deklarované lesní houby, nebyli lesní, ale žampiony, už byla jen taková “třešnička na dortu”. Obsluha jinak zdvořilá (manželka tedy pečivo o které požádala k polévce nedostala) zato jsme ale održeli spoustu omluv. No, dle ostatních recenzích, které jsem si pročet a které nešetří chválou, měli nejspíše na brigádě...

V sobotu 5.6.2021 jsme se pohybovali v okolí Kryštofova udolí, na internetu jsme zjistili, že je zde otevřená restaurace U Kryštofa, která má otevírací dobu do 21:00. Do zmíněné restaurace jsme dorazili 20:01, na venkovní zahrádce byly obsazeny 2 stoly. Chtěli jsme si jít objednat do vnitřních prostor, ale u vstupu nás zastavila cedule, že se máme usadit a budeme obslouženi. Usadili jsme se ke stolu a čekali. Po chvíli se od jednoho ze 2 obsazených stolů ležícího hned u vstupu do restaurace zvedla paní servírka a přišla nám říct, že zde už nejsou hosté a že už mají zavřeno. Dle mého názoru ignorantské jednání, které je v dnešní době nepochopitelné. Při našem odchodu přicházel další pár, který byl se stejnou odpovědí vykázán pryč. Toto a podobné stravovací zařízení si za takové služby nezaslouží finační podporu od zákazníků a měli by zkrachovat, a přenechat tuto práci lidem, kteří ji chtěji...